prawdopodobnie masz kontakt z jedną lub więcej zalet diety roślinnej w tym momencie. Niedawne doniesienia w mediach, a także niektóre główne filmy dokumentalne, rzuciły światło na to, jak Przejście W kierunku pełnowartościowych wegańskich posiłków nie tylko leczy nasze ciała, ale także planetę jako całość – ratując niezliczone niewinne życia.

Jeśli któryś z tych argumentów za rozpoczęciem diety roślinnej Cię zaintrygował, jedną z Twoich następnych przemyśleń może być:

przynajmniej tak było u nas 8 lat temu.

nie popełnij błędu, przeszliśmy przez wszystkie ohydne opcje mleka i sera na bazie roślin(istnieją!), aby znaleźć naszych faworytów … ale byliśmy oddani tej zmianie dla siebie i zwierząt.

a jeśli znajdziesz silny powód, aby rozpocząć tę podróż, jesteśmy pewni, że możesz również przetrwać pewne próby i błędy.

od znalezienia nowych ulubionych przepisów do przypadkowego zjedzenia czegoś z mlekiem w proszku (w dzisiejszych czasach umieszczają to wszędzie!) i konieczności wyjaśniania znajomym i rodzinie, jak można przetrwać bez sera – wszystkie te wspaniałe chwile mogą stać się rzeczywistością.

trend wegański nie jest już tajemnicą i wierzymy, że teraz łatwiej niż kiedykolwiek dokonać zmiany. Zwłaszcza, że tak wielu innych wyrzeźbiło ścieżkę, którą możesz z łatwością podążać i poruszać się po rzeczach.

jak rozpocząć dietę roślinną

chociaż mogliśmy napisać o wiele więcej w tym artykule, zdecydowaliśmy się po prostu trzymać się następujących 12 wskazówek na temat tego, jak rozpocząć dietę roślinną! Wejdź na pokład-obiecujemy, że będzie łatwiej i przyjemniej, niż myślisz.

Jaka jest Twoja motywacja?

odkąd trafiłeś na naszą stronę, jesteś prawdopodobnie na etapie swojego życia, w którym jesteś gotowy na poważne zmiany.

teraz poświęć chwilę i wyjaśnij sobie cele, które chcesz osiągnąć, wskakując na ten roślinny styl życia. Co jest dla Ciebie ważne?

najważniejsze powody, aby przejść na weganizm →

może chcesz pozbyć się jakiejś choroby, utrzymać zdrową wagę bez wysiłku, zwiększyć energię, pomóc uratować planetę lub życie zwierząt – to nie ma znaczenia. Wszystko, co podnieca Cię do podjęcia dalszych kroków w kierunku diety roślinnej, jest świetne.

trzymaj go blisko swojego serca, zapisz go, regularnie badaj, aby pozostać w kontakcie ze swoją motywacją i uczyć się czegoś nowego po drodze… ponieważ powody, dla których nie jesz produktów zwierzęcych, są nieograniczone i z czasem możesz rezonować z coraz większym natężeniem.

możesz oglądać filmy dokumentalne lub filmy na YouTube, aby zachować koncentrację, nawet gdy sprawy stają się nieco trudniejsze.

najlepsze wegańskie filmy dokumentalne →

jedz dużo jedzenia

To jest coś, co myli wielu na początku i może być inne dla każdego. W zależności od tego, do czego przywykłeś, wielkość twoich posiłków znacznie wzrośnie!

zwłaszcza jeśli pochodzisz z diety bogatej w produkty pochodzenia zwierzęcego i przetworzoną żywność, naprawdę musisz zwiększyć swoje ilości, przechodząc na dietę roślinną.

To dlatego, że owoce, warzywa, ziarna i rośliny strączkowe są mniej kalorycznie gęste w porównaniu do masła, sera, jaj i mięsa. Jest to prawdą, zwłaszcza gdy koncentrujesz się na pełnowartościowych i niskotłuszczowych produktach pochodzenia roślinnego.

Vegan Food Pyramid (Free Download) →

Tak, załadować na pieczone ziemniaki, quinoa, fasola, sałatka i świeże owoce! Jeśli masz problemy z jedzeniem większych porcji, zastąp niektóre warzywa (szczególnie surowe) masłem orzechowym, nasionami, awokado, makaronem, chlebem lub tofu, aby uzyskać wystarczającą ilość kalorii i składników odżywczych.

