het hebben van een voorraad verse kruiden thuis is geweldig voor culinaire doeleinden, maar het is ook aangetoond dat het aanzienlijke gezondheidsvoordelen heeft.(1) Terwijl vele mensen verse kruiden thuis wensen te kweken, heeft niet iedereen een werf of ruimte voor een openluchtkruidtuin.

het goede nieuws is dat het tuinieren van containers het kweken van kruiden thuis gemakkelijk maakt, zelfs met zeer weinig beschikbare ruimte. En in tegenstelling tot een tuinbed biedt het kweken van planten binnen in potten enorme flexibiliteit en een mate van controle die traditioneel tuinieren ontbreekt. Een zonnige plek op een vensterbank, patio of balkon dat elke dag acht uur volle zon krijgt is alles wat nodig is om thuis kruiden te kweken.

het kweken van culinaire kruiden in recipiënten betekent het hele jaar door de verse smaak van zelfgekweekte kruiden hebben, omdat het groeiseizoen kan worden verlengd door planten in de wintermaanden binnenshuis te verplaatsen. Containerbeplanting is handig en kan uw keuken, terras of balkon een grote esthetische boost geven. Het begrijpen van de specifieke vereisten van verschillende kruiden zal helpen om succes met uw tuin van het containerkruid te verzekeren, zodat zijn hier sommige nuttige uiteinden om op het juiste spoor begonnen te worden.

Pot size guide for kruiden

kruiden kunnen een beetje lijken op Goudlokje als het gaat om potmaten: te klein en hun groei zal worden belemmerd, te groot en ruimte en grond worden verspild aan hen. Maar als een pot precies goed is, kan een kruid zijn volle potentieel bereiken. Let op een te grote pot op de patio-het kan prima op zijn plaats zijn, maar veel te zwaar om comfortabel te tillen en naar binnen te bewegen in de winter. Denk altijd aan het gewicht van een pot gevuld met aarde als het plan is om de containers te verplaatsen komen wintertijd.

• potten van 6 inch mogen alleen worden gebruikt met dwergkruiden of ondiep gewortelde kruiden zoals tijm of globe basilicum. Een probleem met zo ‘ n kleine pot is dat hij vaker water moet geven dan een diepere pot, en inconsistente waterstanden kunnen leiden tot een minder gezonde plant.
• 8 tot 10-inch potten zijn perfect voor bijna elk kruid. De grootte van een container kan worden gebruikt om de grootte van een kruid te beperken. Tal van kruiden zal uitbreiden om grotere potten na verloop van tijd te vullen, zelfs zij niet daadwerkelijk de ruimte nodig hebben.
• potten van 12 tot 18 inch zijn ruim genoeg om meerdere kruiden tegelijk te herbergen, of om uitzonderlijk grote, gevestigde kruidenplanten te kweken. Kruiden zoals peterselie, die een diepe tapwortel heeft, zullen gedijen in een diepere pot. Citroengras presteert ook het beste in een grotere diameter container.

Potmaterialen

Het materiaal waarvan een pot is gemaakt is grotendeels een beslissing die wordt gemaakt op basis van stijl, kleur, gewicht en budget. Metalen potten zijn meestal de duurste, maar een designer keramische pot kan ook heel duur zijn. Zolang de pot een goede drainage heeft, is het materiaal waarvan het is gemaakt meestal esthetisch.

• metalen potten kunnen koper, messing, gegalvaniseerd of roestvrij staal bevatten en zijn zowel duurzaam als stijlvol, indien duur.
• keramische potten bieden de meeste variatie in vorm en kleur, wat betekent dat ze vaak kunnen worden gebruikt als een home design element. Dit zijn de beste keuze voor iemand die wil overeenkomen met een kleurenschema in hun huis.
• Terracotta potten zijn traditioneel, aantrekkelijk en betaalbaar. Ze zijn echter niet goed weer en zijn het beste bij gebruik als kamerplanters.
• Plastic potten hebben het voordeel dat ze goedkoop, lichtgewicht en meestal verkrijgbaar zijn in een breed scala aan kleuren. Dit zijn ideale potten voor planten die periodiek binnen worden verplaatst– zonlicht zal na verloop van tijd verslechtering veroorzaken.
• harspotten zijn gemaakt van houthars en zijn lichtgewicht, weerbestendig en verkrijgbaar in een breed scala aan afwerkingen. De ideale pot om seizoensgebonden van binnen naar buiten te gaan.

soorten potten

De meeste potten zijn vrij standaardvormig, maar er zijn ook een aantal speciale potten om te overwegen.

