traditioneel Hawaiiaans voedsel: 24 klassieke gerechten uit de Hawaiiaanse keuken
- delen
- Tweet
- Pin
proberen uit te zoeken wat te eten in Hawaii? Bekijk deze populaire en traditionele Hawaiiaanse voedsel items die u moet proeven op uw volgende reis naar Hawaii. Scroll voor de volledige lijst!
dit bericht op traditional Hawaiian food bevat affiliate links, wat betekent dat als je iets koopt van een van mijn affiliate links, kan ik een kleine commissie verdienen die teruggaat in het onderhouden van deze blog.Hawaii is echt een smeltkroes van veel verschillende culturen en keukens. Daarom is het zo leuk om te eten in Hawaii!
Er zijn niet alleen traditionele Hawaiiaanse gerechten, maar er zijn ook Hawaiiaanse versies van gerechten uit Azië, Europa en het vasteland.
of u nu uw eerste reis naar Hawaii plant of voor de 5e keer teruggaat, de kans is groot dat u niet elk gerecht op deze lijst hebt geprobeerd.
hieronder heb ik een aantal van mijn top picks geschetst voor traditionele Hawaiiaanse voedsel items die op je radar zouden moeten staan. Je leert meer over wat elk gerecht is en waar je het kunt vinden in Hawaii.
Plus, Ik heb ook een paar Hawaiiaanse recepten opgenomen voor het geval je ze thuis wilt maken!
traditionele Hawaiiaanse voedingsmiddelen FAQs
ze worden pupus genoemd. Populaire pupus zijn poke, kokos garnalen, kalua varkensvlees sliders, en musubi.
absoluut. Het staat al op hun menu sinds 2002 op al hun locaties in Hawaii. Ze hebben een paar andere eiland favorieten, waaronder saimin!
24 traditionele Hawaiiaanse voedingsmiddelen u moet
Kalua Pork
Als u denkt aan traditioneel Hawaiiaans voedsel, ziet u waarschijnlijk een geroosterd varken. In Hawaii worden hele varkens gewikkeld in bladeren en geroosterd in een ondergrondse oven genaamd een imu.
als je naar een luau in Hawaii gaat, is de kans groot dat ze een imu ceremonie hebben waar je kunt zien hoe ze het geroosterde varken uit de imu tillen. Het is best cool om naar te kijken, vooral voor kinderen!
Kalua varkensvlees is geroosterd varken. Het kan een sterke rokerige smaak hebben (vooral dicht bij de huid) of een milde smaak. Het wordt meestal geserveerd met witte rijst en poi in restaurants of heeft een deel van een buffet in luaus.
Waar vindt u Kalua Pork in Hawaii:
Luaus: Als u een Hawaiiaanse luau op elk eiland doet, zult u zeker een kans hebben om Kalua varkensvlees te proberen.
Kono ’s Northshore: als u naar de noordkust van Oahu gaat, bestel dan een broodje Kalua varkensvlees bij Kono’ s. Het is een van hun specialiteiten.Da Kitchen: op Maui is Da Kitchen een van de beste plaatsen om ongelooflijk Hawaiiaans eten te vinden en hun Kalua Pork is uitstekend.
Anuenue Cafe: op Kauai, zorg ervoor dat hun Kalua Pork Eggs Benedict bestellen. Het is een geweldig Hawaiiaans ontbijt!
wilt u het thuis maken? Probeer mijn Instant Pot Kalua varkensvlees recept!
Lomi Lomi zalm
een ander Hawaïaans luau-voedingsmiddel is Lomi Lomi zalm. Het is eigenlijk fijngehakte ui en tomaat met stukjes rauwe zalm en het is een Hawaïaans bijgerecht.
Het is bijna een kleinere versie van poke. Meestal eet je het gewoon als onderdeel van een bord lunch. Maar je kunt het ook thuis maken en eten met chips.
