Slow Cooker worst en paprika’ s
- 3368
- 4
Crock Pot worst en paprika ‘ s is een gemakkelijke doordeweekse maaltijd! Italiaanse worst kookt urenlang in de slow cooker met paprika ‘ s, uien, marinara en kruiden. Ze komen elke keer zacht en sappig en vol van smaak. Vul de worst en paprika ‘ s in hoagie broodjes of geniet met pasta.we houden hier absoluut van Italiaanse worst, vooral in Tortellinisoep en pittige Italiaanse Worstdip. Ik had nog nooit Italiaanse worst gemaakt in de slow cooker, maar na het uitproberen van dit recept denk ik dat we een nieuwe favoriet hebben!
worst en paprika
Ik had er nooit aan gedacht Italiaanse worst in de slow cooker te koken, dus toen ik een recept voor hen zag was ik een beetje sceptisch. Zullen de huiden niet barsten? Zullen ze echt helemaal koken? Zullen ze hard zijn?
de resultaten waren verrassend! De worsten zijn ongelooflijk mals en sappig en je krijgt nog steeds die prachtige pop als je erin beet. De paprika ‘ s en uien omdat zoet en mals en de saus, sudderen weg met al die smaken is dik en smaakvol.
worst en paprika is een van onze favoriete maaltijden geworden, en heeft zijn weg gevonden in onze maandelijkse diner rotatie.
kunt u rauwe worst in de SLOW COOKER doen?
de belangrijkste stap voor het koken van Italiaanse worst en paprika ‘ s in uw crock pot is het eerst bruinen van de worst. Browning doet een paar dingen.
- voegt kleur toe om ze mooier te maken.
- sluit de sappen af en voegt textuur en smaak toe.
- helpt het kookproces op gang te brengen en zorgt ervoor dat uw worsten doorgaard worden.
hoewel browning een stap is die ik ten zeerste aanraad, kunt u deze overslaan als u simpelweg geen tijd hebt.
Hoe maak je worst en paprika ‘ s
- bruin. Zoals ik hierboven vermeld, deze stap voegt kleur, smaak en textuur aan de afgewerkte schotel, dus ik beveel het. Het helpt als je een slow cooker hebt die een bruiningsfunctie heeft zoals deze. U kunt uw uien op hetzelfde moment bruin; zorg ervoor dat de worst raakt de bodem van de pan om te bruin, nestelen de gesneden uien rond hen.
- Cook. Voeg worst, uien, paprika, marinara en kruiden toe aan de slow cooker en roer zachtjes om te combineren, dek af en zet je slow cooker op laag voor 4-5 uur of hoog voor 2-3 uur.
- direct opdienen of gedurende maximaal 2 uur overschakelen op de warme stand.
SERVEERSUGGESTIES
Er zijn een paar manieren waarop we deze maaltijd serveren, maar onze favoriet is genesteld in broodjes voor stevige broodjes en gegarneerd met verse Mozzarella of Parmezaanse kaas. Ik serveer meestal een grote groene salade erbij en het eten is klaar. Hier zijn enkele andere manieren waarop we worst en paprika geserveerd hebben:
- met pasta, zoals spaghetti of penne. Giet op veel van die heerlijke saus en top met geraspte kaas en verse basilicum of peterselie.
- met knoflookbrood. Maak wat knoflookbrood, en maak er een broodje van zoals we deden met onze geraspte kip Parmezaanse kaas Sandwich.
- gebakken in broodjes. Dit is de manier waarop we deze maaltijd meestal serveren. Bestrijk de binnenzijde van de broodjes met boter en bak, met open gezicht, een paar minuten of tot het brood goud en een beetje krokant is. Plaats de worstjes erin, dek af met saus en kaas, en kook dan opnieuw tot de kaas smelt. Een soort Gehaktbal onderzeeër.
worst en paprika ’s op de kookplaat
Slow Cooker worst en paprika’ s hebben 3-5 uur nodig om te koken, plus ongeveer 15 minuten voorbereiding. Als je die tijd niet hebt of je hebt geen slow cooker, kun je worst en paprika op de kookplaat koken in ongeveer een uur.bruin de worst en gesneden uien in een beetje olijfolie in een grote, zware bodem soeppot of Hollandse oven voor ongeveer 6 minuten oven middelhoog vuur. Giet de marinara erbij en voeg gesneden paprika en kruiden toe. Roer alles door elkaar en breng aan de kook. Dek af en laat minstens 45 minuten tot een uur sudderen.
Italiaanse worst wordt volledig gekookt wanneer het een inwendige temperatuur van 160 graden F bereikt.
MEER ITALIAANSE WORST RECEPTEN
- Gegrilde Worst en Paprika ‘ s Folie Pakketten
- italiaanse Worst & Tortellini Koekepan
- Mini Worst en Pepperoni Calzones
- italiaanse Worst Gehaktballen
- Courgette Gevuld Schelpen met italiaanse Worst
Crock Pot Worst en Paprika ‘ s
Kristin Maxwell
Ingredients 1x2x3x
- 1 pound Italian Sausage links 5 links
- 3 bell peppers any color, seeded and cut into strips
- 1 medium red or white onion cut into strips
- – 1 theelepel gedroogde oregano
- – 1 theelepel basilicum
- ¼ theelepel zout
- ¼ theelepel zwarte peper
- 1 laurierblad
- 3 kopjes marinara saus (1 24-ounce jar of 3 koppen zelfgemaakt)
- Verse fijngehakte peterselie of basilicum voor de garnering
- Voor het serveren: Gekookte pasta of broodjes voor het serveren, verse geraspte mozzarella of Parmezaanse kaas
instructies
-
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg een eetlepel olijfolie toe. Schroei worst 2-3 minuten aan elke kant, (alleen tot bruin, ze hoeven niet te worden gekookt door). (je kunt deze stap overslaan als je tijd nodig hebt, maar het voegt echt een ton smaak toe).
-
plaats worst op de bodem van uw slow cooker. Top met reepjes paprika en ui. Bestrooi met kruiden. Giet marinarasaus over de bovenkant. Dek af en kook op laag voor 4-5 uur (aanbevolen) of op hoog voor 2-3 uur.
-
voor sandwiches: Toast hoagie broodjes in de oven onder de vleeskuiken gedurende een paar minuten of tot verkoolde rond de randen, maar nog zacht. Plaats een worst in elke rol en top met paprika en saus. Strooi de kaas er bovenop en kook een paar minuten of tot de kaas gesmolten is. Serveer onmiddellijk, gegarneerd met verse kruiden.
-
voor pasta: kook je favoriete pasta aan al dente in zwaar gezouten water. Afvoer. Serveer pasta in individuele borden of kommen gegarneerd met worst, paprika en saus. Serveer met geraspte kaas en verse kruiden voor topping.
noten
- omvat geen pasta of brood voor het serveren.
- cijfers 1 worst per persoon plus paprika ‘ s, uien en saus voor topping.
Leave a Reply