• zelfbesproeiende potten zijn bijzonder nuttige kruidencontainers, omdat ze zorgen voor consistent water geven en het giswerk wegnemen om kruidenplanten diep gehydrateerd te houden.
• vensterdozen dienen meerdere doeleinden: ze zijn beschikbaar in een reeks stijlen, ze verkleden gewone vensters en bieden groeiruimte voor degenen die geen geschikte binnenplekken hebben. Elk raam dat acht uur zon per dag ontving is ideaal.
• hangpotten zijn een andere stijlvolle manier om gebruik te maken van beperkte ruimte. Bodem in deze plantenbakken kan echter snel drogen, dus een zelfbesproeiende optie werkt het beste.
• ondiepe potten kunnen mooi en decoratief zijn, maar zijn het meest geschikt voor bieslook, tijm, dragon en oregano.

potgrond

het succesvol binnenshuis kweken van kruiden begint met hoogwaardige grond. Voor meer informatie over het selecteren van hoogwaardige bodem Bekijk onze bodem-en groeimedia-gids.

vergeet niet dat planten grond nodig hebben die zowel voldoende voedingsstoffen en vocht in de wortelzone bevat en de wortels in staat stelt te ademen. Commercieel verkrijgbare potgrond kan aan al deze behoeften voldoen, maar het is ook mogelijk om een zelfgemaakte potmix te maken. Gebruik bij het maken van een potmengsel turfmos, vermiculiet, compost (of een ander organisch materiaal) en een slow-release korrelige meststof.

Drainage

bij het planten van containers is een goede drainage even belangrijk als een hoogwaardige bodem. Slechte drainage kan een zuurstofarme omgeving creëren die de groei van planten belemmert en uiteindelijk planten kan doden. Bijna alle potten verkocht moet worden geleverd met drainage gaten. Sommige drainage gaten worden geleverd met een plug om te voorkomen dat lekken op binnenoppervlakken, maar het is aangeraden om gewoon gebruik maken van een drainage lade of plant schotel om eventuele overloop te vangen.

in het geval dat u een keramische container vindt die geschikt is voor het kweken van kruiden maar geen drainage heeft, zijn er keramische boren die kunnen worden gebruikt om drainagegaten in de bodem te maken. Typisch, tussen een en drie gaten bieden voldoende drainage.

omdat drainage zo ‘ n belangrijk onderdeel is van een succesvolle binnentuin, is het ook noodzakelijk om een drainagebak onder elke plantenbak op binnenoppervlakken te hebben. Veel potten hebben ingebouwde drainage trays, maar voor degenen die dat niet doen, zijn er een breed scala aan drainage trays beschikbaar.

beste potten voor beginners om kruiden te kweken

het hebben van een voorraad verse kruiden thuis is geweldig voor culinaire doeleinden, maar heeft ook aanzienlijke gezondheidsvoordelen.(1) Beginnen met het kweken van kruiden thuis moet vrij eenvoudig zijn, maar voor newbie tuinders, zelfs de meest eenvoudige planten kan een beetje mysterieus lijken. Er zijn een aantal maatregelen die kunnen worden genomen om succes te garanderen voor zelfs de meest clueless beginner, te beginnen met het kiezen van eenvoudige, vergevingsgezinde kruiden.

planten zoals Griekse oregano en citroentijm zijn extreem veerkrachtig en kunnen inconsistent water geven verdragen. Bieslook is vergevingsgezind en basilicum is een goede communicator– de bladeren zullen hangen wanneer het water nodig heeft, wat uiterst nuttig kan zijn voor mensen met weinig tuiniervaring.

Beginners willen misschien kleine potten vermijden en zich richten op grotere, diepere en zelfbesproeiende potten om een deel van het giswerk uit het water te halen. Bovendien is het planten van kruiden uit zaden de moeilijkste manier om te beginnen met het kweken van kruiden, omdat het lang duurt voordat veel kruiden tot volwassenheid groeien. Voor beginners vastbesloten om kruiden te starten van zaad, basilicum, dille, of venkel zijn goede, relatief snel groeiende opties.

zorg voor kruiden in potten

kruiden in potten hebben enkele basisbehoeften: voldoende ruimte voor hun wortelstelsel, acht uur zon en regelmatig water geven. Pottypes en sized zijn grondig behandeld in de vorige tekst, en terwijl voldoende volle zon gunstig is voor kruidentuinen, acht uur is een algemene richtlijn. Veel kruiden gedijen zelfs in indirect fel zonlicht en sommige kunnen nog steeds goed groeien in minder dan acht uur. Het is belangrijk om de specifieke vereisten van verschillende kruiden te kennen, en herinner dat met een containertuin, het altijd mogelijk is om een het worstelen installatie aan een betere plaats te bewegen.

het besproeien van kamerplanten vergt een beetje oefening om goed te komen.(2) Het is een goed idee om niet te water op een vooraf bepaald schema, omdat veel factoren van invloed zijn hoe snel vocht verdampt uit de bodem van verschillende plantenbakken. Idealiter geeft een vinger die een centimeter in de grond wordt gestoken aan of de grond droog genoeg is om water te geven.

Container planten genieten van een kleine infusie van rijke voedingsstoffen van tijd tot tijd. Er zijn een ton van meststofopties die op een binnen Kruidtuin kunnen worden toegepast, maar de beste weddenschap is gewoonlijk een goede organische meststof of een in water oplosbare of langzame versie meststof.

veel keukenkruiden profiteren eigenlijk van het periodiek oogsten van nieuwe groei, wat een bossige, sterke groei bevordert. Dit is één van de beste aspecten van kruid het tuinieren: het oogsten houdt de groei regelmatig krachtig en levert een nooit eindigende levering van verse kruiden voor de keuken. Er zijn specifieke technieken voor het oogsten van een Kruidtuin die zich concentreren op het knijpen van de nieuwe groei dicht bij een groeiknooppunt.(3)

De bottom line is dat het kweken van eigen kruiden een lonende en leuke ervaring is die de moeite en investering waard is.