propaan vs elektrische roker
Ik herinner me mijn eerste roker alsof het gisteren was. Ik was zo blij toen ik het kreeg, en kon niet wachten om thuis te komen zodat ik mijn eerste kip kon roken! Toen, vijf maanden later, ontdekte ik de waarheid erover – het was rommel …rommel die in mijn tuin zat en verroest. Ik maakte de fout van het kopen van dat stuk rommel, omdat ik ging uit op een gril en maakte de aankoop zonder zelfs na te denken – Ik deed geen onderzoek voor de aankoop, en eindigde het verspillen van mijn geld …Dit is iets wat ik probeer om anderen te redden van.
mijn volgende roker was geweldig (Ik zal je daar later meer over vertellen in deze gids) – het was geweldig, omdat ik ervoor zorgde dat ik mijn onderzoek deed om de beste te vinden. Tijdens mijn onderzoek vond ik andere geweldige rokers (zowel propaan als elektrisch) waar ik je straks over zal vertellen.
een inleiding tot de elektrische roker
eerst wil ik u helpen beslissen welk type een roker u wilt – u wilt een propaan of een elektrische roker – beide hebben hun voor-en nadelen.
kan binnen
worden gebruikt in tegenstelling tot rokers die op houtskool zijn gebaseerd, kunt u bij elektrische rokers Binnen gebruiken. Dit komt omdat ze geen schadelijke emissies vrijgeven, maar maak je geen zorgen, omdat ze precies de juiste hoeveelheid rook produceren zodat je eten op smaak wordt gebracht.
Electric
beginnend, ga ik u een goede introductie geven tot een elektrische roker en vertel u de voors en tegens.
Pros
zet voedsel op en loop weg
met een elektrische roker hoeft u zich geen zorgen te maken dat u er voortdurend aan voldoet. Persoonlijk hou ik van het idee om ‘ s morgens wat ribben op de roker te leggen, ervan weg te lopen en dan terug te komen naar een perfecte plaat gerookte ribben. Ik zal eerlijk tegen je zijn – de fabrikanten vertellen je om nooit een elektrische roker onbeheerd te laten vanwege het risico van een elektrische of vetbrand, dus ik zeg niet om het huis te verlaten – wat ik zeg is dat je niet de hele dag over de elektrische roker hoeft te staan. Dit is een van de belangrijkste redenen waarom zo velen kiezen voor een elektrische roker boven een propaan.
temperatuurregeling
Ik geniet van de mogelijkheid om de temperatuur van mijn roker te regelen. Met een elektrische roker kunt u deze op lagere temperaturen instellen dan met de propaanroker. Als u van het idee houdt om uw temperatuur te kunnen controleren, zorg er dan voor dat u er een krijgt die digitaal kan worden gecontroleerd – Dit is perfect voor het roken van zomerworst en jerky – vlees dat normaal op 150 F wordt gerookt en die temperaturen zijn moeilijk te bereiken met iets anders dan een hoge kwaliteit elektrische roker.
vereist niet veel ruimte
sommige mensen hebben gewoon niet de ruimte die nodig is voor een traditionele roker, of mogen geen vuur branden in hun huis. In deze wereld, je hoeft alleen maar te rollen met de stroom – als dit uw huidige situatie, dan raad ik een elektrische roker, omdat het niet veel ruimte in beslag nemen en zelfs als je in een appartementencomplex woont, zal je nog steeds worden toegestaan om je eigen eten te roken.
geweldig voor Beginners
elektrische rokers zijn geweldig voor beginners die net leren om te beginnen met het roken van hun vlees. Met een elektrische roker, kunt u de leercurve overslaan op het bouwen en beheren van een brand. Je hoeft alleen maar een schakelaar aan te zetten en je bent klaar om een heerlijke plaat ribbetjes te roken.
betaalbare prijzen
Het is gemakkelijker een betaalbare elektrische roker te vinden die geen stuk rommel is dan een propaanroker van hoge kwaliteit. Alles wat het kost is wat tijd en onderzoek (maar ik ben die het onderzoek voor u om u wat tijd te besparen.
veiligheid
bij elk product moet de veiligheid een punt van zorg zijn. Met betrekking tot de veiligheid, elektrische rokers gewoon zo toevallig het veiligste type roker. Die traditionele rokers zijn afhankelijk van vuur en je moet het vuur branden voor een lange periode van tijd te verlaten. Als iets de roker omver gooit, kan het vuur zich verspreiden. Op een andere opmerking, als het gaat om een elektrische roker, hoeft u zich geen zorgen te maken over iets dergelijks.
dus, als je kleintjes of huisdieren rond hebt lopen, zou een elektrische roker geen slecht idee zijn. De meeste elektrische rokers op de plank zijn schokbestendig en hun draden zijn zeer goed geïsoleerd.
