houdt u van een gezonde bloemkoolpizza, maar bent u moe van een vochtige korst? Deze easy keto pizza korst is knapperig en substantiëler dan andere low carb bloemkool korsten. Je kunt het in je hand houden zonder dat het uit elkaar valt! Bevroren bloemkoolrijst maakt dit recept snel en houdt het budgetvriendelijk. Je hebt een heerlijke glutenvrije en notenvrije keto pizza klaar in 30 minuten.

Jump to Recipe Print Recept

Dit bericht bevat AFFILIATE LINKS om de dingen te delen die ik leuk vind.

Bloemkoolpizzakorst-een gezondere pizzakorst

wij koolhydraatarme lijners maken al vele jaren bloemkoolpizzakkorsten. Herinner je je de eerste recepten van bloemkoolkorst met lage koolhydraten? Ze waren doorweekt en bijna quiche-achtig. Met verbeterde recepten, bloemkool korsten zijn nu een mainstream gezonde pizza korst optie. Ze worden zelfs verkocht in lokale supermarkten en restaurants.

Ik vind het geweldig dat deze keto bloemkool pizza korst goed voor je is! Het is gemaakt met bloemkool (een lage koolhydraten groente), kaas en een ei – allemaal echte hele voedselingrediënten. Het resultaat is een koolhydraatarme, eiwitrijke korst met een matige hoeveelheid vet en een volledige dag calcium per portie.

de beste bloemkool Pizza Crust –Keto

Dit is absoluut de beste keto bloemkool pizza crustrecipe. Waarom?

• Het is gemakkelijk te maken.
• het is super knapperig.
• het maakt gebruik van bevroren bloemkool.
• u kunt een stuk in één hand houden zonder dat het uit elkaar valt.

Dit recept begint met gesmolten kaas, net als het beroemde fathead deeg, maar vervangt bloemkoolrijst voor amandelmeel. Ja, Dit is een fathead deeg zonder amandelmeel dus het is geweldig voor mensen met notenallergieën. Natuurlijk is het ook glutenvrij.

Hier zijn de ingrediënten voor deze bloemkool pizza korst (keto): bevroren bloemkool rijst (ontdooid), gedeeltelijk afgeroomde vochtarme mozzarella kaas, geraspte Parmezaanse kaas (in het blik), roomkaas, en eiwit. Optionele ingrediënten: eiwitpoeder en kruiden. Het eiwitpoeder helpt het echt om die opvallende textuur te bereiken en de kruiden maken het heerlijk smaken.

How To Make bloemkoolpizza Crust

1. ontdooi een 10 oz zak bloemkoolrijst. (Ik gebruik mijn magnetron op 50% vermogen voor een paar minuten.)
2. plaats de bloemkoolrijst in een schone keukenhanddoek (een gladde handdoek is het beste), breng de hoeken bij elkaar, verzamel en pak de handdoek net boven de bloemkoolrijst. Draai, knijp, en wring-out zo veel water als je kunt. Pluk de bloemkoolrijst op met je vingers.
3. smelt de mozzarella en de roomkaas met tussenpozen van 30 seconden samen in een microwaveable kom tot ze gesmolten zijn, waarbij ze ten minste eenmaal roeren.
4. schraap gesmolten kaas en eiwit in de kom van een keukenmachine die is uitgerust met een metalen blad en proces totdat gecombineerd.
5. voeg de rest van de ingrediënten toe en verwerk tot het een bol vormt. schraap het bloemkooldeeg met een rubberen spatel op het midden van een met perkament beklede bakplaat en dep het in een cirkel van 10 inch. (Ik gebruik mijn hand, werk het mengsel van het midden naar de zijkanten en draai de bakplaat als ik ga.)
6. bakken, omdraaien en opnieuw bakken.
7. Top de pizza met keto pizza saus, kaas, en je favoriete dingen. Bak tot de kaas smelt.
8. veel plezier!

opmerkingen:

Het is belangrijk om zoveel mogelijk water uit de bloemkoolrijst te persen. De korst is knapper als hij volledig op een rek laat afkoelen voordat hij met saus en kaas wordt bekroond. Als het ‘ s nachts op de toonbank ligt, wordt het nog knapper – de korst die ik op de foto vasthoud, is helemaal afgekoeld.

verse bloemkoolrijst levert niet hetzelfde resultaat op.

