Pete Kanaris laat in januari een boom zien met rijpende sterfruit, of carambola. Het is een van de gemakkelijkst te kweken fruitbomen in Centraal Florida.wanneer de familie Kanaris aan tafel gaat zitten, komt veel van wat wordt geserveerd uit het voedselbos rond hun huis in Spring Hill. onder de oude levende eiken groeien zo ‘ n 1200 fruitbomen en tientallen meerjarige groenten. De nieuwste onder hen krijgen hand bewaterd voor 30 dagen-daarna, gewoon regenwater; niemand krijgt commerciële kunstmest; en ze krijgen nooit, nooit, gedoseerd met iets eindigend op ” cide.”Pete Kanaris, oprichter van Green Dreams en een groeiende YouTube-ster met 115.000 volgers, beweert dat het onderhouden van zijn voedselbos van 6 hectare niet makkelijker kon zijn. Na een ochtend met hem door te brengen, ben ik het daar niet mee eens. De man stopt niet! Vermeldenswaard: hij onderhoudt zijn eigendom, die onlangs uitgebreid tot 11 hectare, terwijl ook het runnen van een bloeiend bedrijf gespecialiseerd in duurzame Landschappen.

maar voor de rest van ons, Ik ben het ermee eens, Pete ‘ s methoden vereisen minimale arbeid. En dat begint met fruitbomen. Zo velen van ons vergelijken Florida met citrus, die veel onderhoud had, zelfs voordat dodelijke citrus vergroening plaatsvond. Maar we hebben een overvloed aan smakelijke alternatieven die hier gedijen zonder chemicaliën en genetisch gemodificeerde zaden.

Stand-by voor Pete ‘ s drie fruitbomen die het makkelijkst te kweken zijn. Maar eerst, een paar van zijn tips voor het kweken van je eigen schoon voedsel.

‘Tommy Atkins’ mango cultivar

eerste: denk buiten het produceerpad. “er is een enorme diverse wereld buiten de supermarkt,” zegt Pete-40.000 eetbare plantensoorten; 2000 mangovariëteiten alleen. De kans is groot dat je genoeg vindt om van te houden.

tweede: eet wat er in het seizoen lokaal is.

veel van wat er in deze produce gangpaden zit is geselecteerd omdat het goed wordt verzonden en er mooi uitziet — niet omdat het het beste smaakt, merkt Pete op.

derde: bouw je grond met mulch — en niet het spul dat in plastic zakken komt!

” de mulch die je vrij krijgt van lokale boombedrijven is meestal eik, die de bacteriën en schimmels bevat die inheems zijn in het grootste deel van onze bodem hier in Centraal Florida. Tenzij je huis is gebouwd in een cipres moeras, wil je eiken mulch,” Pete zegt.

het kopen van zakken pure schors voegt alleen koolstof toe aan je grond. Bladeren en twijgen dragen essentiële stikstof bij.

Als u een dun wit web ziet groeien in uw mulch, verheug u! Dat is mycelium, het internet van de aarde, zegt Pete. Het helpt planten te communiceren en samen te werken, voedingsstoffen uit te wisselen en ongediertewaarschuwingen uit te zenden. Het haalt ook vocht uit vochtigheid en houdt het in de bodem. Goed spul!

vierde: Chop en drop.

Plant snelgroeiende vegetatie zoals Mexicaanse zonnebloemen, sla het terug en laat de stekken op de grond vallen. Chop-and-drop, plus het planten van stikstof-fixing inheemse bodembedekkers zoals zonneschijn mimosa en meerjarige pinda ‘ s, voeden uw grond.

wilt u fruitbomen? Hier zijn Pete ‘ s favorieten, zowel voor deliciousness als STUN factor (Pure totale volslagen verwaarlozing).

Loquat

ook bekend als Japanse pruim, verwarren mensen vaak de loquat met citrus. Het is eigenlijk een lid van de apples and peaches clan.

Loquatbomen groeien vrijwel zorgeloos op elke zonnige plek. Met honderden genoemde rassen, kunt u uw keuze van zoete of zure, gladde huid of fuzzy. Een mooie, nette boom, het voldoet aan de meeste huiseigenaren vereniging tests voor de voortuin.

jonge loquatboom in Pete ‘ s tuin. De mooie vorm en nette gewoonten maken het een goede keuze voor voorste werven in HOA buurten.

Loquats kunnen tot 5 meter hoog worden, maar Piet raadt aan om ze tot 12 meter te snoeien zodat je het fruit kunt oogsten. Snij trossen aan de stengel, zoals druiven, voor een langere houdbaarheid — drie tot vier dagen.

vind loquatbomen en leer de vele manieren om ze te gebruiken op het 6e jaarlijkse Loquat Festival, 9.00 – 14.00 uur 21 Maart in New Port Richey. (Hier is mijn 2017 column over het festival en de mensen erachter.)

Avocado

Brogdon avocado bloom. Dit zal echt pijn doen, maar voor de eerste paar jaar nadat je plant, die bloei moet gaan! Laat jonge bomen hun energie gooien om groot en sterk te worden, zodat ze de zware vruchten kunnen vasthouden die komen , zegt Piet.

hoewel het leuk is om kuilen te kweken in de supermarkt, als je echt een avocadoboom wilt, haal dan een variëteit die hier gedijt.de Mexicaanse rassen zijn het koudst winterhard. Brogdon is groot en meer waterig. Joey lijkt het meest op de kleine Haas. Leila, Poncho en Del Rio zijn anderen om te overwegen.

om fruit te produceren, hebben al deze variëteiten een andere avocadoboom nodig binnen een straal van 20 mijl.

Plant na de laatste vorst; meestal begin maart hier in Tampa Bay.sommige van Pete ‘ s liefste jeugdherinneringen zijn van paarse moerbeilippen.

Pakistani mulberry in a photo from logee ‘ s Plants for Home& Garden.

” een moerbei is voor mij als een combinatie van framboos en bosbes, en er zijn zo veel variëteiten nu!”

zijn favoriet is de Pakistaanse, die een 5-inch, zoet fruit produceert, maar je hebt zo veel om uit te kiezen.

houd uw moerbeiboom tot ongeveer 12 voet gesnoeid, zodat u in het voorjaar de vrucht kunt bereiken. Snoei in de vroege zomer en je kan een bonus tweede oogst van fruit te krijgen!

** * * *