Cons
Verwarming
hoewel de temperatuurregeling vrij goed is, kunnen de verwarmingselementen op elektrische rokers slechts zoveel warmte uitstoten en onthoud dat deze dingen ontworpen zijn voor laag en langzaam. Als je wilt dat een elektrische roker hoge hitte blaast, en het vriest buiten, dan zul je niet al te blij zijn met de uitkomst.
een koude wind buiten zuigt de warmte direct uit een elektrische roker, dus het klimaat waarin je leeft is zeker iets wat je moet overwegen. Als oplossing, als u uw eten wilt roken en het is koud buiten, kunt u altijd de elektrische roker binnen te brengen.
capaciteit
als je krap in de kamer zit, is een elektrische roker geweldig, maar je moet onthouden dat klein betekent dat je niet veel voedsel in één keer kunt koken. Sommige van de elektrische rokers zijn zo klein dat je zelfs niet in staat bent om een hele plaat ribben te roken zonder ze in tweeën te snijden. Als je veel eten wilt roken, zorg er dan voor dat je er een krijgt die minstens 40 inch is.
De regen
elektriciteit en regen gaan gewoon niet samen en dat is een no brainer, maar ik moet het vermelden. Iets zo licht als een motregen kan de breker gooien.
niet traditioneel
sommige mensen houden ervan om hun roker te zijn terwijl het vlees rookt en als dit uw geval is, is een elektrische roker geen goed idee. Ik begrijp dat sommigen tijd willen besteden aan het monitoren van het hele rookproces van begin tot eind en er is niets mis mee. Degenen die graag de traditionele methoden van het roken van vlees voelen alsof ze worden bedrogen wanneer elektrische gadgets zijn het verzorgen van hun werk. Echter, als je het type persoon die graag uw voedsel op en vergeet over het, dan is deze oplichting moet worden over het hoofd gezien.
samenvatting
u ziet, ongeacht het type roker dat u kiest, zult u voors en tegens hebben. Je kunt echt heerlijk eten maken met een elektrische roker, maar wees ervan bewust dat wind, regen en de buitentemperatuur dingen moeilijk voor je kunnen maken. Een elektrische roker is geweldig voor beginners, maar als u van plan bent op het koken van een grote maaltijd voor evenementen, zorg ervoor dat u een die groot genoeg is en ook, zorg ervoor dat het goede digitale controles.
– tabel kon niet worden weergegeven.
An Introduction to the Propane roker
De meeste propaanrokers gebruiken hetzelfde eenvoudige ontwerp. Als je naar de bodem kijkt, zie je een gasbrander die verbonden is met een propaantank. Boven de brander vindt u een pan voor het roken van chips, zaagsel of houtblokken. Tussen de rookkamer en de brander bevindt zich een waterpan die wordt gebruikt om de binnenkant vochtig te houden tijdens lange roken. Aan de bovenkant van de unit bevinden zich een of meer schoorstenen waaruit de rook ontsnapt.
Ik vertelde je net over de voor-en nadelen van een elektrische roker, en nu is het tijd voor u om de voor-en nadelen van een propaanroker te leren en hopelijk, wanneer dit alles gezegd en gedaan is, zult u in staat zijn om erachter te komen welk type roker u wilt kopen.
Pros
Portable
Als u van plan bent om uw roker rond te nemen, dan zult u meer profiteren van de propaanroker. Dit komt omdat je met een propaanroker de mogelijkheid hebt om het uit de buurt van een stopcontact te gebruiken. Als je bijvoorbeeld een dagje naar het meer wilt, kun je de propaanroker meenemen. U heeft de mogelijkheid om de propaanroker in te stellen waar u maar wilt bij u thuis, zonder zich zorgen te maken over een stopcontact.
gebruiksgemak
een propaanroker is gemakkelijk te gebruiken. Er zijn normaal gesproken instructies die worden geleverd met de unit – volg die gewoon en je zult op weg zijn naar het roken van heerlijk eten in een mum van tijd.
