maak je eigen zelfgemaakte Fruit ijslolly’ s
gezonde zelfgemaakte fruit ijslolly ‘ s gemaakt met vijf ingrediënten of minder! Vier heerlijke recepten om uit te kiezen, aardbei, watermeloen, citroen en kokosnoot. Een gemakkelijke en verfrissende traktatie om u te helpen afkoelen van de hitte.
Er gaat niets boven het genieten van zelfgemaakte fruit ijslolly ‘ s op een warme dag. Het probleem met de winkel gekocht soort is dat ze meestal bevatten hoge fructose maïssiroop en kunstmatige smaken. Niet deze! Al mijn ijslolly recepten zijn 100 calorieën of minder en gemaakt met alleen natuurlijke zoetstoffen!
Warm weer betekent dat er mooi rijp fruit op de lokale markt verschijnt. Met zoveel keuzes heb ik besloten om vier receptvariaties te maken. Ik hoop dat je net zoveel plezier hebt met het maken van deze bevroren lekkernijen als ik. Bijna alles kan worden bevroren, dus pak je favoriete ingrediënten en laten we spelen rond!
het maken van zelfgemaakte fruit ijslolly ‘ s is een leuke manier voor kinderen en volwassenen om te experimenteren in de keuken. Het is ook een gemakkelijke manier om meer voedingsstoffen toe te voegen aan uw dag zonder het gebruik van geraffineerde suiker.
mallen
De technologie voor het maken van ijslolly’ s is al sinds mijn jeugd indrukwekkend vooruitgegaan. Bedrijven als Zoku hebben slimme gadgets bedacht. Consumenten zijn ook indrukwekkend creatief geworden met vormen, personages en zelfs lichtzwaarden! Ik besloot om mijn oude school plastic apparaat te dumpen voor een licht bijgewerkte Norpro Ice Pop Maker die ik vond op Amazon.
Fruit
Ik pureer graag van nature gezoete vruchten met citroen of limoen voor een bepaalde zuurgraad om de te ijzige textuur te verminderen. Vruchtensap zoals sinaasappel, citroen, guave, druif of appel maakt de meest betrouwbare pops die de neiging hebben om langzamer te smelten. Een combinatie van puree en sap gemengd werkt ook om verschillende smaken trekken. Om textuur en visuele aantrekkingskracht toe te voegen, kunt u kleine of dun gesneden stukjes fruit zoals watermeloen, aardbei, mango, ananas of kiwi hakken.
romige ijslolly’ s
yoghurt toevoegen voor eiwitten en probiotica voor de gezondheid van de spijsvertering creëert een natuurlijke romigheid die een gladde textuur toevoegt. Gepureerde bananen met het sap kunnen ook een zachte beet creëren. Ongezoete kokosmelk voegt een romige ijslolly textuur toe met een subtiele zoete smaak. Het mengen of mengen van sap, heel fruit en iets romigs zorgen ook voor een consequent romige ijslolly.
vriestijd
afhankelijk van de ingrediënten is minimaal 4 tot 6 uur nodig om de delen van vloeibaar naar vast te zetten. ‘S nachts invriezen is de veiligste inzet, en iets om naar uit te kijken de volgende dag!
Vier verschillende smaken
- Perzik Aardbei Yoghurt ijslolly ‘s
- Minty Watermeloen lolly’ s
- Blackberry Lemon ijslolly ‘s
- Oranje Mango Coconut ijslolly’ s
Elke popsicle hs een uitgesproken smaak en textuur. In feite, James vertelde me ” mama deze zijn lekker! Ik hou van ijsjes.”Dat is een moeder winnen! Ik hou ervan dat ik iets kan maken waar mijn familie van kan genieten dat gezond is, en ze zouden het niet eens weten. Mijn zoon geniet van het maken van nieuwe smaken met mij, dus het is een geweldige manier om samen te binden en kinderen te leren over het eten van meer fruit elke dag.
met een beetje creativiteit kun je gezond fruit, sap, yoghurt en melk nemen en er heerlijke zelfgemaakte bevroren ijslolly ‘ s van maken. Omdat mijn ijslollymal schimmel tien vlekken heeft, wil ik graag verschillende smaakcombinaties toevoegen door de grootte van het recept aan te passen, dus we hebben variatie wanneer hunkeringen toeslaan.
over het aanbieden van een van deze gezonde ijslolly ‘ s aan mijn familie. Om te voorkomen dat de onvermijdelijke gesmolten ijslolly druipen van het maken van een totale puinhoop, sneed ik een kleine spleet in de bodem van een cupcake liner en plaatste de ijslolly stick door de bodem om het sap te vangen. Het heeft ons een paar keer gered van een aantal ongewenste rotzooi!
Meer popsicle recepten
- Kruidige Chai Latte ijslolly ‘s
- Ananas Chia Zaad ijslolly’ s
- Veganistisch Aardbei ijslolly ‘s
Hoe lolly’ s bevriezen?
een fundamentele eigenschap van vloeibare oplossingen is dat het verhogen van hun concentraties van opgeloste vaste stoffen hun vriespunten zal verlagen. Dat betekent dat het toevoegen van ingrediënten zoals suiker, zout, mineralen, fruit, eiwitten in een oplossing de tijd die nodig is om het product te bevriezen verhoogt en de noodzaak voor lagere temperaturen om grondig te bevriezen. Bij het bevriezen van een sap ijslolly, zal het water eerst bevriezen bij 0°C. nochtans, zal het vruchtensap nooit volledig bevriezen, en het zal ijzig en slushy blijven tenzij de temperatuur ver onder 0 ° C. Dit is wenselijk voor ijslolly ‘ s zodat zij sneller in de mond smelten en niet zo moeilijk zijn om te bijten!
