Articles

Loog – Wat is het en waarom gebruiken we het ?

we bevinden ons in een tijd waarin er aanzienlijk meer nadruk ligt op zo gezond mogelijk leven en Eten. Daarmee hebben veel mensen het gebruik van chemicaliën vermeden. Echter, er zijn een aantal materialen, die zijn gelabeld als chemicaliën, die zijn afgeleid van de natuur en dienen waardevolle doeleinden. Dus wat is loog en hoe wordt het gebruikt bij het maken van zeep? Handgemaakte zeep vanaf nul kan niet worden gemaakt zonder loog en de geschiedenis van loog in zeep-maken is lang en rijk. Echter, voor de blog vandaag zijn we gericht op hoe en waarom loog wordt gemaakt en de vele toepassingen.

loog is een alkali, ook bekend als een base (versus een zuur). Alklais variëren van zwak tot sterk. Het zuiveringszout dat u gebruikt bij het maken van cakes of koekjes is een zwakke alkali. Een sterke is natriumhydroxide (NaOH) dat is gebruikt als afvoerreiniger. In dit geval zet de alkali het vet dat de afvoer blokkeert om in zeep waarmee u het kunt wegspoelen.

alle zeep is gewoon dat, een alkalizout van vetzuren. Bij het maken van zeep wordt alle loog geconsumeerd in het verzepingsproces en geen restanten. Het moderne zeep maken proces is een revolutie door ambachtslieden, met behulp van alleen de beste en meest voedende vetzuren (olijfolie bijvoorbeeld) om gezonde, hydraterende, huid liefdevolle bars te creëren.

Hoe wordt loog vandaag gemaakt?

natriumhydroxide (NaOH) wordt gemaakt met behulp van het chloralkali-proces. Eigenlijk loog is een geconverteerde vorm van zout, gemaakt van natriumchloride (NaCl) of keukenzout. Vandaag loog wordt gemaakt door het passeren van een elektrische stroom door een natriumchloride (NaCl) oplossing. Door het gebruik van een speciaal membraan, wordt de resulterende NaOH (loog)oplossing toegestaan om de cel te verlaten en worden verzameld terwijl de andere producten achterblijven. De loog wordt verder gereduceerd en verkocht in vlokken, kralen of pelletvorm.

er zijn twee soorten, industriële / technische kwaliteit en Food Grade.

industriële loog wordt gebruikt wanneer het primaire belang het bijtende vermogen is. Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van textiel, papier en detergenten. Sommige gemeenschappelijke huishoudelijke producten die loog gebruiken zijn oven-en afvoerreinigers. Red Devil loog was de meest bekende versie, Gevonden in ijzerwarenwinkels voor vele jaren. Red Devil werd van de markt verwijderd vanwege gezondheidsrisico ‘ s van zware metalen onzuiverheden.

loog van voedselkwaliteit wordt gebruikt om vele soorten voedsel te genezen, zoals olijven, Lutefisk, hominy, ingeblikte mandarijnsinaasappelen en pretzels. Het wordt ook gebruikt bij de productie van Japanse ramen noedels. Om het op voedsel te kunnen gebruiken, moet het voldoen aan strenge zuiverheidseisen die worden beschreven door de Food Chemical Code (FCC) geschreven door de Food and Drug Administration. Food grade loog is sterk verwerkt met zeer, zeer weinig onzuiverheden. Food grade loog is het enige type dat ooit zou moeten worden gebruikt bij het maken van zeep.

Waarom is loog belangrijk?

historisch gezien was loog een belangrijk ingrediënt in huis tijdens de late 1800 ‘s-vroege 1900′ s. het volgende fragment is ontleend aan” Babbitt ’s in the Home”, een pamflet gepubliceerd in 1923 door B. T. Babbitt, een loog fabrikant. In het voorste deel van het pamflet luidt de inleiding:”bijna alle vooraanstaande huishouddeskundigen en huisdocenten raden de moderne huisvrouw aan loog te gebruiken. Ze zeggen dat geen huis echt schoon en sanitair is, tenzij loog wordt gebruikt. Loog is zowel een ontsmettingsmiddel als een reinigingsmiddel. Loog is bijzonder geschikt om kiemen en bacteriën te doden, evenals het reinigen van het oppervlak van voedselcontainers, kamervaten, het oppervlak van waskommen, enz. Andere desinfecterende toepassingen zijn het wassen van vloeren en muren, en een zeer belangrijk gebruik is het houden van de vuilnisbak schoon en zoet. Loog is waarschijnlijk een van de meest efficiënte en economische ontsmettingsmiddelen bekend bij wetenschappers en zal een vrouw in staat stellen om haar huis en de gezondheid van het gezin veilig te houden tegen ziekte.”

het pamflet gaat verder over “beschrijf loog als de gewenste reiniger voor Koelkasten (en vrijwel alles) door een ½ theelepel te gebruiken op een gallon water, waardoor” het gebied nauwgezet schoon en veilig is voor eetgelegenheden.”Tegenwoordig gebruiken de meeste mensen een verdunde bleekoplossing (natriumhypochloriet-NaCIO) om te desinfecteren, schoon te maken en wit te maken. Historisch gezien is het echter nuttig om te beseffen wat een belangrijke rol loog ooit speelde in het vroege Amerikaanse Huis.