een eenvoudige chiazaadvervanger is een geweldige vervanging om te gebruiken bij veganistisch bakken! Leer hoe je er een kunt maken met deze stap voor stap tutorial.

wanneer u eieren uit uw dieet verwijdert, verandert dit niet alleen uw Ontbijtopties, maar het verandert ook hoe u bakt.

gelukkig zijn er verschillende opties voor veganistische eiervervangers. Een van de eenvoudigste manieren om een eivervanger te maken is om een chia-ei te maken.

Wat is een Chia-eivervanger?

een Chia-ei wordt eenvoudig gemaakt van water en hele chia-zaden. Eenmaal gecombineerd worden ze gelatineus, een beetje als de textuur van een ei. Chia eieren werken goed om gebakken goederen aan elkaar te binden.

hoe smaakt een chiazaadei?

Het heeft echt niet veel smaak! Het past in uw gebak, en de smaak is echt niet detecteerbaar. Als je de chia zaden niet wilt kunnen zien, zou je de witte chia zaden kunnen overwegen in plaats van de standaard zwarte chia zaden.

moeten chia-zaden worden vermalen voordat ze worden gebruikt?

Nee, dat doen ze niet! Je kunt hele chia zaden gebruiken om een Chia ei te maken.

Hoe maak je een chiazaadeivervanger?

Het is heel eenvoudig!

neem één eetlepel chiazaad en plaats deze in een kleine kom of Beker.

voeg 3 eetlepels water toe en wacht ongeveer 5 minuten totdat het een gel wordt. Ga je gang en gebruik het in je recept, net als een gewoon ei.

bekijk onderstaande video om te zien hoe de consistentie van deze Chia seed eivervanger eruit moet zien:

Disclosure: This post contains affiliate links:

5 from 2 votes

Print

Hoe maak je een Chia-ei.

waar kunt u veilige chia-zaden vinden?

Als u een notenallergie hebt, weet u dat het moeilijk kan zijn om veilige zaden te vinden die niet besmet zijn met pinda ‘ s of noten. Misschien wilt u Gerbs allergievriendelijke voedingsmiddelen proberen, die veilig zijn van de top 12 voedselallergenen. Ze hebben een verscheidenheid aan chia zaden die hier te vinden zijn.