Jeśli masz tendencję do nienasyconego głodu, to cała dieta roślinna jest naprawdę dla ciebie! Ze względu na wysoką zawartość błonnika i wody trudno będzie uzyskać dużą wagę. Szczególnie dla tych, którzy pochodzą z ograniczonego jedzenia tło, ważne jest, aby pamiętać, aby jeść do serca zadowolenie i nigdy nie pozbawiać siebie.

jedz dużo&schudnij →

tu nie chodzi o „wszystko z umiarem”, chodzi o obfite życie z dobrych rzeczy. Z czasem twoje ciało przyzwyczai się do tego rodzaju objętości.

pamiętaj, że każdy potrzebuje innej ilości kalorii każdego dnia i chociaż chcielibyśmy, abyś uwolnił się od śledzenia spożycia, dobrym pomysłem może być zrobienie tego na początku, aby poczuć pokarmy pochodzenia roślinnego-i zobaczyć, ile faktycznie możesz zjeść!

staraj się pozbyć 1200-1600 kalorii dziennie i polegaj bardziej na naturalnym głodzie i sytości.

otocz się zdrową żywnością

Zgadnij co, nie możesz jeść tego, czego nie kupisz lub nie masz przy sobie! Proste, ale prawdziwe. Stwórz wspierające środowisko, utrzymując dom w czystości, jak to możliwe.

oznacza to przeglądanie kuchni w poszukiwaniu jedzenia, które nie jest dla ciebie korzystne lub które planujesz już nie jeść-albo daj je komuś, kto chciałby je zjeść, albo po prostu wyrzuć, aby nie ulec pokusie (lubimy korzystać z lokalnych grup dzielenia się jedzeniem, aby przekazać jedzenie, którego nie chcemy spożywać).

nie trzymaj go tylko dlatego, że już go kupiłeś i myślisz, że szkoda by go nie używać. Twoje ciało nie jest koszem na śmieci!

następnym krokiem w pomaganiu sobie zmienić swoje sposoby jest kupowanie sterty owoców i warzyw, ziemniaków i ryżu, fasoli lub orzechów, dzięki czemu zawsze jesteś w stanie przygotować zdrowe posiłki i łatwe przekąski.

skrobie, takie jak pełnoziarniste, ziemniaki, dynia i rośliny strączkowe są twoim największym źródłem energii, więc upewnij się, że zawsze masz ich pod ręką.

produkty można również kupić mrożone zamiast świeżych, aby zapobiec marnowaniu żywności – plus zawsze masz coś w zamrażarce, aby przygotować szybki i dobrze zaokrąglony posiłek.

wszystkie te produkty, chociaż są zdrowe i nieprzetworzone, mają dość długi okres przydatności do spożycia, co czyni je bardzo wygodnymi.

pełna lista wegańskich zakupów (Pobierz) →

przygotuj się na bycie w podróży

jedzenie roślin w domu to jedno, ale co, jeśli pojawi się głód i będziesz poza domem? Zamiast wygłodniale szukać czegoś, co można zjeść i być kuszonym, aby po prostu chwycić wysoko przetworzoną lub zwierzęcą opcję, możesz mieć zawsze przy sobie jakąś przekąskę.

może to oznaczać świeże owoce, orzechy, kulki energetyczne lub wegańskie batony – ale także domowe wrapy, kanapki, sałatki na bazie zbóż lub po prostu resztki.

inne wskazówki tutaj byłoby, aby jeść przed wyjściem z domu i wiedzieć o kilku miejscach można chwycić jakieś dobre posiłki roślinne lub przekąski. Oto artykuł na temat wielu popularnych sieci fast foodów i restauracji oraz tego, co można tam zamówić!

dokonaj zamiany żywności

nasza rada jest ogólnie, aby przyjąć delikatne podejście i powoli, ale systematycznie dodawać więcej produktów roślinnych do swojej diety. Nie ograniczamy, zastępujemy!

zamień swoją ulubioną przetworzoną lub zwierzęcą żywność na zdrową alternatywę. Na przykład, aby veganize posiłki można użyć awokado zamiast masła, tofu zamiast kurczaka i burgery z czarnej fasoli zamiast wołowiny.

aby dokonać pełnowartościowych wyborów na bazie roślin, zamiast białego cukru, zamiast białego spaghetti użyj pełnoziarnistego spaghetti i zjedz owoce jako przekąskę.

zwiększ ilość zdrowych składników wegańskich w posiłkach, dopóki nie zatłoczysz złych rzeczy.

14 Easy& Tasty Food Swaps →

zacznij od śniadania na bazie roślin

trzy wegańskie główne posiłki dziennie mogą wydawać się nieco zniechęcające, gdy dopiero zaczynasz. Ale jak brzmi płatki owsiane na śniadanie? To tylko jeden pyszny, łatwy i zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia.

zazwyczaj śniadania są najłatwiejszymi posiłkami do veganize. Pomyśl naleśniki, budyń chia, masło orzechowe i jelly sandwich lub pikantne opcje, takie jak tofu scrambles z ziemniakami lub tosty z awokado.

i istnieje wiele więcej opcji śniadanie wegańskie tam, takich jak nasze łatwe przepisy na:

• puszyste babeczki jagodowe
• chleb malinowy bananowy
• słodkie ziemniaki smoothie bowl
• łatwe bezglutenowe bary owsiane
• truskawkowe smoothie proteinowe

te łatwe śniadania na bazie roślin zainspirują Cię do przejścia na zdrowy wegański lunch, który jest następnym posiłkiem, który poradzi sobie. Gdy poczujesz się pewnie, że masz w pełni roślinne śniadanie i lunch, przejdź do kolacji.

