GRAND RAPIDS-Restaurants in Michigan zijn officieel geopend voor dine-in service maandag 8 juni.

zelfs als het maar op 50% capaciteit is, zeggen restaurantmanagers dat ze blij zijn om terug te zijn.”It’ s just nice to be able to be out in public again,” zei een diner genieten van brunch op de patio bij Sundance Grill in het centrum van Grand Rapids.

Het is een gedeeld gevoel voor iedereen die uit eten gaat maandag en voor restaurants, het gevoel is wederzijds.

(trudy billow, district manager, sundance grill)

“Ik kon vannacht niet slapen, Ik was zo opgewonden,” zei Trudy Billow, District Manager voor Sundance Grill.

Sundance Grill is terug met hun volledige personeel en reguliere uren, maar de ervaring zal net een beetje anders zijn.

Billow zei: “Iedereen moet een masker dragen, we zijn sociaal afstandelijk, we zitten in de restaurantbusiness, we wassen onze handen de hele tijd.”

andere spots zoals Cinco De Mayo nemen deze stappen en meer.

Albert Torres, Cinco De Mayo ’s Manager zei:” We hebben papieren menu ‘ s gemaakt, dus we kunnen het menu gebruiken en we kunnen het weggooien. Ik hoef het menu niet elke keer schoon te maken als iemand het gebruikt.”

sociale afstand is even belangrijk voor klanten die gewoon fysiek op hun favoriete plek willen zijn.ook Mike Aguilar wilde niet alleen uit eten, dus nam hij een kartonnen uitsparing van zichzelf mee om met hem in een hokje te zitten.”mijn vrienden waren bezig, Of konden niet brunchen en ik was zo opgewonden om terug te komen en wilde dat iemand met me mee zou gaan en ik hou niet van alleen eten, dus bracht ik kartonnen Mike mee.beide restaurants werden twee weken geleden zwaar getroffen door rellen.

Torres zei: “Ik kwam hier om mijn computer te verbergen, maar ik was niet in staat om niets te doen, er was een grote groep mensen buiten en ik was niet van plan om mijn leven te riskeren voor iets materiaals.”

Billow voegde eraan toe dat hoewel hun vestiging veel schade op zich nam, het bemoedigend was om te zien wat er daarna gebeurde.

ze zei: “Het was verwoestend, maar het beste was de Gemeenschap de volgende dag. “

terwijl ramen en meubels kunnen worden vervangen, zal elk restaurant je vertellen, dat hun klanten dat niet kunnen.

Billow zei: “Ik mis Dave die elke dag geen koffie drinkt en ons wakker maakt, dus dat is het meest opwindende deel, gewoon om onze gasten te zien.”

daarom staan ze te popelen voor dit nieuwe hoofdstuk.

” We wilden terug naar de gemeenschap, we moeten onze mensen weer aan het werk krijgen en we missen ze allemaal, ” zei Billow.