geen elektriciteit nodig
Ik weet dat ik dit duidelijk heb gezegd toen ik je vertelde dat het draagbaar was, maar ik voel de behoefte om het bekend te maken dat je deze rokers letterlijk overal buiten kunt plaatsen. In gebieden waar de stroom wordt onderbroken als gevolg van weersomstandigheden, zou de propaanroker van pas komen.
de kooktijd
In tegenstelling tot de elektrische roker heeft de propaanroker geen extra tijd nodig om op te warmen voordat u begint met koken, dus het bespaart tijd. Met het temperatuurregelmechanisme kunt u de warmte aanpassen.
gebruik als Oven
omdat de propaanroker een hogere temperatuur kan bereiken dan de meeste rokers, heb ik ontdekt dat het ook als oven kan worden gebruikt.
Cons
De brandstof-sommigen vinden het niet leuk dat dit type rokers brandstof nodig hebben en dat de brandstof propaan is. U kunt dit echter overwinnen door altijd een reserve tank klaar te hebben.
goedkopere eenheden-de goedkopere eenheden zijn niet erg goed gemaakt. Voordat u uw eenheid kiest, of het nu propaan of elektrisch is, raad ik u aan om er zeker van te zijn dat het goed is.
alleen gebruikt als een roker – tenzij je in staat bent om de warmte hoog genoeg om het een oven te maken, de propaan roker kan alleen worden gebruikt als een roker.
Elektrische vs Propaan-Roken-hoe zijn ze te vergelijken
de Overeenkomsten Tussen de Elektrische Roker en Propaan Roker
- Zowel de elektrische roker en propaan roker hebben temperatuurregeling.
- beide vereisen dat u op een knop drukt om het aan te zetten.
- beide zijn eenvoudig schoon te maken.
- beide zijn gemakkelijk te onderhouden.
verschillen tussen de elektrische roker en Propaanroker
Het grote verschil tussen een elektrische roker en een propaanroker zou uiteraard de warmtebron zijn. Terwijl de ene elektriciteit gebruikt, gebruikt de andere propaan.
Houd rekening met de weersomstandigheden
bij de keuze tussen de twee is het belangrijk dat u rekening houdt met de weersomstandigheden in uw omgeving. Als je ergens als Florida woont waar het veel regent, dan wil je misschien voor de propaanroker gaan omdat elektrische rokers niet gebruikt mogen worden in de regen. Uiteraard is het geen goed idee om water met elektriciteit te mengen, maar op dezelfde noot, je wilt het bedieningspaneel niet blootstellen aan water. Als het bedieningspaneel niet volledig is afgesloten, kan de elektronica nat worden en ervoor zorgen dat de roker stopt met werken.
als het gaat om het gebruik van de propaanroker in de regen, zijn er geen veiligheidsproblemen, maar u moet zich bezighouden met prestatieproblemen. De propaanroker is niet geïsoleerd evenals een hoogwaardige elektrische roker. Dus als je kookt in de koude wind en regen, kan het de warmte uit de roker zuigen, dus je moet de tijd nemen om het brandstofverbruik aan te passen.
in de Golfkust, waar ze gevoelig zijn voor orkanen die de stroom dagenlang, en soms zelfs weken, uitschakelen, houden mensen van de propaanroker omdat er geen elektriciteit nodig is.
resultaten
wanneer het tijd is om te kiezen tussen de elektrische roker of de propaanroker, kan dit een moeilijke beslissing zijn, omdat beide groot zijn en hun eigen set van voordelen hebben. De elektrische roker heeft de mogelijkheid om een laag vuur te bereiken, wat geweldig is voor het uitdrogen van groenten zoals tomaten en het roken van zalm. Op een propaanroker is het ingewikkeld om een lage temperatuur te bereiken die nodig is om voedsel te drogen. De elektrische roker is goedkoper en heeft geen brandstof nodig om te functioneren, alles wat je hoeft te doen is de stekker in het stopcontact. Op een andere opmerking, u kunt de propaanroker gebruiken waar u maar wilt zonder dat elektriciteit nodig is om het te laten werken en het is in staat om hoge temperaturen te bereiken. Kortom, wat het neer op is het kiezen van de beste roker zal allemaal afhangen van uw persoonlijke smaak. Ze zijn beide geweldig om te gebruiken voor het koken, maar zorg ervoor dat u de tijd nemen om uw onderzoek te doen voordat u er een koopt.
