Een smelt-in-je-mond slagroom pound cake, dat is vochtig en smaakvol, en lekker! Deze ongelooflijk licht en pluizig is gemaakt met slechts 6 eenvoudige ingrediënten en is perfect voor de feestdagen, potlucks, picknicks of elke andere gelegenheid!

houdt u van een fluweelzachte en zachte cake? Doe dan mee met het maken van deze D-licious whipping cream pound cake. Dit is de perfecte anytime cake die kan worden genoten voor ontbijt, snack of dessert.

een super vochtig met een knapperige buitenlaag en de innerlijke textuur is licht, sponsachtig en luchtig, net als de marktpond cakes. Klinkt lekker, toch?

Het is de beste! Veel succes met stoppen bij slechts een plak!

Wat is cakemeel?

vraagt u zich af wat cakemeel is en waarom wordt dat in dit recept gebruikt? Ik kan het uitleggen. Cakemeel is fijn meel met een laag eiwitgehalte. Door dit lage eiwit, voegt het een zachte, delicate kruimel toe aan deze cupcakes en maakt ze licht en pluizig.

dit lage eiwitgehalte beïnvloedt de gluten of elasticiteit van het meel, waardoor cakemeel een perfect ingrediënt is voor het bakken.

andere optie zou zijn-vervang 1,5 kopje cakemeel door 1 en 1/4 kopje allesgebruikte bloem + 1/4 kopje maïsmeel/maïzena. How to make

Hoe maak je een Whipping Cream Pound Cake?

begin met het rompen van boter en suiker. Boter, wanneer geroomd met suiker, creëert luchtzakken die essentieel zijn voor zachte en pluizige cakes.

Gebruik altijd zachte boter!

gebruik geen gesmolten boter. Gesmolten boter maakt geen luchtbellen/zakken. Gesmolten boter kan niet emulgeren omdat het een mengsel is van vet en water en de emulsie is al gebroken. Ik heb geprobeerd met zowel verzachten en gesmolten boter en verzachten boter levert geweldige resultaten-zachtere en vochtige getextureerde cake.

eieren zijn de basis voor dit recept!

hoewel dit recept 6 eieren gebruikt; maar verrassend genoeg heeft het geen nasmaak van eieren als het eenmaal gebakken is. En wat de eiersmaak in de taart overbleef, werd verzorgd door 1,5 theelepel vanille-essence toe te voegen aan het beslag. Dus gelieve niet te bezuinigen op het aantal eieren.

Zeef De droge ingrediënten samen en combineer met de natte ingrediënten. Bak zoals voorgeschreven.

HIGHLIGHTS!

u zult van deze cake houden zoals hij is –

• gemakkelijk te maken
• rijk
• verrukkelijk
• perfect zoet en
• smaak geweldig!

een absoluut heerlijke taart die perfect is voor elk feest!

dus pak een mok thee of koffie en geniet van een plakje van deze klassieke slagroom pound cake! Laat het me weten in de reacties als je dit recept probeert. Als u vragen heeft, beantwoord ik ze graag. Ik zou graag van je horen. ?

Probeer onze andere recepten –

• Blueberry Cake,
• ananas upside down cake,
• Bundt cake recept.

recept SOURCE – Swans Down

heeft u dit recept geprobeerd?laat een sterbeoordeling achter door op de ⭐ hieronder te klikken!

Slagroomkoek

auteur : Ruchi

smelt-in-je-mond zweepslagen cream pond cake die is vochtig, smaakvol en heerlijk.. Ongelooflijk licht en pluizig!

4.63 from 79 votes

Prep Time 15 mins

Cook Time 1 hr

Total Time 1 hr 15 mins

Course Dessert

Cuisine American

Servings 10

Calories 739 kcal

EQUIPMENT

• ▢
• ▢
• ▢

INGREDIENTS 1x2x3x

• ▢ 3 cups Cake flour
• ▢ 1 ½ kopje Verzachten Ongezouten Boter
• ▢ 3 kopjes Superfijne Suiker
• ▢ 6 middelgrote Eieren
• ▢ 1 kopje Zware slagroom
• ▢ 2 theelepels Vanille-extract

INSTRUCTIES

• Monteren van alle ingrediënten. Verwarm de oven voor op 325 graden F. Zeef De bloem door een zeef.
  
• Make sure its lump – free.
  
• In a large bowl combine butter and sugar. Whisk them until completely blended.
  
• Add eggs one at a time and wait till each egg is blended in the mixture and the mixture is frothy.
  
• Eggs are the base of this cake kind of rising agent (that makes the cake rise) so mix it well.
  
• Mix in Vanilla essence.
  
• Spoon by spoon mix in flour…
  
• room toevoegen en goed mengen.
  
• beslag moet van een dikke dropping consistentie zijn.
  
• vet een bakpan in. Giet het beslag in de pan en dep de bakpan langzaam op de toonbank om eventuele ingesloten lucht vrij te laten.
  
• plaats het in de hete oven en bak gedurende 1 uur 20 minuten of 1 uur 30 minuten. Afhankelijk van de oven, kooktijd kan variëren – voor mij was het 1 uur 20 minuten exact.
  
• verwijder cake uit de oven en zet deze op het aanrecht om af te koelen. Plaats een tandenstoker in het midden om te controleren of het er schoon uit komt.
  
• Cake is thoroughly cooked.
  
• Allow it to cool down completely before turning it upside down.
  
• Grab a big slice..
  
• en geniet van de super vochtige slagroomcake. Deze taart heeft een licht dichte textuur.
  
• indien u wilt kunt u deze cake met poedersuiker Afstoffen!!
  

RECEPTAANTEKENINGEN

variaties – volgens iemands voorkeur kunt u

• citroenschil of sinaasappelschil toevoegen aan geef het een citrussmaak.gedroogde noten zoals amandelen, cashewnoten, pecannoten en gedroogde vruchten zoals veenbessen, manga ‘ s of gedroogde aardbeien

voeding

calorieën: 739kcal | koolhydraten: 88g | eiwit: 9g | vet: 40g | verzadigd vet: 24g / Cholesterol: 217mg / natrium: 56mg | Potassium: 105mg | Fiber: 1g | Sugar: 60g | Vitamin A: 1361IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 46mg | Iron: 1mg

Disclaimer: Nutritional information provided above is approximate. Variations may exist due to the ingredients/brands used. Please refer to a Registered Dietitian or Nutritionists if you have any health issues.

gaat u dit recept maken? Neem een foto en vermeld @ruchiskitchen! Ik zou graag zien hoe het voor jou is afgelopen!

109.9 Kshares

• Share143
• Tweet
• Pin109. 8K