Pin dit recept om te bewaren voor later
Pin dit
gezonde zelfgemaakte fruit ijslolly ‘s
Ingredients
Peach Strawberry Yogurt Popsicles
- ▢ 3 cups strawberries, pureed to 1 ½ kop
- ▢ 3 kopjes perziken, geschild en gesneden, gepureerde tot 1 ½ cup
- ▢ 2 eetlepels honing, verdeeld
- ▢ ⅔ beker griekse yoghurt vanille
Minty Watermeloen lolly ‘ s
- ▢ 3 kopjes plakjes watermeloen, verdeeld
- ▢ 1 eetlepel verse muntblaadjes
- ▢ 1 ½ kopje kokos water
- ▢ 2 eetlepels limoensap
- ▢ 1 tablespoon honey
Blackberry Lemon Popsicles
- ▢ ⅔ cup lemon juice, plus zest from lemons
- ▢ 2 ½ cups vanilla greek yogurt
- ▢ 2 ½ cups blackberries
- ▢ 2 ½ cup mixed berry Greek yogurt
Orange Mango Coconut Popsicles
- ▢ 4 cups mango, divided
- ▢ 2 cup coconut milk, whisked and divided
- ▢ 3 eetlepels sinaasappelsap
- ▢ 3 eetlepels honing
instructies
perzik aardbei yoghurt ijslolly
-
laag de ijslolly ‘ s als volgt: 2 theelepels aardbeienpuree, 1 theelepel yoghurt, 2 theelepels perzikpuree en herhaal. Maak een fruitpuree je laatste laag.
-
Tik op de mal op de teller om ervoor te zorgen dat alle lagen bezinken. Gebruik een kleine lepel om een paar keer verticaal van de onderkant naar de bovenkant van de mal te slepen om een wervelend patroon te creëren.
-
tik zachtjes op de mallen op het aanrecht om eventuele luchtbellen te verwijderen. Plaats de ijslollysticks en vries ze vervolgens gedurende ten minste 6 uur of ‘ s nachts in.
Minty watermeloen ijslolly
-
in een blender, puree 2 ½ kopjes in blokjes gesneden watermeloen stukken, muntblaadjes, kokoswater, limoensap en honing. Snijd de resterende ½ kop watermeloen plakjes in ¼ – inch blokjes.
-
verdeel de in blokjes gesneden watermeloen gelijkmatig in de mallen, tikken ze naar beneden.
-
roer het ijslollymengsel en verdeel het gelijkmatig over de ijslollymallen.
-
plaats de ijslollysticks, als deze niet op hun plaats blijven, gebruik dan een stukje tape om ze op hun plaats te houden. Gedurende ten minste 6 uur invriezen, of ‘ s nachts.
Blackberry Lemon Popsicles
-
klop in een middelgrote kom citroensap, schil en vanilleyoghurt samen, gereserveerd.
-
puree bramen en gemengde bessenyoghurt, gereserveerd.
-
laag de ijslolly ‘ s als volgt; 1 eetlepel citroen, 1 eetlepel blackberry, herhaal. Wervel lagen indien gewenst.
-
tik zachtjes op de mallen op het aanrecht om eventuele luchtbellen te verwijderen. Plaats de ijslollysticks en vries ze vervolgens gedurende ten minste 6 uur of ‘ s nachts in.
sinaasappel Mango Kokospijpen
-
pureer 3 kopjes mango plakjes, 1 ½ kop kokosmelk, sinaasappelsap en honing.
-
snijd de resterende 1 kop mango plakjes in ¼ -inch blokjes. Verdeel ze gelijkmatig over de ijslolly mallen.
-
voeg 3 eetlepels mango kokosnootmengsel toe en tik zachtjes op de toonbank om er zeker van te zijn dat vloeistof de in blokjes gesneden mangoplaatjes vult.
-
voeg 1 eetlepel kokosmelk toe, of totdat de mal gevuld is. Plaats de ijslollysticks in de vriezer en laat deze gedurende ten minste 6 uur of gedurende een nacht invriezen.
Recept Video
Materiaal
Toelichting
- het Verwijderen van ijslolly ‘ s Van Mallen: het Uitvoeren van de schimmels onder warm water voor tien tot vijftien seconden. Verwijder langzaam en voorzichtig elk ijslolly. Als de ijslolly ‘ s in de vorm blijven, laat ze dan nog een paar seconden onder het warme water lopen, zodat de pops niet smelten.
- Receptopbrengst: elk recept maakt ongeveer 10 ijslolly ‘ s, afhankelijk van de grootte en vorm van uw mallen. Pas de batchgrootte dienovereenkomstig aan.
wilt u dit recept opslaan?
Maak een account aan sla eenvoudig uw favoriete inhoud op, zodat u nooit meer een Recept vergeet.
Registreer nu
Dit recept geprobeerd?
Tag @jessica_gavin op Instagram. Ik zou graag zien hoe het afloopt!
Tag @jessica_gavin
Leave a Reply