Een blik op vitaminen, mineralen, plantaardige stoffen en meer

wanneer je naar die fles vitamine C of visoliepillen grijpt, vraag je je misschien af hoe goed ze werken en of ze veilig zijn. Het eerste ding om jezelf af te vragen is of je ze nodig hebt in de eerste plaats.

meer dan de helft van alle Amerikanen neemt dagelijks of af en toe een of meer voedingssupplementen. Supplementen zijn verkrijgbaar zonder een voorschrift en komen meestal in pil, poeder of vloeibare vorm. Gemeenschappelijke supplementen omvatten vitaminen, mineralen en kruidenproducten, ook bekend als botanicals.

mensen nemen deze supplementen om ervoor te zorgen dat ze voldoende essentiële voedingsstoffen krijgen en om hun gezondheid te behouden of te verbeteren. Maar niet iedereen hoeft supplementen te nemen.

” Het is mogelijk om alle voedingsstoffen die je nodig hebt te krijgen door het eten van een verscheidenheid aan gezonde voeding, zodat je er geen hoeft te nemen, ” zegt Carol Haggans, een geregistreerde diëtist en adviseur van NIH. “Maar supplementen kunnen nuttig zijn om hiaten in je dieet op te vullen.

sommige supplementen kunnen bijwerkingen hebben, vooral als ze vóór de operatie worden ingenomen of in combinatie met andere geneesmiddelen. Supplementen kunnen ook problemen veroorzaken als u bepaalde gezondheidsproblemen heeft. En de effecten van veel supplementen zijn niet getest bij kinderen, zwangere vrouwen en andere groepen. Dus praat met uw zorgverlener als u denkt over het nemen van voedingssupplementen.

” bespreek met uw arts welke supplementen u gebruikt, zodat uw zorg kan worden geïntegreerd en beheerd,” adviseert Dr. Craig Hopp, een expert in botanisch onderzoek bij NIH.

voedingssupplementen worden gereguleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) als voedsel, niet als drugs. Op het etiket kunnen bepaalde voordelen voor de gezondheid worden vermeld. Maar in tegenstelling tot medicijnen, kunnen supplementen niet beweren dat ze een ziekte genezen, behandelen of voorkomen.

” Er is weinig bewijs dat een supplement het verloop van een chronische ziekte kan omkeren, ” zegt Hopp. “Neem geen supplementen met die verwachting.”

Er zijn aanwijzingen dat sommige supplementen de gezondheid op verschillende manieren kunnen verbeteren. De meest populaire voedingssupplementen zijn multivitaminen, calcium en vitamine B, C en D. Calcium ondersteunt de gezondheid van de botten en vitamine D helpt het lichaam calcium te absorberen. Vitamine C en E zijn antioxidanten-moleculen die celschade voorkomen en helpen om de gezondheid te behouden.

vrouwen hebben ijzer nodig tijdens de zwangerschap, en zuigelingen die borstvoeding krijgen hebben vitamine D. foliumzuur—400 microgram per dag, uit supplementen of verrijkt voedsel—is belangrijk voor alle vrouwen in de vruchtbare leeftijd.

vitamine B12 houdt zenuw-en bloedcellen gezond. “Vitamine B12 komt voornamelijk uit vlees, vis en zuivel, dus veganisten kunnen overwegen om een supplement te nemen om er zeker van te zijn dat ze er genoeg van krijgen,” zegt Haggans.uit onderzoek blijkt dat visolie de gezondheid van het hart kan bevorderen. Van de supplementen die niet zijn afgeleid van vitaminen en mineralen, zegt Hopp, “visolie heeft waarschijnlijk het meest wetenschappelijke bewijs om het gebruik ervan te ondersteunen.”

de effecten op de gezondheid van sommige andere veel voorkomende supplementen moeten nader worden onderzocht. Deze omvatten glucosamine (voor gewrichtspijn) en kruidensupplementen zoals echinacea (immuungezondheid) en lijnzaadolie (spijsvertering).

veel supplementen hebben lichte effecten met weinig risico ‘ s. Maar wees voorzichtig. Vitamine K, bijvoorbeeld, vermindert het vermogen van bloedverdunners om te werken. Ginkgo kan bloedverdunning verhogen. Het kruid sint-janskruid wordt soms gebruikt om depressie, angst of zenuwpijn te verlichten, maar het kan ook de afbraak van veel geneesmiddelen versnellen—zoals antidepressiva en anticonceptiepillen—en ze minder effectief maken.

alleen omdat een supplement wordt gepromoot als” natuurlijk ” betekent niet noodzakelijkerwijs dat het veilig is. De kruiden smeerwortel en kava kunnen bijvoorbeeld de lever ernstig beschadigen.

