Kippenborsten met citroenkruid
sappige kippenborsten met citroenkruid zijn de perfecte gemakkelijke proteïne en perfect voor snel koken. De citroen kruid marinade is gemakkelijk en is heerlijk met kip.
kipfilet recepten zijn dertien in een dozijn op het internet, maar als je op zoek bent naar een eenvoudige, eenvoudige en drop-dead-heerlijke manier om kipfilets snel te koken, heb je het gevonden! Deze citroen kruid kippenborsten zijn een regelmatige in ons huis omdat ze zo goed en ze zijn zo veelzijdig. Serveer ze zoals het is met zijden van uw keuze, snijd ze en serveer op salades of sandwiches of gebruik ze in taco ‘ s en quesidillas.
benodigde ingrediënten
volledig recept + hoeveelheden zijn te vinden in de onderstaande receptkaart.
- kippenborsten zonder vel zonder been.
- olijfolie.
- citroensap.
- knoflook.
- Paprika.kruiden-Oregano, tijm, peterselie, salie en rozemarijn zijn allemaal geweldig bij kip.
hoe kipfilet te koken
om ervoor te zorgen dat kipfilet sappig en heerlijk is, moet u ze gedurende ten minste 20 minuten, maar tot enkele uren marineren in een pittige, met kruiden gevulde marinade. Wees voorzichtig met marinades die citrus bevatten, omdat ze de eiwitten te veel kunnen afbreken en de kip gummy kunnen maken. Je kunt ze ook invriezen in de marinade om de maaltijd te versnellen. Combineer olijfolie, citroensap, paprika, gemengde gedroogde kruiden, verse tijm, citroenschil en knoflook. Leg de kippenborsten zonder vel tussen twee lagen perkament / bakpapier en leg ze lichtjes plat met een vleeshamer of deegroller. Door dit te doen zorg je ervoor dat de kip is allemaal een dikte en je bent ook mals het vlees een beetje.
plaats de kip in een glazen container en giet over de marinade. Dek af en marineer minimaal 20 minuten. Zorg ervoor dat de koekenpan, pan of grill die u gebruikt voorverwarmd is en kook de kip 3-5 minuten per kant (afhankelijk van de dikte) tot gaar. Laat de kip ten minste 5 minuten rusten om de sappen te laten herverdelen in het vlees voor het in plakken snijden en serveren.
hoe lang kipfilets koken
kipfilets worden gekookt wanneer de binnentemperatuur 75 ° C/165 ° F is. Ik verwijder liever kippenborsten van het vuur wanneer het rond 68ºC / 154ºF is omdat het blijft koken terwijl het rust. Als je geen vleesthermometer hebt, snijd dan in het dikste deel van de kipfilet, als het vlees ondoorzichtig en wit is, worden de borsten gekookt.
Wat te maken met kipfilet
- Erwt quinoa en feta salade
- Gemakkelijk oven gebakken friet
- Eenvoudige salade met dressing van citroen
- Blauwe kaas, avocado-aardbei salade
- Gemakkelijk pittige knoflook gebakken aardappel wedges
- Citroen risotto
- Cheesy broccoli rijst
- Zomer gegrilde maïs salade
Kipfilet recepten
- Gemakkelijk kruidige lemon kip spiesjes
- Caprese gevulde kipfilets
- Gemakkelijk romige champignon kip
- Kipfilet met olijven, dressing van tomaten en kappertjes
kippenborsten van citroenkruid
Print Pin
Ingredients
- 4 large chicken breasts (skinless + boneless)
For the lemon herb marinade
- ¼ cup olive oil
- ¼ cup lemon juice
- zest of 1 lemon
- 3 garlic cloves crushed
- 1 tsp oregano
- 2 tsp dried mixed herbs
- 2 tsp fresh thyme leaves
- ½ theelepel paprikapoeder
- ½ tl chilli/rode peper vlokken
- 2 theelepel zout
Instructies
-
Leg de kipfilets tussen twee lagen van perkament/bakpapier en strijk voorzichtig met een vlees-hamer/deegroller.
-
Klop de ingrediënten van de marinade samen.
-
plaats de kip in een glazen recipiënt en giet over de marinade. Meng om er zeker van te zijn dat de kip goed is gecoat en dek af en laat marinade gedurende ten minste 20 minuten maar tot 24 uur, gekoeld.
-
om de kipfilets te koken, verwarm een koekenpan, pan of grill, voeg de kip toe en kook 3-5 minuten per kant (afhankelijk van de dikte) tot het gaar is maar nog sappig.
-
Remove from the heat and cover with foil, allowing the chicken to rest for at 5-10 minutes before serving.
Leave a Reply