rozemarijn en knoflook zoete aardappel medaillons
deze glutenvrije veganistische rozemarijn en knoflook witte zoete aardappel medaillons zijn kleine hapklare rondjes die een gezond plantaardig bijgerecht of tussendoortje zijn. Dit recept is gemaakt met slechts 5 schone, echte voedselingrediënten en ze zijn klaar om te genieten in ongeveer 20 minuten!
hier is waarom dit recept werkt
mijn top 3 favoriete redenen:
- gebruikt “witte” zoete aardappelen in plaats van sinaasappel
- snel en eenvoudig bijgerecht of tussendoortje
- gemaakt met slechts 5 Schone, echte voedselingrediënten
U kunt zich goed voelen bij het maken van mijn gezonde, plantaardige recept omdat het plantaardig, vegan, glutenvrij, zuivelvrij, soja-vrij, notenvrij, lectinevrij en medisch Medium voldoet.
Hoe maak je dit recept: Stap-voor-stap instructies
Hier is hoe dit recept te maken en Ik zal u laten zien met stap-voor-stap instructies hieronder.verwarm voor het begin de oven voor op 400 graden Fahrenheit.
Maak een koekjesblad bekleed met perkamentpapier en zet opzij.
Stap 1: Bereid de bataten (zoete aardappelen)
eerst, was en droog de bataten (zoete aardappelen) en snijd vervolgens het uiteinde van de boven-en onderkant af.
snijd de zoete aardappel in dunne plakjes-niet te dun en niet te dik-en zet ze opzij.
u moet ongeveer 50-60 plakjes kunnen krijgen van (2) grote witte zoete aardappelen.
Stap 2: Bereid de kruiden
ten tweede, voeg alle ingrediënten voor de kruiden toe aan een kleine mengkom.
roer samen tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn.
Stap 3: Verzamel
Ten derde, voeg de gesneden zoete aardappelen toe aan een grote mengkom.
voeg de avocado-olie toe en gooi met de bataten tot alle stukken bedekt zijn.
strooi vervolgens het kruid over de bataten en gooi het zachtjes opnieuw totdat het gelijkmatig verdeeld is en alle stukken bedekt zijn.
Stap 4: Bak de zoete aardappel medaillons
tot slot, verdeel de gesneden zoete aardappelen gelijkmatig op het voorbereide kookblad, zodat ze elkaar niet overlappen.
bak op 400 graden gedurende ongeveer 15-20 minuten, of totdat ze volledig gaar zijn en licht goudkleurig zijn.
ze zijn het beste als ze warm uit de oven worden geserveerd.
Veelgestelde vragen
Wat is een “witte” zoete aardappel?
wist u dat er zoiets bestaat als “witte” zoete aardappelen?
Ja, Het is waar!
de buitenkant lijkt op een gewone zoete aardappel, maar de binnenkant is wit, zoals een witte aardappel.
voor mij smaken ze veel als een zoete aardappel, maar iets minder zoet.
Karielyn ‘ s Expert Tips + Ingrediënt substituties
Hier zijn enkele van mijn expert tips om dit recept perfect te maken:
witte zoete aardappelen. Deze lijken op gewone zoete aardappelen aan de buitenkant, maar zijn wit aan de binnenkant. Zorg ervoor dat wanneer je ze koopt, ze zijn gelabeld “witte zoete aardappelen”.
- bij het in plakken snijden is het belangrijk om ze ongeveer 1/4 inch dik te snijden
- als ze te dun worden gesneden, zullen ze gemakkelijk branden
- als ze te dik worden gesneden, zullen ze niet helemaal door koken of langer nodig hebben om te koken.
Als u geen “witte” zoete aardappelen kunt vinden, kunt u ook gewone sinaasappel zoete aardappelen of “yams”gebruiken.
Avocado-olie. Dit kan worden vervangen door biologische extra vergine olijfolie.
gedroogde rozemarijn. U kunt verse biologische rozemarijn gebruiken als u dat wilt, in dezelfde hoeveelheid.
knoflookpoeder. Dit kan worden vervangen door 1-2 biologische knoflookteentjes, vers gemalen.
Himalaya Roze Zout. Dit is mijn voorkeurszout, maar het kan altijd worden vervangen door zeezout.
wilt u gezondere plantaardige zoete aardappelrecepten?
bekijk deze:
- zoete aardappel en koriander Dip
- koriander Pesto zoete aardappelsalade
- in de Oven gebakken zoete aardappel Toast met pittige Guacamole
- of mijn CLEAN EATING kookboek met 75+ plantaardige vegan + glutenvrije recepten gemaakt met schone, echte voedselingrediënten net als deze waar je van houdt!
heeft u dit recept gemaakt?
Ik zou er graag over horen! Geef het een beoordeling en laat een reactie achter below…it zou mijn dag goed maken! 🙂
Gluten-Free Vegan Rozemarijn en Knoflook Witte Zoete Aardappel Medaillons
Ingredients
For the sweet potatoes:
- ▢ 2 large organic white sweet potatoes (50 – 60 slices)
- ▢ 2 tablespoons 100% pure avocado oil
For the seasoning:
- ▢ 1 tablespoon organic dried rosemary
- ▢ 1 teaspoon organic ground garlic powder
- ▢ 1/2 teaspoon Himalayan pink salt
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees.
-
Prepare a cookie sheet lined with parchment paper and set aside.
Prepare the sweet potatoes:
-
was en droog de aardappelen en snijd vervolgens het uiteinde van de boven-en onderkant af.
-
snijd de zoete aardappel in dunne plakjes, ongeveer 1/4-inch dik. Je wilt ervoor zorgen dat ze niet te dun en niet te dik zijn. Je moet in staat zijn om ongeveer 50-60 plakjes te krijgen van (2) grote zoete aardappelen.
-
zet opzij tijdens het bereiden van de kruiden.
bereid de kruiden:
-
voeg alle ingrediënten voor de kruiden toe aan een kleine mengkom en roer samen tot goed gecombineerd.
assemblage:
-
voeg de bataten (zoete aardappelen) toe aan een grote mengkom en gooi met de avocado-olie totdat alle stukken bedekt zijn.
-
strooi het kruidenmengsel over de bataten en gooi voorzichtig opnieuw tot het gelijkmatig is verdeeld en alle stukken zijn bedekt.
-
verdeel de aardappelschijfjes op het voorbereide cookieblad om ervoor te zorgen dat ze elkaar niet overlappen.
-
bak op 400 graden gedurende ongeveer 15-20 minuten, of tot ze volledig gaar zijn en licht goudkleurig zijn.
Receptaantekeningen
Nutrition Information
Hallo, Ik ben Karielyn! Ik ben de gepubliceerde kookboek auteur van schone DESSERTS en content creator van de gezonde familie en thuis website sinds 2012. Ik ben gespecialiseerd in het creëren van eenvoudige, gezonde plantaardige recepten die glutenvrij + veganistisch zijn en gemaakt met schone, echte voedselingrediënten die je goed kunt voelen bij het eten.
Leave a Reply