Musubi

Musubi is een populaire Hawaiiaanse snack gevonden op alle Hawaiiaanse eilanden, in handige winkels en benzinestations.

zijn oorsprong is Japanse omusubi, die gestoomde witte rijst is die tot rijstballetjes wordt gevormd en met nori of zeewier wordt gewikkeld.

Er zijn veel versies van musubi, maar de meest populaire zijn Spam musubi.

het is een all-American uitvinding, met gestoomde witte rijst in een blok, overgoten met een plakje Spam en vervolgens verpakt met een klein stukje nori zeewier.

Musubi Recept

mijn zoon houdt van musubis en hij vroeg om een zelfgemaakt recept. Het is heel gemakkelijk om deze snelle snacks thuis te maken.

alles wat u nodig hebt zijn de volgende ingrediënten:

• gestoomde witte rijst.
• Spam. Ik gebruik liever natriumarm Spam.
• Japans geroosterd zeewier of nori.
• teriyakisaus.

u hebt ook een musubi schimmel of maker nodig, die u kunt krijgen van Amazon of Van Japanse levensmiddelenwinkels. Het is minder dan $ 10.

Hoe maak je Spam Musubi?

Het is heel eenvoudig om deze prachtige Hawaiiaanse snack te monteren zodra je het gereedschap hebt.

eerst bak je de ham. Op een vlakke ondergrond, lijn een vel plastic wrap, voeg dan een nori zeewier en plaats de Musubi schimmel in het midden van het zeewier. bevochtig beide handen met water, leg de rijst in de Musubi maker en druk deze stevig aan met de pers. Verwijder de mal van de rijst.

bestrijk wat teriyaki saus op de rijst en leg een stukje spam op de rijst.

trek beide zijden van het zeewier omhoog en sluit het goed af. De spam musubi is nu klaar om te eten.

Cook ‘ s Tips

om de beste musubi te maken die niet uit elkaar komen, volg dan de volgende tips:

• gebruik gestoomde verse rijst omdat deze plakkerig is. Niet ‘ s nachts of restjes rijst in de koelkast gebruiken. De rijstkorrels zullen te droog zijn.
• vergeet niet uw handen nat te maken met water voordat u in elkaar zet.
• voeg 2 eetlepels Japanse rijstazijn toe aan het water om de smaak van de rijst te versterken. Wanneer je je handen in het azijn water doopt, zal de smaak overgaan in de rijst.
• Hawaiian musubis worden omwikkeld met een plasticfolie. Dit maakt het makkelijker om van de snack te genieten en te voorkomen dat de rijst uit elkaar valt. Jij mag hetzelfde doen.

Veelgestelde vragen

kan ik ei aan Musubi toevoegen?

Ja, je kunt gebakken ei toevoegen aan musubi. Zorg ervoor dat uw gebakken ei of omelet is gevormd in een rechthoek vorm.

Hoe maak je Spam Musubi saus?

De makkelijkste saus om te maken is teriyaki saus. Het vraagt om slechts 3 ingrediënten: sojasaus, mirin en suiker.

bekijk mijn recept voor teriyaki saus. De saus kan van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard.

gebruik een gebaksborstel om de saus op de rijst te strijken tijdens het samenstellen.

hoeveel calorieën Per portie?

dit recept is slechts 102 calorieën per portie.

Wat moet ik bij dit recept serveren?

Serveer deze snack met gezonde bijgerechten. Voor een Hawaiiaans diner thuis, raad ik de volgende recepten aan.