witte eik, elk lid van een groep of subgenus (Leucobalanus) van Noord-Amerikaanse sierheesters en-bomen van het geslacht Quercus uit de beukenfamilie (Fagaceae). Witte eiken hebben gladde, borstelloze bladeren, soms met klierranden, en eikels met zoet smakende zaden die in één seizoen rijpen. Bur eik en kastanje eik (qq.v.) lid zijn van deze groep.

de naam White Oak verwijst specifiek naar Quercus Alba, ook wel staafeik genoemd, een van de belangrijkste houtbomen in het oosten van de Verenigde Staten. Het is 18 tot 45 m (60 tot 150 voet) lang, met lichtgrijze, ondiep gespleten, schilferige schors. De glanzende, felgroene bladeren, ongeveer 23 cm lang en smal naar de basis toe, zijn bijna tot de hoofdnerf verdeeld in zeven of negen lobben; ze worden in de herfst wijnrood.de Arizona white oak (Q. arizonica), die ongeveer 18 meter hoog is, wordt gevonden in het zuidwesten van de Verenigde Staten op de hellingen van canyon walls, op een hoogte van 1.500 tot 3.000 meter. De smalle bladeren zijn ongeveer 8 cm lang en houden een jaar aan.

De heesterige Gambeleik (Q. gambelii) kan 4,5 m hoog worden. De California white oak (Q. lobata), ook wel valleieik genoemd, is een sier-en schaduwboom, vaak 30 m (100 voet) hoog. Het heeft sierlijke, hangende takken, veel gelobde donkergroene bladeren, en onderscheidende eikels ongeveer 5 cm (1,7 inch) lang. De asgrijze tot lichtbruine schors, licht oranje getint, is gespleten in onregelmatige blokjes. De Oregon white oak (Q. garryana), soms struikachtig maar vaak meer dan 24 m (80 voet) hoog, heeft wijdverspreide takken; het is een belangrijke hout boom van de Pacific coastal region.