Het is zeker geen ceviche, omdat er geen citrussap is om de vis te “koken”.
sommige restaurants hebben het gerecht een beetje verhoogd met groene uien, macadamianoten, sesamzaad, enz.
View this post on Instagram
Where to Find Lomi Lomi Salmon in Hawaii:
Luaus: Er is meestal een groot gerecht van Lomi Lomi zalm op bijna elke luau in Hawaii.
Helena ’s Hawaïaans eten: op Oahu, zorg ervoor dat je Helena’ s Hawaïaans eten opzoekt. Ze hebben een paar verschillende Lomi Lomi Zalmopties die lekker zijn.
Grocery Store: je kunt Taro brand Lomi Salmon vinden bij veel supermarkten in Hawaii, waaronder Costco.Chicken Luau
Chicken Luau
Chicken Luau is een zoet en hartig traditioneel Hawaïaans gerecht dat meestal wordt gemaakt met rundvlees, tarobladeren en kokosmelk. Het kan ook worden gemaakt met inktvis in plaats van kip.
Als u thuis Kip Luau maakt, kunt u de tarobladeren vervangen door spinazie. Doe alles over rijst en je hebt een volle maaltijd.
Het kan lastig zijn om restaurants te vinden die Kip Luau serveren, omdat het meer een zelfgemaakt gerecht is.
Ik geef toe, Kip Luau is niet een zeer “Insta-waardig” gerecht, maar het is vol van smaak en zal u tevreden.
View this post on Instagram
Where to Find Chicken Luau in Hawaii:
Da Ono Hawaiian Food: Dit restaurant in Honolulu biedt zowel Chicken Luau als Squid Luau.
Helena ‘ s Hawaiian Food: ze bieden de Squid Luau optie, als je wilt proberen.
Huli Huli Chicken
Ik ben nogal geobsedeerd door Hawaiiaanse barbecue. De smaken zijn een beetje zoeter dan traditionele barbecue en ik hou ervan!
een van de beste Hawaiiaanse Kip opties is Huli Huli Kip. De term “Huli Huli” betekent “om te draaien” in de Hawaïaanse taal. Dus, deze kip is bedekt met Hawaiiaanse barbecuesaus en vervolgens vele malen gedraaid tijdens het koken.
als je het thuis wilt maken, heb ik een geweldig gebakken Huli Huli kip recept dat gemakkelijk te koken is.
View this post on Instagram
Where to Find Huli Huli Chicken in Hawaii:
Roadside Stands: Een van de beste plaatsen om authentieke Huli Huli kip te krijgen is langs de kant van de weg, meestal als een fondsenwerver voor iets. Je kunt ook Miguel’ s Flippin ‘ Ono Kip vinden op verschillende plekken op Oahu.Mike ‘ s Huli Chicken: Ga naar de noordkust van Oahu om de Huli Huli Chicken te proeven van dit restaurant dat te zien is op Diners, Drive-Ins, duiken en Food Paradise.
Maui Rotisserie Chicken: als u in Kihei op Maui, zorg ervoor dat swing door Maui Rotisserie Chicken, die meestal heeft een lange rij (dus je weet dat het goed!)
Kip lange rijst
Kip lange rijst is een van mijn favoriete Hawaiiaanse comfortvoedsel. Het is een beetje als Kip noedelsoep, maar met een focus op de noedels.het is de Hawaïaanse versie van een Chinese noedelsoep. Deze is gemaakt met rijstnoedels, kippendijen, gember, knoflook en sojasaus. Het is erg licht en smaakvol.
je ziet het als een bijgerecht bij Hawaiian luaus, maar het kan ook een maaltijd op zichzelf zijn. Je kunt zelfs extra bouillon toevoegen om er een kip lange rijstsoep van te maken.
View this post on Instagram
Where to Find Chicken Long Rice in Hawaii:
Haili’s Hawaiian Food: Dit is een geweldig Oahu restaurant waar je allerlei Hawaiiaanse gerechten kunt vinden, zoals kip lange rijst.
