Hoe Belangrijk Is Eiwit?
Eiwit is een belangrijke voedingsstof voor iedereen, niet alleen atleten en bodybuilders. Dat betekent niet dat je elke dag proteïneshakes moet gaan drinken. De meeste mensen kunnen het eiwit dat ze nodig hebben uit een gezonde en evenwichtige voeding. Hier is waarom eiwit belangrijk is, hoeveel eiwit je elke dag nodig hebt, en een aantal grote eiwitrijke voedingsmiddelen.
Wat is eiwit?
eiwit is een van de drie primaire macronutriënten (de andere zijn koolhydraten en vetten). Macronutriënten zijn de chemische verbindingen die mensen het meeste innemen, en die ons het meeste van onze energie leveren. De proteã NEN bestaan uit aminozuren, en zijn de het meest meestal gevonden molecules in cellen.
ons lichaam kan de meeste aminozuren produceren die we nodig hebben om gezond te blijven, maar er zijn negen aminozuren die we niet kunnen produceren en moeten consumeren via een dieet. De negen aminozuren die ons lichaam niet kan produceren worden essentiële aminozuren genoemd.
Waarom is eiwit belangrijk?
mensen kunnen niet overleven zonder alle negen essentiële aminozuren. Eiwit is essentieel voor het opbouwen van botten, en lichaamsweefsels, zoals spieren, maar eiwit doet veel meer dan dat. Het eiwit neemt in praktisch elk proces van een cel deel. Het speelt een rol in metabole reacties, immuunrespons, eiwit biedt een bron van energie, helpt bij cellulaire reparatie, vormen bloedcellen, en nog veel meer.
hoeveel eiwit heeft u nodig?
eiwit levert dezelfde energiedichtheid als koolhydraten. Het lichaam slaat echter geen eiwitten op dezelfde manier op als koolhydraten en vetten. Dit betekent dat je nodig hebt om eiwit te consumeren elke dag. Er zijn echter verschillende meningen over hoeveel eiwit je elke dag nodig hebt. Dit is deels te wijten aan het aantal dingen die invloed hebben op hoeveel eiwit je lichaam nodig heeft.
de hoeveelheid energie die uw lichaam gebruikt, uw leeftijd, geslacht, lichaamsgewicht, activiteitsniveaus, gezondheidstoestand en een aantal andere factoren beïnvloeden de hoeveelheid eiwit die u nodig hebt. Dit maakt het moeilijk om te proberen en vast te stellen een exact aantal voor hoeveel eiwit iemand moet consumeren op een dagelijkse basis.
u kunt berekenen hoeveel eiwit u elke dag nodig hebt met deze interactieve Dieetreferentieinname calculator van de USDA.
Als u een atleet bent, of als u elke dag versterkende oefeningen doet, heeft u mogelijk meer eiwit nodig dan de gemiddelde aanbeveling.
Wat zijn de beste eiwitbronnen?
veel mensen kijken naar supplementen om de hoeveelheid eiwit die ze consumeren te verhogen, maar de meeste mensen kunnen het eiwit dat ze elke dag nodig hebben uit voedsel krijgen. Het voedsel dat je eet levert ook andere essentiële voedingsstoffen.
zowel planten als dieren leveren goede eiwitbronnen. Het is echter belangrijk om te weten dat hoewel veel planten eiwitten leveren, de meeste niet alle essentiële aminozuren leveren. Volgens de Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine zijn vlees, gevogelte, vis, eieren, melk, kaas, yoghurt, quinoa en sojabonen allemaal bron van complete eiwitten – wat betekent dat ze alle negen essentiële aminozuren leveren.
veel verschillende voedingsmiddelen die afkomstig zijn van planten – waaronder fruit, peulvruchten, zaden, noten, volle granen, granen – leveren eiwitten. Omdat plantaardige eiwitten echter geen complete eiwitten zijn, is het belangrijk om te weten welke aminozuren deze voedingsmiddelen leveren, vooral als je geen vlees of zuivel eet. Je moet een punt maken om een verscheidenheid van plantaardige eiwitten te eten om ervoor te zorgen dat u alle essentiële aminozuren te krijgen.
als vuistregel geldt dat als u de helft van uw eiwit uit dierlijke bronnen krijgt, deze complete eiwitten betekenen dat u de rest van uw eiwit uit plantaardige bronnen kunt krijgen zonder u zorgen te maken over hoe volledig deze plantaardige eiwitten zijn. Plantaardige eiwitten zijn lager in verzadigde vetten dan dierlijke eiwitten, dus er is een gezondheidsvoordeel om het aandeel van plantaardige bronnen te verhogen.
Het is noodzakelijk om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten, zelfs als u voedsel eet dat volledig eiwit levert. Hoewel eiwit een belangrijke voedingsstof is, zijn er veel voedingsstoffen die even belangrijk zijn voor het behoud van een goede gezondheid. Een gezond dieet is cruciaal voor het behoud van een goede gezondheid, en zo is regelmatige communicatie met uw huisarts. Plan vandaag nog een afspraak met een MANA arts!
Leave a Reply