Jalapeño roomkaas gevulde champignons
Jalapeño roomkaas gevulde champignons zijn het ultieme feest voorgerecht! Deze zachte gevulde champignonkapjes zijn tot de rand gevuld met roomkaas, knoflook, witte cheddar en jalapeño goedheid en gegarneerd met een optionele strooi knapperige panko paneermeel. Dit smakelijke voorgerecht kan van tevoren worden gemaakt, dus bereid de dag ervoor indien nodig!
Ik deed bijna dat ding weer waar ik echt OCD over mijn foto ‘ s en gewoon direct geen recept posten omdat ze niet overeenkomen met de gekke hoge standaard die ik om een of andere reden voor mezelf.
Jennnnn waarom ben je zo saai?!
gelukkig hebben mijn vrienden me rechtstreeks lastig gevallen om het recept op de site te krijgen sinds ik ze dit recept voor me liet proeven. Ik ben er vrij zeker van mijn buurman Kristin heeft me dagelijks lastig gevallen voor het (love you boo!) en ik kon gewoon niet langer wachten om deze heerlijkheid ook op jullie gezichten te introduceren!
een gekke heerlijke draai aan de klassieker, deze Jalapeño roomkaas gevulde champignons zijn krankzinnig. Malse gebakken Baby Portobello paddenstoel caps zijn gevuld tot de rand met een piping hete mix van roomkaas, witte cheddar, jalapeños, en knoflook vervolgens gegarneerd met een (optioneel) besprenkeling van geroosterde panko paneermeel voor textuur en crunch.
Ik weet gewoon dat ze gaan om mijn go-to voorgerecht dit jaar voor feesten en potlucks op basis van de reacties van mijn 5 vertrouwde smaak testers. Ze werden er gek van en ik kan niet wachten tot jij ze ook probeert!
klaar voor het recept? Laten we ophouden met kletsen en beginnen!
Jalapeño roomkaas gevulde champignons
die een menigte serveren? Dit recept wordt gemakkelijk verdubbeld, verdrievoudigd, of verviervoudigd als dat nodig is. Zie recept kaart voor make-ahead instructies en voel je vrij om deze prachtige paddenstoelen zo kruidig of zo mild als je wilt!
Keto en / of glutenvrije vrienden, sla gewoon de panko topping over en je bent er klaar voor!
Jalapeño roomkaas gevulde champignons
Jalapeño roomkaas gevulde champignons zijn het ultieme feest-voorgerecht! Deze zachte gevulde champignonkapjes zijn tot de rand gevuld met roomkaas, knoflook, witte cheddar en jalapeño goedheid en gegarneerd met een optionele strooi knapperige panko paneermeel.
Ingrediënten
- 16ozcrimini of knop champignons met stengels(zie toelichting)
- 1medium-grote jalapeño(1/4 kop gehakt)
- 1clovegarlic
- 1TBSPunsalted boter(olie werkt ook indien nodig)
- 1/4 spaanderpoeder
- 1/4 spaanderpoeder
- zout en peper naar smaak (Ik heb elk 1/8 theelepel toegevoegd)
- 2ozharp witte cheddar kaas, geraspt( CA. 1/2 kop plus extra voor topping)
- 4ozroomkaas
- 3-4tbspppanko paneermeel(overslaan voor GF + keto)
instructies
-
Verwarm de oven voor op 375°F. bakplaat met folie of perkamentpapier, of spritz met olijfolie spray indien gewenst.
-
maak de paddenstoelen schoon door de doppen af te stoffen met een papieren handdoek en verwijder de stengels. Leg champignonbovenkanten op je bakplaat en zet opzij.
-
hak de stengels fijn en meet 1 kopje champignonstengels op voor je vulling.
-
hak jalapeño en teentje knoflook fijn. De zaden helpen de warmte onder controle te houden, dus voor minder pittige paddenstoelen haal je alle zaden eruit. Voor een beetje kick voeg een paar in de vulling en voor pittige paddenstoelen, omvatten alle zaden!
-
Smelt boter in een pan of koekenpan op middelhoog vuur en voeg uw gehakte champignonstengels, jalapeño en knoflook toe. Bak 3-4 minuten gaar en breng op smaak met knoflookpoeder, uipoeder, zout en peper.
-
Snijd uw roomkaas in kleine blokjes (om het sneller te laten smelten) en voeg het toe aan de pan, roeren tot het gesmolten is. Meng in geraspte witte cheddar kaas en verwijder van het vuur.
-
schep het mengsel van roomkaas in elk champignonkapje en bestrooi het met een beetje extra witte cheddar. Desgewenst ook met panko paneermeel.
-
bak op 375 F gedurende ca. 15-20 minuten of totdat het warm en smeltend wordt gevuld en de champignons heerlijk mals zijn. Duik erin terwijl ze warm zijn!
Recipe Notes
als je goede middelgrote champignons caps vindt, heb je ongeveer 16 gevulde champignons. Kleinere paddenstoelen zullen minder vulling bevatten, dus pak ik meestal de verpakking met de grootste baby portobello (crimini) of knoop paddenstoelen die ik kan vinden. Als ze nog groter zijn dan degene die ik heb gebruikt … krijg je misschien 12-14 gevulde paddo ‘ s.
voedingsfeiten hieronder worden geschat met behulp van een online receptvoedingscalculator. Pas indien nodig aan.
Als u de kans krijgt om deze smakelijke Jalapeño roomkaas gevulde champignons te proberen, laat het me weten! Laat wat liefde in het onderstaande commentaarformulier of tag je foto ‘ s met @peasandcrayons op Instagram, zodat ik gelukkig dans over je creatie!
kan ik deze van tevoren voor een partij maken?
Ja! Zie het recept kaart hierboven voor make-ahead instructies. Deze gemakkelijk cheesy gevulde champignons kunnen vooraf worden voorbereid, zodat u niet hoeft te fret. Je kunt ze een paar uur voor of zelfs de avond ervoor maken.
Ik bewaar ze liever gevuld en ongebakken in de koelkast (zonder knapperige topping – bewaar dat Voor vlak voor het bakken) en bak ze vlak voor het opdienen. Ik heb ook succes gehad onder-bakken ze en vervolgens bakken ze weer net voor het serveren om ze op te warmen.
op zoek naar een paar eenvoudige vooraf te maken hapjes?
- gekoelde vegetarische Dip in een broodkom
- gevulde champignons
- Spicy Southern Hot Corn Dip
- Jalapeno Dip
- delen
- Pin
Leave a Reply