Young ‘ s Fish Market: Dit is een geweldige grab and go plaats op Oahu voor veel bord lunch items, waaronder kip lange rijst.
Tin Roof Maui: Dit is een geweldige plek om Hawaiian comfort food te vinden in de buurt van de luchthaven op Maui.
Manapua (ook bekend als Char Siu Bao)
als je ooit Chinese Dim Sum hebt gehad, heb je waarschijnlijk die pluizige witte broodjes met barbecue varkensvlees gezien. Die heten Char Siu Bao en ze zijn heerlijk.
Manapua begon tijdens Hawaii ‘ s plantage dagen en is gegroeid in populariteit over de hele eilanden. Het begon als Char Siu Bao maar veranderde langzaam in een groter broodje gevuld met allerlei vullingen zoals curried chicken en hotdogs.
we houden nog steeds van de traditionele barbecue varkensvulling. We hebben ontdekt dat Manapua een grote hit is met kinderen! En het is de ultieme lunch Voor Hawaii met een budget!
View this post on Instagram
Where to Find Manapua in Hawaii:
Sing Cheong Yuan: Dit is een bakkerij in Honolulu ‘ s Chinatown en het is consequent een van de top plekken om Manapua op Oahu te vinden.
Manapua Creations: gelegen op Maui, staan ze bekend om hun unieke Manapua smaken zoals Philly Cheesesteak en Spam Musubi.
supermarkten: we pakken graag een zak bevroren Manapua (het soort dat in de magnetron kan worden verwarmd) en maken ze voor gemakkelijke lunches of soms zelfs ontbijt.
Lau Lau
een ander populair traditioneel Hawaïaans voedsel is Lau Lau. Het is varkensvlees en / of vis gewikkeld in taro bladeren en ti bladeren en vervolgens gestoomd voor enkele uren. Omdat het zo lang gestoomd is in de bladeren, krijgt het vlees een aardse smaak.
Het wordt nog steeds geserveerd verpakt in Ti-bladeren, dus je moet het uitpakken om bij het vlees binnen te komen. De ti bladeren zijn niet eetbaar, maar je kunt de taro bladeren eten, als je wilt.
soms wordt het geserveerd als onderdeel van een Hawaiiaanse lunch met items als Lomi Lomi Salmon en poi. Andere keren krijg je het met rijst en macaroni salade.
tegenwoordig kun je ook soms kip of rundvlees Lau Lau vinden.
Waar vind je Lau Lau in Hawaii:
Highway Inn: gelegen in Kakaako op Oahu, kun je op bepaalde dagen van de week kijken hoe ze de Lau Lau met de hand maken.
Kaaloa ’s Super J’ S: Deze grote eiland roadside plek was te zien op Food Network ‘ s The Best Thing I Ever Ate en ze zijn gespecialiseerd in Lau Lau.
Lahaina Fish Co: deze Maui plek heeft een mooie zeevruchten Lau Lau met sint-jakobsschelpen, mahi mahi, en garnalen.
pens stoofpot
deze stoofpot op basis van tomaten is vrij populair in Hawaii. Het is gemaakt met pens, wat het maagslijmvlies van koeien is.
Het heeft ook standaard stoofpot groenten zoals wortelen en aardappelen, maar heeft ook een beetje gember. Sommige mensen eten het met poi of rijst.persoonlijk is het niet mijn favoriete Hawaiiaanse stoofpot (Ik geef veel de voorkeur aan runderstoofpot), maar mijn man en zijn familie vinden het echt leuk. Ze bestellen het meestal als we naar restaurants gaan die gespecialiseerd zijn in Hawaïaans eten.
View this post on Instagram
Where to Find Tripe Stew in Hawaii:
O’ahu Grill: Dit Oahu restaurant is gespecialiseerd in authentieke Hawaiiaanse gerechten met recepten doorgegeven door de generaties.
Lynn ‘ s Saimin and Cookie Shop: deze Oahu plek is perfect voor mensen die niet van veel plamuur in hun pens stoofpot houden (aka te veel aardappelen en wortelen.)