Gebruik de Parmezaanse kaas uit het blik omdat het werkt als meel in plaats van te smelten als kaas. Whey protein powder, hoewel optioneel, helpt het deeg uit te drogen en zijn knapperige textuur te bereiken.

hoe invriezen: om deze bloemkoolpizzakorst met een laag koolzuurgehalte te bevriezen, moet deze lichtjes worden ondergaard en volledig worden afgekoeld voordat de verpakking in Klamboe wordt verpakt en in de vriezer wordt geplaatst. Enkele minuten knapperig in de oven voor het toppen en bakken.

zuivelvrije optie: Gebruik in plaats daarvan Daiya Mozzarella kaas en veganistische roomkaas en voeg ¼ kopje havervezel of 3 eetlepels kokosmeel toe voor de Parmezaanse kaas. De korst zal niet hetzelfde zijn en zal hoger in koolhydraten zijn, maar nog steeds goed.

niet koken?Waar bloemkool Pizza korsten kopen?

Als u van gemak houdt, kunt u nu pre-made bloemkoolpizza ’s en bloemkoolpizza’ s kopen. Zoek ze in uw lokale supermarkten, selecteer restaurants en online. Lees de ingrediëntenetiketten zorgvuldig door, want niet alle bloemkoolpizzakorsten zijn koolhydraatarm of keto. Vermijd deze ingrediënten: tapiocazetmeel, rijstmeel, rijstzetmeel, maïsmeel, maïszetmeel of arrowroot.

koop Keto bloemkool Pizza korsten Online:

drie vertrouwde bedrijven die bloemkool pizza korsten (keto) maken en verkopen zijn echt goed voedsel, KBosh Food en Cali ‘ Foods. Echt goed eten smaakt het beste, maar ik hou van de missie van het merk Kbosh-en de eigenaar is erg leuk!

conclusie:

Dit is een heerlijk smakende, knapperige bloemkoolpizzakorst (keto) die uw koolhydraatarm dieet zeker zal aanvullen.

bloemkool Pizza korst (Keto)

maak de knapperigste bloemkool pizza korst met slechts een paar keto ingrediënten & bevroren bloemkool. Dit eenvoudige recept is low carb, notenvrij & glutenvrij.

4.86 from 7 votes

Print Pin

Course: Bread, Dinner, Snack

Cuisine: Italian

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Servings: 2

Calories: 342kcal

Author: Kim moeilijkste

Materiaal

• Food Processor
• Grote gerande bakplaat (half vel formaat)
• parching papier

ingrediënten

• 1 cup lo sh/Div> 1 gram roomkaas (28 g) in kleine stukjes gesneden)
• 1 groot ei w rijst (ontdooid)
• 1/3 cup Kraft Parmezaanse kaas (in de kan)
• 2 eetlepels Whey Eiwit Poeder (optioneel)

Optionele Kruiden

• 1/4 theelepel kristalsuiker knoflook
• 1/4 theelepel gedroogde basilicum
• 1/4 theelepel gedroogde oregano
• 1/4 theelepel venkelzaadjes

Instructies

Voorbereiding:

• Verwarm de oven voor op 425 F en plaats het rek in de middelste positie. Lijn een grote omrande bakplaat met perkament. Plaats het snijmes van het metaal in de keukenmachine.

Procedure:

• lege zak ontdooide bloemkoolrijst op een schone, gladde theedoek en knijp er zoveel mogelijk water uit. Pluis op met je vingers.
• smelt mozzarella en roomkaas samen gedurende 1 minuut. Roer en smelt met intervallen van 30 seconden in gesmolten. Schraap de kaas in de keukenmachine en voeg het eiwit toe. Proces tot glad.
• voeg de resterende ingrediënten toe en verwerk deze tot ze in een bal samen komen.
• schraap met een rubberen spatel het deeg van de bloemkoolkorst op het midden van de met perkament beklede bakplaat.
• dep het deeg in een 10-inch cirkel, zorg ervoor dat het gelijkmatig is verdeeld.

bak:

• plaats de pizzakorst van bloemkool in de oven en bak gedurende 8-10 minuten of tot ze aan één kant lichtbruin is. Draai de korst om en bak voor en voeg 8-10 minuten. Let goed op de korst om de kaas niet te verbranden.
• Top de pizza met uw favoriete toppings en ga 3-5 minuten terug naar de oven of totdat de kaas is gesmolten. Serveer met een salade.
• serveert twee personen met 6,56 netto koolhydraten per portie. (Alleen voor de korst)

voeding

portie: 0,5 korst / calorieën: 342kcal / koolhydraten: 10,16 g / eiwit: 32,88 g / vet: 2,51 g | Verzadigd Vet: 12.6g / meervoudig onverzadigde vetten: 0,14 g / enkelvoudig onverzadigde vetten: 0,02 g / Cholesterol: 64mg / natrium: 731mg / kalium: 456mg / vezel: 3,6 g / suiker: 4g / vitamine A: 1157IU / vitamine C: 131 mg / Calcium: 1314mg / ijzer: 1,26 mg