zoete aardappel braadpan
dit is zonder twijfel mijn favoriete zoete aardappel braadpan recept, en meestal de ster van onze Thanksgiving tafel! Het is gegarneerd met een bruine suiker en pecannoten topping, het is gemakkelijk om de dag van te maken of kan vooraf worden bereid voor een gemakkelijke make-ahead vakantie bijgerecht.
i love learning what everyone ‘ s favoriete Thanksgiving foods are. Waar kijk je het meest naar uit? Is het de grote mooie kalkoen? (Overgebleven kalkoenbroodjes zijn de beste! Is het de aardappelpuree en jus? (Oh ja! Of de cranberrysaus? (Ik kan geen kalkoen zonder!)
voor mij is het een nee brainer…it het is de post-dinner taart!!maar, als we het hebben over Thanksgiving diner, specifiek, dan is deze zoete aardappel braadpan is mijn absolute nummer een! (Vulling komt op de tweede plaats.) De zachte en romige zoete aardappel vulling, gecombineerd met de zoete en knapperige topping, is bijna als het eten van het beste dessert van je leven!
hoe zoete aardappel braadpan te maken:
1. Kook en schil zoete aardappelen. Leg ze in een grote pot en voeg voldoende water toe aan de pot om de aardappelen iets meer dan halverwege te bedekken. Breng aan de kook en laat sudderen tot de vork gaar is. Laat water uitlekken en plaats zoete aardappelen op snijplank om af te koelen. Als ze warm genoeg zijn om vast te houden, schil de schil van de aardappelen en plaats ze in een grote mengkom.
2. Maak vulling. Voeg eieren, geëvaporeerde melk, vanille, suiker, zout en boter toe en pureer alles tot een gladde massa. Ik begin met een aardappelpuree, en gebruik dan een elektrische mixer op lage snelheid, voor ongeveer 45 seconden, om het mengsel echt glad te krijgen.
3. Smooth in braadpan schotel.
4. Voeg pecannoten toe en bak. Combineer de topping ingrediënten; boter, gehakte pecannoten, bloem en bruine suiker. Strooi over de bovenkant van je aardappelpuree mengsel. Bak voor 35-40 minuten.
bataten (zoete aardappelen): al dan niet schillen?
geschilde zoete aardappelen zijn het beste voor zoete aardappel braadpan, maar je hoeft ze niet te schillen voordat je ze kookt. In feite, schil ik ze liever daarna. Ik laat de schil graag op de aardappelen liggen, of ik ze nu bak of kook, en dan schilt de schil er heel gemakkelijk af nadat ze gaar zijn.
hoe Weet ik of de aardappelen klaar zijn met koken?
de zoete aardappelen worden gekookt als ze vorkmals zijn, wat betekent dat wanneer ze met een vork worden geprikt, de vork gemakkelijk naar het midden glijdt. Zodra u klaar bent met het koken van uw aardappelen, is het een goed idee om ze te laten afkoelen op een snijplank of plaat, en dan pel de huid af.
pecannoot of Marshmallow Topping?
uiteraard heb ik een voorkeur voor pecannoot crumble topping op mijn zoete aardappel braadpan, maar ik weet dat marshmallows een andere erg populaire topping zijn.
om een Marshmallow topping toe te voegen, vult u de braadpan met een laag miniatuur marshmallows en bak gedurende ongeveer 25 minuten, of tot de marshmallows gezwollen en bruin zijn. Je zou dit gerecht ook half en half kunnen bereiden met half crumble mengsel en half marshmallows. Voor deze methode, kook eerst met de helft van de crumble gedurende ongeveer 15 minuten, haal dan uit de oven, bedek de andere helft van de braadpan met marshmallows en ga verder met bakken.
vooruit maken, bewaren en invriezen instructies:
vooruit maken: u kunt 1-2 dagen van tevoren zoete aardappel braadpan bereiden. Maak eerst de vulling en smooth in uw ovenschaal. Maak dan de topping, maar plaats het op de braadpan, plaats het in een ritssluiting zak. Wanneer u klaar bent om uw zoete aardappel braadpan te bakken, neem het uit de koelkast en strooi de topping op de top! Bak vervolgens op 350 gedurende 35-40 minuten.