Dani ‘ s Restaurant: deze Kauai plek staat bekend om hun top notch pens stoofpot.
runderstoofpot
Dit lijkt erg op elke runderstoofpot die je kunt vinden, behalve voor subtiele verschillen zoals sojasaus. Het vlees en de groenten zijn ook veel grotere brokken dan je op andere plaatsen zou vinden.ik denk dat een deel van de reden waarom Hawaiian Beef stoofpot zo anders smaakt dan andere rundvlees stoofschotels is dat je het meestal eet met een bolletje macaroni salade en rijst. De smaakcombinatie is het volgende niveau.
wanneer ik Hawaiian Beef stoofpot op een menu zie, ben ik gedwongen om het te proberen. Het is een van mijn favoriete Hawaiiaanse gerechten en het raakt de plek.
View this post on Instagram
Where to Find Beef Stew in Hawaii:
Mark’s Place: Dit is mijn favoriete hole-in-The-wall op Kauai en mijn favoriete ding om te bestellen is hun stoofpot. Het is ongelooflijk!
Rainbow Drive-In: ik bestel hier altijd stoofpot van rundvlees, als ik op Oahu ben en het op het menu staat. Zo lekker!
Meg ‘ s Drive In: dit Oahu restaurant staat ook bekend om hun stoofpot.
wilt u het thuis maken? Probeer mijn Hawaiian Beef stoofpot recept!
Poi
Poi is een traditioneel Hawaïaans voedsel dat hoofdzakelijk bestaat uit gekookte tarowortel die tot een pasta is gestampt en vervolgens is gefermenteerd.
het heeft een zure smaak als je er gewoon een lepel van eet. In feite noemen sommige luaus het zelfs ” behang plakken.”
maar Poi is een van de meest ondergewaardeerde Hawaiiaanse voedingsmiddelen. Ik denk dat het komt omdat toeristen het zien als iets om zelf te eten. In plaats daarvan, zie het meer als een kruiderij.
Als u uw vlees of vis in de poi dipt, zal het een andere laag van smaak brengen en u zult helemaal begrijpen waarom mensen ervan houden.
als al het andere mislukt, kunt u er altijd melk en suiker aan toevoegen en het eten als een zoete pudding. Geen oordeel!
View this post on Instagram
Where to Find Poi in Hawaii:
Waiahole Poi Factory: Ze maken geweldige hand-geslagen poi hier op Oahu en je kunt zelfs een tour nemen om ze te zien maken.
Hanalei Taro & Juice Co.: Deze noordkust Kauai plek heeft eigenlijk een food truck waar je Poi, Lomi Lomi zalm, en Kalua varken gelaagd in een kleine kom. Echt geweldig!
elke Luau: u zult waarschijnlijk een grote vat poi vinden op uw luau. Dit is niet het goede spul, maar het is nog steeds de moeite waard om te proeven. Vergeet niet om het te eten met je Kalua varken.macaronisalade
terwijl macaronisalade een hoofdbestanddeel kan zijn van BBQ ‘ s op het vasteland, heeft Hawaii er 1/3 van gemaakt. Bij het bestellen van een bord Lunch in Hawaii, krijg je een vlees, twee bolletjes rijst, en een bolletje Macaroni Salade.
en er zijn variaties in. Een van mijn favorieten is een tonijn Macaroni Salade Met ook groene erwten erin. Ik kan een hele container daarvan in één keer opeten.
Ik ben ook een fan van de aardappel Macaroni Salade. Ja, Het is eigenlijk gewoon aardappelsalade mengen met Macaroni salade maar het is ongelooflijk lekker.
het belangrijkste ingrediënt is niet de macaroni noedel, maar de mayonaise. Het moet het goede spul zijn om de salade echt te laten opvallen.
View this post on Instagram
Where to Find Macaroni Salad in Hawaii:
Zippy’s: Deze Hawaiiaanse restaurantketen maakt een echt stevige Macaroni salade die goed past bij alles wat ze serveren.
