Articles

Mexicaanse fruitbekers

by admin

Mexicaanse fruitbekers-vers fruit dat in limoensap wordt gegooid en wordt bestrooid met een beetje chilipoeder. Zo lekker en perfect voor een Cinco de Mayo bijeenkomst!het idee voor deze heerlijke fruitbekers kwam van een reis naar New Mexico met mijn vriend Lorraine – we namen een road trip naar het hele enchilada Fiesta om ze ' s werelds grootste enchilada te zien maken. Zoals ik zeker weet dat je je kunt voorstellen, was er tonnen goed eten om te eten – en het was vrij zoet om te zien dat ze een enorme enchilada maken (en ja, we hebben er een deel van gegeten!).

we zagen veel mensen rondlopen die gesneden fruit uit bekers aten. Zodra we de kraam hebben gevonden die hen verkocht, hebben we een beker te delen. Ik aarzelde aanvankelijk om fruit bedekt met chilipoeder te eten, maar ik ben zo blij dat ik dat deed-de smaakcombinatie is geweldig! Hier is mijn re-creatie van die New Mexico snack:

Mexicaanse fruitbekers
Prep time
15 minuten

Totale tijd
15 minuten

auteur: de prachtige tegenslagen van een Foodie
serveert: 8 porties

Ingrediënten
  • 3 mango
  • 1 meloen
  • zonder pit 1 kleine watermeloen
  • 1 ananas
  • 4 limoenen, verdeeld
  • Chili poeder voor beregening
  • 8 kopjes
Gebruiksaanwijzing
  1. Gesneden mango, meloen, watermeloen en ananas in dikke reepjes. Schik een gelijkmatige mix van verschillende vruchten reepjes in elke beker. Snijd de limoenen in kwartjes en knijp 1 limoenwig over elk van de vruchten. Gebruik de resterende 8 limoenpartjes voor garnering en strooi chilipoeder over elk kopje naar smaak.
3.3.2998