Articles

Slow cooker zoet-zure gehaktballen

deze Slow cooker zoet-zure gehaktballen zijn een absoluut geweldig gerecht en zijn de tijd en moeite die nodig is om ze te bereiden meer dan waard.

Slow Cooker Sweet Sour Meatballs

Slow Cooker Sweet Sour Meatballs

wanneer u een hap van dit gerecht neemt, wordt u begroet met een heerlijke saus die de zoete en zure smaken perfect combineert. De groenten en gehaktballetjes zullen zacht zijn en geladen met smaak. Het is ongetwijfeld een van mijn favoriete recepten.

dit gerecht ziet er vrij ingewikkeld uit omdat we de gehaktballetjes en de zoetzure saus vanaf nul moeten maken. Het is echter de tijd en moeite waard, want het resultaat is ongelooflijk lekker.

u moet in staat zijn om ten minste zes mensen te voeden uit een enkele partij van dit recept. Ik raad je ten zeerste aan om het samen met rijst of iets dergelijks te serveren. Als u meer moet voeden, kunt u het recept eenvoudig verdubbelen of verdrievoudigen.

zorg ervoor dat u geen restjes weggooit, want ze zullen de volgende dag goed opwarmen. De restjes zijn geweldig als je een ontspannen lunch of diner nodig hebt. Ze moeten een paar dagen goed bewaard worden in de koelkast, zolang ze goed bewaard worden.

het aanpassen van het recept

zoet en zuur is een van mijn favoriete soorten maaltijden, en er zijn vele variaties die u kunt doen.

u kunt meer groenten toevoegen aan de zoetzure saus als u meer wilt toevoegen aan dit gerecht. Paddenstoelen of water kastanjes zijn slechts een paar geweldige groenten die perfect werken met de andere ingrediënten.

zoetzure gehaktballetjes met rijst

zoetzure gehaktballetjes met rijst

u kunt dit gerecht altijd iets sneller bereiden door vooraf bereide ingrediënten zoals bevroren gehaktballetjes of pakketsaus te kopen. Het nadeel van packet voedsel is dat het niet zo goed smaakt en bevat meestal veel additieven.

u kunt het rundergehakt ruilen voor een ander type vlees. Bijvoorbeeld, varkensvlees of zelfs kip zal goed gaan in dit gerecht, maar het is volledig aan jou.

wat te serveren met zoetzure gehaktballen

zoetzure gehaktballen passen goed bij een grote verscheidenheid aan bijgerechten. Hieronder zijn een paar ideeën over wat je kunt maken.

rijst is een van mijn favoriete bijgerechten en past goed bij de smaken van dit gerecht. Ik raad het koken van de rijst in een rijstkoker voor de beste resultaten. Als je gezonder wilt zijn, kun je in plaats daarvan proberen bloemkoolrijst te maken.

Slow Cooker zoetzure gehaktballen met ananas

Slow Cooker zoetzure gehaktballen met ananas

noedels zijn een van de makkelijkste en lekkerste bijgerechten die je bij dit recept kunt maken. Ik beveel iets als udon, soba, of Hokkien noodles. Echter, voel je vrij om te gebruiken wat je het meest wilt.

mijn laatste suggestie is om dit gerecht te serveren over de top van een aantal heerlijke aardappelpuree. Ze zijn super makkelijk te maken en kunnen in bulk worden gemaakt met behulp van een slow cooker.

Als u wilt zien hoe u zoete en zure gehaktballen maakt in de slow cooker, bekijk dan de video hieronder. Het zal u door alles wat u moet weten voor het krijgen van dit gerecht bereid en in de slow cooker.