W&M Bar-B-Q: deze Oahu mom & pop shop is gespecialiseerd in macaronisalade met krabsmaak. Yum!
supermarkten: u kunt altijd een bad (of twee) pakken bij elke Hawaii supermarkt.
Poke
tenzij je onder een rots hebt geleefd, heb je waarschijnlijk gehoord over de Poke Rage die het vasteland heeft overgenomen.
Poke is Hawaiiaanse sashimi (rauwe vis) die in blokjes is gesneden en gemarineerd. Meestal is het Ahi (tonijn), zalm of Octopus.
u kunt een populaire Poke Bowl (Poke en toppings over rijst), schep het op met chips, geniet van een Poke Taco, of eet het gewoon zelf.
Ik hou zoveel van Poke dat ik eigenlijk een aantal speciale berichten heb over de beste Poke plekken op Oahu en top Poke restaurants op Maui.
Waar vind je Poke in Hawaii:
Yama ‘ s Fish Market: deze Oahu spot staat bekend om hun Ahi Poke en Octopus Poke.
Fish Express: Dit is een geweldige poke spot op Kauai.
Costco: ik ben serieus. U kunt meestal vinden verschillende soorten Poke tegen een geweldige prijs.
Loco Moco
als ik denk aan Hawaiiaans comfortvoedsel, Loco Moco is precies daar met kip lange rijst. We begonnen het als kinderen op te eten en het werd alleen maar beter en beter.
De eenvoudigste Loco Moco is een bed van rijst bedekt met een hamburger patty, een gebakken ei, en vervolgens gesmoord in jus.in de afgelopen tien jaar hebben Hawaiiaanse restaurants echter hun eigen wendingen toegevoegd, zoals het verwisselen van de witte rijst voor gebakken rijst (of zelfs kimchee gebakken rijst), waardoor het op een bed van frietjes wordt gemaakt voor Hawaiiaanse Poutine, en het toevoegen van ingrediënten zoals verse gember.
Dit is wat mijn man altijd bestelt voor het ontbijt in Hawaii (en dan steel ik ongeveer 5 hapjes omdat het zo goed is!)
View this post on Instagram
Where to Find Loco Moco in Hawaii:
Cafe 100: Dit is waar Loco Moco voor het eerst begon en dit Hilo Café biedt nu 30 Loco Moco variaties!
Mark ’s Place: dit is mijn man’ s favoriete Kauai plek voor Loco Moco.
Da Kitchen: op Maui kun je hun beruchte B. I. G. Moco bestellen, een gewone Loco Moco maar met chili, champignons, Spam, spek, Portugese worst en kaas. Niet voor de zwakkeren van hart!
Get my easy Hawaiian Loco Moco recipe
Saimin
een andere Chinese soep is Saimin. In Hawaii betekent dit meestal een noedelsoep in bouillon met gesneden viscake en reepjes barbecue varkensvlees.
Het zijn geen Japanse Ramen. De noedels zijn niet hetzelfde en de smaak is compleet anders.er zijn tal van plaatsen om Saimin te eten in Hawaii en sommige bieden toppings zoals Chinese wontons, Spam, Portugese worst, en fijn gesneden gebakken eieren.
Waar vind je Saimin in Hawaii:
Palace Saimin: This Oahu hole-in-the-wall is gespecialiseerd in Hawaiiaanse saimin en het is altijd de moeite waard!
Shige ‘ s Saimin Stand: gelegen in een Oahu strip mall, deze saimin winkel maakt hun eigen noedels.
McDonalds: hoewel het niet de beste Saimin in Hawaii, Het is snel en raakt de plek (vooral als je toevoegen in sojasaus.)
Spam Musubi
een van de meest iconische Hawaiiaanse snacks is Spam Musubi. Het is de Hawaiiaanse versie van sushi, maar met Spam als eiwit in plaats van vis.