hopelijk heb je nu besloten voor welk type roker je wilt gaan – propaan of elektrisch. Om je nog meer hulp te geven, ga ik je enkele korte recensies geven over de propaan-en elektrische rokers die volgens mij de beste en meest passende zijn voor de categorie.
propaan & Electric Smoker Reviews
The Best Budget propaan
De beste budget propaanroker komt naar ons vanuit Smoke Hollow en biedt meer dan 1,5 cu’ aan kookruimte. Dit is een 30″ gasroker met een stalen houtsnipperpan, 3 verchroomde kookmalen en een hoogwaardige temperatuurmeter.
deze roker heeft een volledig gelaste 1 stuk stalen kastconstructie die een consistente temperatuur garandeert. De brander biedt 10.000 BTU ‘ s aan constante warmte waardoor hij geweldig is voor het roken van vlees en vis.
de roker heeft in totaal 4 legplanken, dus je kunt gemakkelijk 2 ribs op elke legplank plaatsen voor in totaal 8 gerookte ribben in één keer.
de beste Budget elektrische roker
De beste budget elektrische roker komt naar ons van Masterbuilt. Voor degenen onder u die niet bekend zijn met Masterbuilt, ze zijn al sinds 1973 en zijn bekend om de binnen-en buiten koken producten. In dit geval heb je de 30″ digitale elektrische roker die geweldig is voor zowel beginners als profs.
met deze roker kun je gemakkelijk heerlijk eten Roken. Deze roker heeft in totaal vier verchroomde rookrekken en een verstelbare Luchtdemper voor de controle van rook. Om u een idee te geven van wat deze roker in staat is om vast te houden, kan het een van de volgende: zes kippen, acht rekken ribben, twee kalkoenen, vier varkenspesten, twee dozijn hamburgers, of voor worstliefhebbers, vierenzestig worstjes!
het digitale bedieningspaneel maakt het eenvoudig om de tijd en de temperatuur op de roker in te stellen. Het digitale paneel regelt aan / uit, de tijd en de temperatuur. Het lichaam is volledig geïsoleerd, dus je zult daar geen problemen hebben en er is een geïntegreerde thermostaat temperatuurregeling, wat betekent dat je zelfs consistent zult roken.
Het heeft een uniek side loading systeem, zodat u eenvoudig houtsnippers kunt toevoegen zonder zelfs de roker deur te openen.
het hoogst gewaardeerde propaan
voor de best beoordeelde propaanroker, kon ik het niet helpen om de Smoke Hollow Pro serie te kiezen om verschillende redenen. Beginnend, wordt deze roker geleverd met 2 branders gemaakt voor kwaliteit roestvrij staal, en u kunt ze onafhankelijk bedienen.
deze roker beschikt ook over een totaal van twee houtsnipperbakken die u extern kunt laden – dit helpt het verlies van warmte te verminderen en maakt is zodat u in staat om de benodigde hoeveelheid smokey smaak zal zijn.
De Smoke Hollow Pro serie heeft meer dan 6cu.’van capaciteit, waardoor je voedsel voor grote groepen kunt verwerken. Het heeft meer dan genoeg ruimte voor alle soorten voedsel items of het nu vlees, groenten of vis.
Het omvat ook in totaal vijf verschillende kookroosters. Twee van hen zijn standaard roosters, twee zijn voor schokkerig en de laatste is een combo koken rooster en rib rek die u kunt gebruiken voor alle soorten roken.
de branders zijn 11.000 BTU ‘ s en kunnen onafhankelijk worden bestuurd.
best beoordeelde elektrische roker
met veel rokers moet je je zorgen maken als je niet veel ruimte hebt. Gelukkig is dit niet het geval met deze elektrische roker – Smokin-It. Smokin-het heeft een goede reputatie voor het bouwen van een aantal van de beste rokers die je kunt vinden in de markt.
De roestvrijstalen rekken op deze roker zijn duurzaam en ik zie ze nog vele jaren duren. De algehele constructie van deze roker is top van de lijn, dus je hoeft je geen zorgen te maken over het veranderen in een emmer roest in uw tuin.