Dit is het perfecte Thanksgiving bijgerecht om een dag of twee van tevoren te maken, om tijd te besparen en de dag van stress te stresseren. Hier zijn enkele andere grote make-ahead Thanksgiving recepten.
bewaren: bewaar zoete aardappel braadpan bedekt in de koelkast gedurende 4-5 dagen.
invriezen: bereid de zoete aardappelschotel volledig, maar bak hem niet. Dek af met een dubbele laag aluminiumfolie en vries tot 3 maanden in. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast. Laat het 30 minuten op kamertemperatuur komen op de toonbank voor het bakken.
mis deze Thanksgiving nietjes niet:
- Beste Zelfgemaakte Broodjes
- Gemakkelijk, Geen Gedoe Thanksgiving Turkey
- Broccoli Ovenschotel
- Perfecte Aardappelpuree
- Worst Cranberry Pecan Vulling
- Zoete Aardappel Souffle
- Cranberry Pluis Salade
- Apple Cranberry Fruit Salade
- Triple Berry Pie
- Andere taart recepten
Ook kunt u MIJ VOLGEN op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST voor nog meer leuke recepten!
Sweet Potato Casserole
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
Video
Ingredients
- ▢ 4-5 large sweet potatoes
- ▢ 3 large eggs
- ▢ 1/2 cup evaporated milk , or substitute cream or half and half
- ▢ 1 teaspoon vanilla extract
- ▢ 1/2 cup granulated sugar
- ▢ 1/2 teaspoon salt
- ▢ 1/4 cup butter , melted
Voor de topping:*
- ▢ 3 Eetlepels boter
- ▢ 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
- ▢ 1 cup light bruine suiker
- ▢ 1 kop gehakte pecannoten
Instructies
-
Koken van aardappelen: leg de zoete aardappelen in een grote pot. Voeg voldoende water toe aan de pot om de aardappelen halverwege te bedekken (Iets meer dan halverwege). Je hebt minstens 3-4 centimeter water nodig, maar het water zal de aardappelen niet volledig bedekken!
-
breng het water aan de kook en laat het vuur op een medium sudderen. Laat ze sudderen tot ze vork tender zijn. Het kan 20-40 minuten duren om je zoete aardappelen te koken, afhankelijk van de grootte van de aardappelen, maar je wilt niet dat ze papperig zijn!
-
laat water uitlekken en plaats bataten (zoete aardappelen) op een bord of snijplank om af te koelen. Als ze warm genoeg zijn om vast te houden, schil de schil van de aardappelen en plaats ze in een grote mengkom.
-
voeg eieren, geëvaporeerde melk, vanille, suiker, zout en boter toe en pureer alles tot een gladde massa. Ik begin met een aardappelpuree, en gebruik dan een elektrische mixer op lage snelheid, voor ongeveer 45 seconden, om het mengsel echt glad te krijgen.
-
giet het mengsel in een licht ingevette ovenschotel. Alles rond de grootte van een 8×11″ , 9×13″ of zelfs een diepe schotel 10″ pie pan zou allemaal geweldig werken!
voor de topping:
-
voeg meel, bruine suiker en pecannoten toe aan een mengkom.
-
voeg boter toe en snijd in met een vorkmixer of banketbakker tot het goed wordt gecombineerd.
-
strooi de topping over het zoete aardappelmengsel.
-
bakken op 350 graden F gedurende 35-40 minuten.
noten
om vooruit te maken: u kunt 1-2 dagen van tevoren zoete aardappel braadpan bereiden. Maak eerst de vulling en smooth in uw ovenschaal. Maak dan de topping, maar plaats het op de braadpan, plaats het in een ritssluiting zak. Wanneer u klaar bent om uw zoete aardappel braadpan te bakken, neem het uit de koelkast en strooi de topping op de top! Bak vervolgens op 350 gedurende 35-40 minuten.
dit is het perfecte Thanksgiving bijgerecht om een dag of twee van tevoren te maken, om tijd te besparen en de dag van stress te stresseren. Hier zijn enkele andere grote make-ahead Thanksgiving recepten.
bewaren: bewaar zoete aardappel braadpan bedekt in de koelkast gedurende 4-5 dagen.
invriezen: bereid de zoete aardappelschotel volledig, maar bak hem niet. Dek af met een dubbele laag aluminiumfolie en vries tot 3 maanden in. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast. Laat het 30 minuten op kamertemperatuur komen op de toonbank voor het bakken.
Leave a Reply