Julia Scott
9 jaar geleden
Categories: Financial IQ

het kopen van een kant rundvlees lijkt misschien totaal gek: hoe kan men misschien 100 pond rundvlees eten voordat het buit? Maar voordat je massa geproduceerd rundvlees koopt van de supermarkt, kijk eens naar de wiskunde. U zult geschokt zijn hoe goedkoop het kopen van biologisch, gras-gevoed vlees kan worden.

laten we beginnen met het splitsen van de kosten van het kopen van rundvlees pond per pond in de supermarkt en het bestellen van een dier rechtstreeks bij de Boer. Er zijn twee directe kosten, kopen en opslaan.

Boerderij-fokten

het Kopen van – Telers rekenen een vast prijs, ongeveer $3-$5 pond voor grasgevoerd rundvlees, die van hogere kwaliteit is dan de winkel is gekocht, rundvlees, en sommigen zeggen dat het beter is te proeven ook. Als je je geld deelt met vier andere families, moet je betalen voor je portie van meer dan 100 pond vlees. Dat is 8.Drie pond rundvlees voor elk van de vier families om elke maand te eten. Uw aandeel omvat een gevarieerde selectie van rundvlees, waaronder gemalen rundvlees, steaks, gebraad, en stoofvlees.

100 pond x $ 4 per pond, gemiddeld = $ 400

opslag-niet iedereen heeft een extra diepvriezer zitten rond. Een nieuwe 9 kubieke voet Kenmore vriezer zal draaien u $ 272 bij Sears. Een online energiegids schat dat de jaarlijkse lopende kosten van deze vriezer $27 zullen zijn.

vriezer + energiekosten = $ 299

uw totale jaarlijkse kosten voor het kopen van een kant rundvlees van een boer, inclusief opslag, is $699.

Als u de kosten van de vriezer over drie jaar afschrijft, daalt uw jaarlijkse kosten tot $499

supermarkt rundvlees

aankoop – de vleesprijzen variëren sterk, afhankelijk van de snede en waar u koopt. Laten we schatten wat een typische familie van vier betaalt voor normaal rundvlees in een gemiddelde maand. Om een eerlijke vergelijking te maken met het kopen van rundvlees van een boer, houden we het bij het kopen van 8,3 pond rundvlees per maand.

1-2 pond flank steak bij $ 10,99 per pond = $ 21,98

4 pond gehakt bij $ 3,99 per pond = $ 15,96

2,3 Pond stoofvlees bij $2,99 per pond = $6.87

totale rundvleesuitgaven in één maand = $ 44,81

totale jaarlijkse rundvleesuitgaven zijn $ x 12 = $ 537,72

opslaan-goed nieuws: het opslaan van rundvlees in de supermarkt is bijna gratis! Zolang u ruimte kunt maken in uw vriezer voor uw wekelijkse vlees koopt, kost elektriciteit om een nieuwe Energy Star rated 25 kubieke voet Kenmore side-by-side koelkast kost een geschatte $61.

vriezer + energiekosten = $61

uw totale jaarlijkse kosten voor het kopen van rundvlees uit de supermarkt, inclusief opslag, is $598,72.

mocht u het vergeten zijn, de jaarlijkse uitgaven voor gras-gevoederd rundvlees bedroegen $ 699, of $ 499 per jaar over een periode van drie jaar. Wat betekent dat het kopen van een hogere kwaliteit vlees van een boer kost $ 99,72 minder per jaar dan het kopen van gewoon vlees uit de winkel. Plus, je hebt een nieuwe vriezer om andere eetwaren op te slaan, zoals brood, soep en groenten.

wilt u dieper graven in het kopen van een kant rundvlees? Check out LocalHarvest.org en EatWild.com beide hebben staat voor staat lijsten van boerderijen waar je gras gevoede vlees kunt kopen.

Julia Scott blogt op de geldbesparende site BargainBabe.com.