Het is een rechthoekig blok rijst bedekt met een plakje gebakken Spam en vervolgens verpakt in zeewier. Je vindt ze over heel Hawaii en ze zijn meestal individueel verpakt in Saran wrap.
De meeste plaatsen marineren de Spam of leggen er een speciale Teriyaki-achtige saus bovenop. Sommige zelfs strooi furikake op de rijst.
mensen eten deze als ontbijt, een snelle lunch of een snack op elk moment van de dag. Ze zijn perfect voor het strand of om rond de eilanden te rijden.
Insider tip: Spuit een beetje mayonaise op elke hap en het is puur hemels!
Waar vindt u Spam Musubi in Hawaii:
Musubi Cafe Iyasume: gelegen op Oahu, hebben ze een grote selectie van smakelijke musubi met verschillende variaties van de traditionele Spam Musubi.
da Kitchen: gelegen op Maui, hebben ze een geweldige gefrituurde Spam Musubi die je van je sokken zal kloppen!
7-11: deze supermarkt is anders in Hawaii en je vindt hier de beste Spam Musubi, evenals Mochiko Chicken Musubi en andere variëteiten.
maak je eigen recept met mijn Spam Musubi recept!
Garlic Shrimp
Als u naar de noordkust van Oahu rijdt, kunt u niet alle garnalentrucks missen. Je ziet clusters van voedsel trucks en degenen met de lange lijnen zijn degenen die verse, Hawaii garnalen aanbieden!
zodra u aankomt, wordt u begroet met de geur van zinderende knoflook en gesmolten boter. We hebben tot een uur gewacht om onze borden knoflook garnalen te krijgen en het was helemaal de moeite waard!ik denk dat wat het zo lekker maakt het feit is dat de garnalen in Hawaii net iets zoeter zijn dan de garnalen die we gewend zijn op het vasteland. Dat geldt vooral voor Kauai-garnalen.
als je het thuis wilt maken, heb ik een geweldige Hawaiiaanse stijl knoflook garnalen recept.
Waar vind je Garlic Shrimp in Hawaii:
Giovanni ‘ s Shrimp Truck: Dit is de garnalentruck die het allemaal begon op de noordkust van Oahu en we zijn elke keer onder de indruk als we er gegeten hebben.
Romy ’s Kahuku garnalen & garnalen: In de afgelopen jaren zijn we hier begonnen te eten in plaats van Giovanni ‘ s en het heeft een geweldige smaak!
Shrimp Station: als je op weg bent naar Kauai, is Shrimp Station in Waimea ongelooflijk. We krijgen meestal een bord van hun knoflook garnalen en een bord van hun kokosnoot garnalen en delen.
Kalbi Ribs
geïnspireerd door de Koreaanse Kalbi Ribs, hebben de Hawaiiaanse korte ribs een veel zoetere saus. Ze zijn gesneden op een manier waar er slechts kleine ovale schijven van bot en de rest is puur vlees.
sommige plaatsen zullen het gewoon bakken, wat prima is. Maar, de beste plaatsen zal grill het dus er zijn kleine stukjes verkoolde randen en het neemt het naar het volgende niveau.
u kunt het vaak vinden op het menu voor het diner, maar sommige plaatsen bieden het ook aan voor de lunch op het bord.
Insider Tip: probeer een beetje Kalbi te nemen met een beetje rijst en Macaroni salade en het is pure vreugde!
View this post on Instagram
Where to Find Kalbi Ribs in Hawaii:
Da Kitchen: Gelegen op Maui, hun Kalbi is een om naar huis te schrijven over en de porties zijn enorm!
guave gerookt: deze Oahu plek is alleen geopend voor de lunch, maar ze hebben een grote selectie van Hawaiiaanse barbecue, waaronder enkele heerlijke Kalbi Ribs.
South Shore Grill: Dit Oahu restaurant is geweldig voor het grijpen van een Kalbi bord Lunch.