Kontynuuj, aż wszystkie posiłki i przekąski zostaną przekształcone w roślinne. Tip: Naszym ulubionym obiadem jest tylko kolacja!

Kształć się

istnieje wiele dezinformacji i napotkasz więcej niż jedną rozmowę o tym, jak niezdrowa, skomplikowana lub bezużyteczna jest dieta wegańska.

wszyscy zostaliśmy nauczeni, że produkty zwierzęce są częścią właściwej diety i zrozumiałe jest, że ludzie wokół ciebie są przeciwni idei jedzenia tylko roślin. Niezależnie od tego, czy jest to prawdziwa troska, ciekawość, czy obraza z ich strony, posiadanie kilku faktów pod ręką jest zawsze dobrym pomysłem

wiele ogromnych organizacji, takich jak Akademia Żywienia i Dietetyki, stwierdziło, że odpowiednio zaplanowane diety wegańskie są zdrowe na wszystkich etapach życia, wielu lekarzy i dietetyków zaleca jedzenie diety opartej na roślinach w celu zapobiegania chorobom przewlekłym-plus są anegdoty i prawdziwe przykłady ludzi kwitnących na roślinach.

zabawnym sposobem na bycie na bieżąco z nowymi informacjami jest słuchanie wegańskich podcastów podczas dojazdów do pracy lub pracy w domu!

oprócz wyżej wymienionych filmów dokumentalnych i filmów na YouTube, możesz również pobrać wspaniałe książki o weganizmie i jedzeniu roślinnym. Lub po prostu zacznij od przeglądania naszego bloga dla niektórych artykułów informacyjnych!

najlepsze wegańskie Książki (pełna lista) →

Znajdź podobnie myślących ludzi

istoty ludzkie są istotami społecznymi. Jesteśmy bardzo dotknięci przez ludzi, z którymi się otaczamy, a jednym z najczęstszych powodów, dla których weganie wracają do produktów zwierzęcych, jest presja społeczna.

poczucie samotności w dążeniu i konieczność usprawiedliwiania się, organizowania i wyjaśniania w kółko może stać się tak męczące, a w końcu – już nie warto.

choć chcemy zainspirować jeszcze nie-wegan do spróbowania jedzenia roślinnego na chwilę i przyjrzeć się przyczynom weganizmu, chcemy również zapobiec większej liczbie byłych wegan.

często słyszymy od naszych czytelników, że nie mają żadnego wsparcia w domu od swoich rodzin – dlatego zdecydowanie zalecamy skontaktowanie się online i dołączenie do wirtualnej grupy wegańskiej gdzieś.

dobrym miejscem na rozpoczęcie jest Facebook (zawsze jesteś mile widziany w naszej prywatnej grupie tutaj), gdzie możesz szukać grup wegańskich lub roślinnych-niektóre z nich mogą być nawet w Twojej okolicy!

posiadanie kogoś, z kim można porozmawiać o pysznym jedzeniu na bazie roślin i mieć możliwość wygadania, lub poprosić o pomoc, jeśli szukasz konkretnego produktu, jest nieocenione. Istnieje wiele innych platform, takich jak Meetup, aby skontaktować się z podobnie myślącymi ludźmi w prawdziwym życiu.

po pewnym czasie możesz nawet wpłynąć na przyjaciół lub członków rodziny, aby spróbowali więcej posiłków na bazie roślin i znaleźli sojusznika-kto wie. Niech wyniki mówią same za siebie, a ludzie staną się ciekawi w pewnym momencie. Zdecydowanie jesteśmy coraz większym ruchem, więc połączmy się!

wyposaż swoją kuchnię

podobnie jak zaopatrzenie w podstawowe produkty spożywcze pochodzenia roślinnego, powinieneś również upewnić się, że masz w domu podstawowe narzędzia kuchenne.

od rzeczy takich jak deska do krojenia, ostre noże, blachy do pieczenia, garnki i patelnia zapobiegająca przywieraniu do małego blendera zanurzeniowego lub osobistego blendera, szybkowaru i spiralizera – te narzędzia otworzą ogromny świat posiłków, który możesz stworzyć.

nie musisz wydawać mnóstwa pieniędzy, możesz popytać, czy ktoś ma zapasowe narzędzie lub może pożyczyć Ci konkretne, aby sprawdzić, czy stałbyś się zwykłym użytkownikiem.