Dit is toevallig een van de ruimste elektrische rokers die momenteel op de markt zijn. Er is in totaal 2911 kubieke centimeter kookruimte, wat betekent dat je tot 22 pond vlees kunt koken, zonder je zorgen te maken over beperkte ruimte.
bij het voeden van de roker heb je een 120 volt, 8 amp unit die je in een mum van tijd helemaal van 100 naar 250 graden kan brengen. De roker meet 20.4 inches hoog, 19 inches breed, en 15 inches diep-voor de meeste, Dit is een fatsoenlijke grootte.
hoewel veel rokers meer dan 500 pond wegen, weegt deze 57 pond en is bevestigd aan 4 wielen, dus het zal gemakkelijk zijn om het te verplaatsen waar u maar wilt.
merk ook op dat deze roker NSF gecertificeerd is. Dit betekent dat u het mag gebruiken voor commercieel gebruik in uw restaurant. Echter, als gevolg van de grootte van de oven, kunt u commercieel gebruik te vermijden, vooral als het een groot restaurant.
Dit is een van de meest draagbare elektrische rokers die je zult vinden. Het is compact, maar laat dat je niet voor de gek houden, want het is ontworpen met een heleboel binnenruimte. Als u een gezin dat is klein in omvang en je wilt een elektrische roker die draagbaar is, dan moet dit zeker op uw lijst van opties.
the Best Selling Electric roker
deze roker hier zou geweldig zijn, ongeacht wie je bent – of je nu een beginner of een pro roker bent, dit is iets dat je moet kijken. Na een grote hoeveelheid onderzoek, ontdekte ik dat deze digitale elektrische roker van Masterbuilt staat aan de top van de best verkopende lijst, en voor een goede reden.
het lichaam is volledig geïsoleerd, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken dat het warmte verliest terwijl u uw vlees rookt. Voor zelfs consistent roken, het heeft een geïntegreerde thermostaat, en geloof me, dit komt van pas.
Ik hou echt van het unieke side loading systeem – dit betekent dat je houtsnippers kunt toevoegen, en niet eens de deur hoeft te openen (het openen van de roker deur laat warmte uit).
deze roker bestaat uit in totaal 4 verchroomde rookrekken en een instelbare Luchtdemper, die perfect is voor het beheersen van rook.
de Best verkopende gasroker
als een elektrische roker niet voor u is, maar u toch iets wilt dat bovenaan de lijst staat, dan is de Smoke Hollow 38-inch gasroker misschien wel een geschikte optie voor u. Het bevat in totaal 4 verchroomde kookroosters en heeft zelfs meerdere aanpassingsniveaus, evenals een worsthanger, die echt netjes is.
persoonlijk hou ik van het tweedeurs systeem, omdat het het gemakkelijker maakt om de warmte en vocht binnen te beheersen. Dit betekent dat u houtsnippers en water in de pan kunt doen, zonder de bovenste deur te openen.
met het gasregelsysteem hebt u volledige controle en kunt u zelfs de temperaturen verhogen of verlagen.
Als u het type persoon bent dat geniet van het roken van voedsel zonder enige beperkingen, dan is dit een goede keuze. Veel van de rokers die momenteel op de markt niet geven veel ruimte die past bij al uw voedsel, en dat is natuurlijk iets dat de fabrikanten van deze roker dacht over toen ze de eenheid gemaakt. Om je een idee te geven, deze roker heeft een kast capaciteit van 3,4 kubieke voet, dus je gaat geen problemen hebben als je meerdere rekken van ribben, kalkoenen of varkensschouder tegelijk wilt roken.
deze roker is in staat om maaltijden te verwerken voor een grote groep mensen, dus als je een groot gezin hebt, of van plan bent om te koken voor speciale evenementen, zou ik de 38-inch Smoke Hollow roker ten zeerste aanbevelen.
eindnoot
propaan vs elektrische roker
Smoke Hollow is een van de topmerken voor propaanrokers, terwijl Masterbuilt een van de topmerken voor elektrische rokers is – wat u ook besluit, Als u kiest voor een van deze lijst, dan kunt u gerust zijn met de tevredenheid te weten dat u op de juiste weg bent.
laat me je af met een kleine tip over houtsnippers (dit is iets wat je nodig hebt met je roker). Als je gerookt voedsel wilt dat een beroerte smaak heeft (dit is geweldig voor rundvlees), dan beveel ik Mesquite sterk aan. Als je op zoek bent naar iets dat een milde smaak heeft en goed past bij bijna alle vleeswaren, dan zijn hickory chips wat je wilt. Als u van plan bent om vis te roken, raad ik Els aan. Voor als je varkensvlees en kip rookt, ga dan voor Applewood.
Leave a Reply