Kulolo
Dit traditionele Hawaiiaanse dessert is een stevige pudding die in plakjes wordt gesneden. Het is gemaakt met taro, suiker en kokosmelk en heeft een bruinachtige/paarsachtige kleur.
de Taro smaak is meestal een beetje mild en de kokossmaak komt echt door. De consistentie is een beetje taai, maar niet zo taai als mochi.
Het is niet het meest smaakvolle Hawaiiaanse dessert, maar het is zeker de moeite waard om een stuk te proberen om het te ervaren.
omdat zowel Kulolo als Poi gemaakt zijn van taro, vind je Kulolo vaak verkocht in poi fabrieken. Soms zie je ze ook op stands langs de weg of bij fondsenwervers.
View this post on Instagram
Where to Find Kulolo in Hawaii:
Kapaa Poi Factory: Deze Kauai poi fabriek is eigenlijk de oudste commerciële Kulolo fabriek in Hawaii en ze gebruiken nog steeds hun originele recept doorgegeven door de generaties.
Waiahole Poi Factory: deze Oahu spot serveert hun Kulolo met ijs voor een ongelooflijke combinatie!
supermarkten: u kunt meestal een klein pakket van Kulolo vinden in de bakkerij-sectie van supermarkten. Ze verkopen ook kulolo mixen waar je je eigen kunt maken.
Haupia
als je van kokosnoot houdt, zul je van Haupia houden. Dit Hawaiiaanse dessert is een stevige kokosnootjello / pudding die in kleine vierkantjes wordt gesneden. Het is super licht en verfrissend.
sommige restaurants zullen top met wat geroosterde geroosterde kokosnoot, maar meestal is het gewoon.
het is ook super eenvoudig te maken vanaf nul of met een mix.
View this post on Instagram
Where to Find Haupia in Hawaii:
Plate Lunch Restaurants: Dit is een super gemeenschappelijk dessert overal dat bord Lunch verkoopt.
Luaus: Dit is een van de meest voorkomende Luau-desserts.
supermarkten: zij verkopen Haupia mixen waar u het zelf kunt maken.
Coconut Cream Pie
Cream pies zijn super populair in Hawaii. Ik heb het over ouderwetse, eetkamerachtige plakjes taarten.
hoewel je veel Hawaiiaanse roomtaarten kunt vinden gemaakt met tropisch fruit, is de meest iconische Kokosroomtaart. Het wordt vaak Haupiataart genoemd in restaurants en bakkerijen sommige soms is het gemaakt met een Macadamia Notenkorst of een traditionele taartkorst.
kokosroom taart wordt koud geserveerd en het is een geweldige manier om een Hawaiiaanse maaltijd te beëindigen.
als je het zelf wilt maken, heb ik een geweldig recept voor Chocoladepastei dat bijna iedereen zal imponeren.
Waar vind je Kokosroomtaart in Hawaii:
Ted ‘ s Bakery: Dit is een van de populairste taart winkels op Oahu en hun haupia taart is uitstekend.
Ani ‘ s Bake Shop: Deze Oahu plek is de rit waard als u wilt proeven van chocolade Haupia Pie of hun beroemde zoete aardappel Haupia Pie.
Leoda ’s Kitchen & Pie Shop: dit Lahaina restaurant is de plek om taart te krijgen op Maui.
Malasadas
bij Hawaïaans gebak zijn de bekendste malasadas. Deze portugese donuts zijn uitgegroeid tot een van de meest populaire ontbijt items in Hawaii.
het ziet eruit als een grote donut gat (ongeveer de grootte van een vuist) en het wordt meestal gerold in witte suiker. Deze zijn gebakken en smaken zeker het beste vers (hoewel je ze kunt opwarmen in de magnetron, maar het is gewoon niet hetzelfde.)
Leonard ‘ s Bakery on Oahu is de gouden standaard van Malasadas. Ze maken ze al tientallen jaren en bieden ze nu aan met allerlei lekkere tropische fruitvullingen.
als je ze thuis wilt maken, heb ik een geweldig copy-cat kokos gevuld Malasadas recept dat is een enorme hit met mijn familie!