” Het is belangrijk om de chemische samenstelling te kennen, hoe het wordt bereid en hoe het in het lichaam werkt—vooral voor kruiden, maar ook voor voedingsstoffen, ” zegt Haggans. “Praat met een zorgverlener voor advies over de vraag of je in de eerste plaats een supplement nodig hebt, de dosis en mogelijke interacties met medicijnen die je al gebruikt.”

voor vitaminen en mineralen, controleer de % Daily Value (DV) voor elke voedingsstof om er zeker van te zijn dat u niet te veel krijgt. “Het is belangrijk om rekening te houden met de DV en de bovengrens”, zegt Haggans. Te veel van bepaalde supplementen kan schadelijk zijn.

wetenschappers moeten nog veel leren, zelfs over veel voorkomende vitamines. Een recente studie vond onverwacht bewijs over vitamine E. eerder onderzoek suggereerde dat mannen die vitamine E-supplementen nam een lager risico op het ontwikkelen van prostaatkanker zou kunnen hebben. “Maar tot onze verbazing bleek uit een grote door de NIH Gefinancierde klinische proef met meer dan 29.000 mannen dat het nemen van vitamine E-supplementen hun risico op deze ziekte verhoogde—niet verminderde—”, zegt Dr.Paul M. Coates, directeur van NIH ‘ s Office of diet supplementen. Daarom is het belangrijk om klinische studies van supplementen uit te voeren om hun effecten te bevestigen.

omdat supplementen worden gereguleerd als voedsel, niet als drugs, beoordeelt de FDA de kwaliteit van supplementen niet of de effecten ervan op het lichaam. Als een product onveilig blijkt te zijn nadat het de markt bereikt, kan de FDA het gebruik ervan beperken of verbieden.

fabrikanten zijn ook verantwoordelijk voor de zuiverheid van het product en zij moeten de ingrediënten en de hoeveelheden nauwkeurig vermelden. Maar er is geen regelgevende instantie die ervoor zorgt dat de etiketten overeenkomen met wat er in de flessen zit. Je loopt het risico om minder, of soms meer, van de vermelde ingrediënten te krijgen. Alle ingrediënten mogen niet eens worden vermeld.

enkele onafhankelijke organisaties voeren kwaliteitstests van supplementen uit en bieden keurmerken aan. Dit garandeert niet dat het product werkt of veilig is; het garandeert alleen dat het product goed is gemaakt en bevat de vermelde ingrediënten.

” producten die nationaal worden verkocht in de winkels en online waar u gewoonlijk winkelt, MOETEN in orde zijn,” zegt Coates. “Volgens de FDA, supplement producten het meest waarschijnlijk worden besmet met farmaceutische ingrediënten zijn kruidenremedies bevorderd voor gewichtsverlies en voor seksuele of atletische prestatieverbetering.”

om het gemakkelijk te maken om betrouwbare informatie te vinden, heeft NIH factsheets over voedingssupplementen op ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH lanceerde onlangs ook een online Database met voedingssupplementen op www.dsld.nlm.nih.gov. deze gratis database kunt u opzoeken van de ingrediënten van duizenden voedingssupplementen. Het bevat informatie van het etiket op de dosering, gezondheidsclaims en waarschuwingen.

voor meer gepersonaliseerde, on-the-go informatie over voedingssupplementen, kijk op NIH ‘ s gratis bijgewerkte app voor uw smartphone of tablet: mijn voedingssupplementen (MyDS).

De MyDS-app biedt de nieuwste supplementinformatie en laat u bijhouden welke vitaminen, mineralen, kruiden en andere producten u gebruikt. U kunt zelfs bijhouden van supplementen genomen door uw ouders, echtgenoot of kinderen.

“beslissen of en welke voedingssupplementen moeten worden ingenomen is een ernstige zaak”, zegt Coates. “Leer eerst over hun potentiële voordelen en eventuele risico’ s die ze kunnen opleveren. Praat met uw zorgverleners over producten van belang en samen beslissen wat het beste zou kunnen zijn voor u te nemen, als er iets, voor uw algehele gezondheid.”