czasami możesz również uzyskać dobrą ofertę w Amazon lub innych sklepach internetowych, jeśli masz oko na przedmiot, który chciałbyś zdobyć. Zobacz nasz artykuł poniżej, aby uzyskać więcej informacji!

pełna lista narzędzi kuchennych →

delikatnie Utwórz nowe nawyki

bądź kochający i miły dla siebie. Jeśli jeszcze nie osiągnąłeś swoich celów lub czujesz, że nie robisz rzeczy idealnie, nie zadręczaj się. Pamiętaj o swoich marzeniach i wizjach i pracuj nad nimi, ale zaakceptuj to, gdzie jesteś teraz i zrób to krok po kroku.

twoje myśli mają większy wpływ na postrzeganie i rzeczywistość, jak myślisz. Wszystko sprowadza się do tworzenia nowych nawyków, dzięki czemu jedzenie diety roślinnej jest dla ciebie drugą naturą.

stawianie się w dół lub pod presją może spowodować spiralę negatywnych przekonań i wydarzeń, więc nie zapomnij o wielkim schemacie rzeczy i dostosuj swoje oczekiwania zgodnie z własnym tempem. Kiedy stajesz się swoim największym fanem i zwolennikiem, Twój sukces jest znacznie bardziej prawdopodobny.

wróć do niektórych wskazówek powyżej i weź rzeczy posiłek po posiłku. Znajdź kilka wskazówek na temat tworzenia zdrowych nawyków tutaj i sprawdź nasz artykuł poniżej!

Zatrzymaj apetyt na śmieciowe jedzenie (Pobierz) →

Zachowaj zabawę & ekscytujące

Po pobraniu wegańskie wody i starał się roślinne wersje swoich ulubionych posiłków, można zrobić to o krok dalej. Istnieje prawdopodobnie sporo potraw nigdy nawet nie słyszał lub żywności, której nie próbowałem.

podczas kolejnej wizyty w supermarkecie zwróć uwagę na wszystkie rodzaje owoców, warzyw, fasoli, soczewicy, ziaren, orzechów i nasion i wybierz jeden lub kilka, które wyglądają ciekawie i których nigdy wcześniej nie jadłeś.

Przeglądaj internet, aby znaleźć pomysły na gotowanie niesamowitych nowych posiłków, które możesz zrealizować jako cotygodniową kolację.

a jeśli jesteś bardziej snacky wygodnym typem osoby: tak wiele opcji pakowania żywności w dzisiejszych czasach jest opartych na roślinach i można je wysłać do domu, jeśli nie znajdziesz ich w lokalnym sklepie.

najlepsze wegańskie pudełka subskrypcyjne&dostawy żywności →

zrób solidne zobowiązanie

teraz, gdy stworzyłeś dobry fundament dla swojego roślinnego stylu życia, nadszedł czas, aby się zaangażować. Wybierz kilka tygodni lub miesiąc, w którym spróbujesz wprowadzić wszystko w życie i naprawdę przejść.

Wyczyść swoją kuchnię lub przestrzeń kuchenną, miej pod ręką wszelkiego rodzaju zszywki na bazie roślin, Zachowaj listę ulubionych posiłków i przekąsek na bazie roślin i ciesz się każdym kęsem!

może śledzenie innych wegan w mediach społecznościowych może dać ci dodatkową inspirację i pomóc Ci poczuć się mniej samotnym.

dopiero kiedy zdecydujesz się na to, że tak się stanie, nastąpi transformacja i będziesz w stanie rozpoznać wszystkie niesamowite korzyści płynące z życia w ten sposób.

Bonus: Free Vegan Transition eCourse!

przeskoczenie na dietę roślinną w 100% z dnia na dzień może zadziałać dla niektórych, ale potrzeba dużo improwizacji i siły woli, aby pozostać na dobrej drodze. Zmiana może być tak przytłaczająca, że wielu z nich po kilku dniach odpada i wraca do produktów zwierzęcych i fast foodów.

oczywiście zależy to w dużym stopniu od tego, skąd pochodzisz! Na przykład przejście nie będzie tak złe, jeśli jesteś już na diecie bogatej w owoce, warzywa, ziarna i rośliny strączkowe.

zarówno nasze własne doświadczenia, jak i historie niezliczonych innych osób w ruchu udowodniły raz po raz, że delikatne podejście do zmiany diety jest znacznie bardziej zrównoważone. Ponieważ chcemy, abyś odniósł sukces i osiągnął swoje osobiste cele, przygotowaliśmy bezpłatny 6-częściowy kurs, w którym udzielimy Ci jeszcze więcej wskazówek i praktycznych porad.

od wszystkiego, co wegańskie, po najważniejsze powody życia wegańskiego, Pełny 3-dniowy plan posiłków i wskazówki z prawdziwego życia-mamy wszystko, czego potrzebujesz. Do zobaczenia w środku!