Waar vind je Malasadas in Hawaii:
Leonard ‘ s Bakery: ze hebben meestal elke ochtend een lange rij buiten de deur en het is het wachten waard!
KTA bakkerij: deze grote eiland supermarkt keten maakt verse Malasada ‘ s met lekkere vullingen zoals lilikoi, banana cream, en ube.
Kamehameha Bakery: Dit is de beste plek op Oahu om Poi Malasadas te proberen. OMG zo goed!
Coco Puffs
Coco Puffs zijn Hawaïaanse cream puff gebakjes die gevuld zijn met chocoladepudding. Deze lichte gebakjes zijn overgoten met een boterachtige macadamianoot Chantilly glazuur.
ze worden koud gehouden, maar ze smelten nog steeds in je mond bij de eerste beet. Zeker een geweldig ontbijt traktatie!de Hawaiiaanse bakkerij die het meest bekend is om hun Coco Puffs is Liliha Bakery op Oahu. Terwijl ze verschillende cream puffs bieden, is hun Coco Puffs wat ze op de kaart zetten.
View this post on Instagram
Where to Find Coco Puffs in Hawaii:
Liliha Bakery: Deze Oahu bakkerij heeft de gouden standaard voor Coco Puffs.
T Komoda Store & bakkerij: Als u op weg bent naar Hana op Maui, stop dan hier zeker om allerlei lekkers te krijgen, inclusief hun cream puffs.
Butter Mochi
als je van Japanse mochi houdt, zul je de Hawaiiaanse versie geweldig vinden. Zoals de naam al aangeeft, is er tonnen boter waardoor het een decadente, taaie traktatie is!
Het heeft ook kokosmelk en mochiko meel en soms wordt het overgoten met geroosterde geroosterde kokosnoot. Het heeft er een grote pan van gemaakt en dan in vierkanten gesneden.
het is ook vrij eenvoudig te maken (vooral als je al Mochiko Kip maakt.) Het moeilijke deel is niet het eten van de hele pan in een vergadering!
Waar vind je Botermochi in Hawaii:
Diamond Head Market & Grill: hoewel ze een ton lekker eten items in deze Oahu winkel, ik beveel hun boter mochi.
Kahuku-boerderijen: Deze North Shore Oahu spot tilt Butter Mochi naar een hoger niveau met nieuwe smaken!
Farmers Markets: Ga naar elke boerenmarkt in Hawaii en je zult ten minste één kraam zien die Botermochi verkoopt. Pak het gewoon!
Hawaiian Shave Ice
als je één ding gaat proberen in Hawaii, maak er dan Scheerijs van!
Nee, Het is geen sneeuwkegel. Het grootste verschil is dat het ijs fijn geschoren is waardoor het bijna een romige textuur heeft in combinatie met de siroop.
de afgelopen tien jaar bieden Steeds meer scheerijsstands biologische siropen aan op basis van verse vruchtensappen en komen met tonnen nieuwe toppings.
Ik heb op mijn blogs een lijst gemaakt van mijn beste plaatsen om Shave Ice te vinden op Oahu, Kauai en Maui.
Waar vind je Scheerijs in Hawaii:
Wishing Well Shave Ice: Dit is mijn top Kauai Shave Ice spot en ze gebruiken biologische siropen en top met vers fruit.Matsumoto ‘ s Shave Ice: Dit is de meest beroemde North Shore Oahu Shave Ice spot en mensen komen hier al tientallen jaren.
Ululani ‘ s Shave Ice: absoluut mijn keuze voor het beste Shave Ice op Maui.
wil je weten hoe je dit geweldige traditionele Hawaiiaanse eten kunt maken? Ga naar mijn Hawaii Recept pagina voor veel Hawaiiaanse ontbijt, lunch, diner, en dessert ideeën!
Leave a Reply