Slow Cooker Sweet and Sour Meatballs Recipe

5/5 (100%) 1 vote

Prep time30 Minutes
Cook time8 Hours & 15 Minutes
Total time8 Hours & 45 Minutes
Serves6

Ingredients

Meatballs

  • 500g (17.5 oz) rundergehakt
  • 1 ui, fijngesneden
  • 1 theelepel knoflook, fijngemaakt
  • 1 ei
  • 1 eetlepel peterselie, fijngehakt
  • 1 kopje paneermeel

zoet & zure saus

  • 440g (15.5 oz) kunnen de stukjes ananas, ongesuikerd, ongezoet vruchtensap (geen afvoer)
  • 3 Eetlepels bruine suiker
  • 4 Eetlepels ketchup
  • 1 theelepel gemberpoeder, gemalen
  • ¼ kop appelcider azijn
  • 2 El sojasaus
  • 1 grote paprika, in vieren
  • 1 ui, gevierendeeld
  • 1 wortel, geschild & gesneden

Verdikkingsmiddel

  • 2 Eetlepel maïzena
  • 2 El water

Instructies

  1. In een kom, voeg het gehakt, de ui, knoflook, ei, peterselie en paneermeel. Breng licht op smaak met zout en peper.
  2. rol het mengsel tot ballen. Twee eetlepels per Gehaktbal zou genoeg moeten zijn.
  3. in een bakpan op middelhoog vuur, de gehaktballetjes bruin maken en dan opzij leggen.meng in de slow cooker de bruine suiker, ketchup, gember, appelazijn, ananassap en sojasaus.
  4. voeg de gehaktballetjes, paprika, stukjes ananas, ui en wortel toe.
  5. kook gedurende 6-8 uur op laag.
  6. vlak voordat u gaat serveren, meng het water met maïzena tot het een pasta vormt.
  7. voeg de maïzenapasta toe aan de slow cooker en meng tot goed gecombineerd.
  8. gedurende ongeveer 15 minuten op hoog koken of tot ze verdikt zijn.
  9. Serve & Enjoy.

receptentips

  • zoals bij elke vorm van langzaam koken, hoeft u de gehaktballetjes niet te bakken voordat u ze aan de slow cooker toevoegt. U kunt echter een verschil in smaak en textuur opmerken. De gehaktballetjes, in dit geval, kunnen uit elkaar vallen als je ze niet op voorhand bruin.
  • Als u het niet erg vindt een superrunny saus, dan hoeft u de maïzena niet toe te voegen. Helaas, een bijwerking van slow cookers is hun neiging om zeer soupy. Dit komt omdat de kookmethode geen vocht laat verdampen.
  • u kunt dit gerecht op hoog koken als u het sneller nodig hebt. Ik zou de kooktijd terugbrengen tot drie tot vier uur.

Voedingswaarde-Informatie

Portie: 280g (9.88 oz)
Porties Per Recept: 6
Calorieën Per Portie: 339

Totaal Vet: 7.1 g
Verzadigd Vet: 2.4 g
Trans-Vetten: 0g

Totaal Koolhydraten: 38g
voedingsvezels: 3.2g
suikers: 17,6 g

Cholesterol: 102mg
natrium: 621mg
eiwit: 30,2 g

bovenstaande informatie is een schatting die wordt gegenereerd door een online voedingscalculator.

meer Slow Cooker Recepten

Er zijn veel andere heerlijke slow cooker diner recepten die u kunt maken. Hieronder is een paar dat ik denk dat je zal houden.

Als u een liefhebber bent van varkensvlees, dan moet u zeker de Easy slow cooker zoetzure varkensvlees eens proberen. Als alternatief kunt u het gemalen rundvlees ruilen voor gemalen varkensvlees, en u zult mooie varkensvleesballen in dit recept hebben.

een ander recept dat ik denk dat je zal houden is de langzaam gekookt rundvlees en broccoli. Het bevat heerlijke stukjes rundvlees in een heerlijke saus gemaakt met soja, suiker, oestersaus en meer. Ik raad ten zeerste aan om het eens te proberen.

Ik hoop dat u geniet van deze Slow cooker zoetzure gehaktballetjes. Als u feedback, tips, of iets anders dat je zou willen vragen of zeggen, dan aarzel dan niet om een reactie hieronder achter te laten.

opmerking: Ik gebruik een 5.5L (6 Quart) slow cooker voor alle recepten die ik heb op deze website, tenzij gespecificeerd. Als je een kleinere of Grotere slow cooker hebt, dan moet je misschien de ingrediënten aanpassen.