Share

soms is het goed om een beetje nootachtig te gaan-vooral als dat betekent dat u meer amandelen inneemt. Amandelen, afkomstig uit het mediterrane klimaat, zijn een hoofdbestanddeel van een hart-gezonde voeding en bieden vele voordelen voor de gezondheid. Diëtist Laura Jeffers, MEd, RD, LD, helpt bij het uitpakken van de details over deze voedingsvolle noot.

net als veel andere noten bevatten amandelen veel vet, waardoor ze een slechte rap krijgen. Het is waar dat ze over het algemeen veel vet bevatten, maar ze zitten vol met gezond enkelvoudig onverzadigd vet.

Er zijn aanwijzingen dat enkelvoudig onverzadigde vetten, aangetroffen in het mediterrane dieet, een positieve invloed hebben op de gezondheid van uw hart.

waarom onverzadigde vetten goed zijn voor uw hart (en de rest van u)

Als u het voedingsetiket voor amandelen leest, kunt u merken dat ze meer vet bevatten dan andere voedingsmiddelen die u gewend bent te consumeren. Schrik hier niet van. Het vet in amandelen is onverzadigd-aka gezond vet. Deze vetten zijn goed voor je hart omdat ze je slechte cholesterol kunnen verlagen en je goede cholesterol verhogen. Dus als je probeert om uw cholesterol te beheren, amandelen zijn een goede snack keuze.

en onverzadigde vetten zijn niet alleen goed voor je hart. Ze verhogen serotonine niveaus gedurende de dag, die op zijn beurt helpen u beter slapen ‘ s nachts. Amandelen zijn ook hoog in vitamine E, die helpt om te voorkomen dat infectie en het stimuleren van uw immuunsysteem.

Als u naar uw gewicht kijkt of probeert af te vallen, is een verleidelijk voordeel van amandelen dat ze een geweldige bron van vezels zijn. Dit betekent dat ze helpen houden u Voller voor een langere tijd. Uit een studie bleek dat mensen die minstens twee keer per week noten aten minder geneigd waren om in gewicht te komen dan mensen die geen noten in hun dieet hadden.

de hoeveelheid vezels in amandelen is vooral belangrijk als u diabetes type 2 heeft. De vezels in amandelen houdt uw bloedsuikerspiegel stabieler, waardoor het risico op een piek in de bloedsuikerspiegel vermindert.

hoeveel amandelen moet u eten voor de gezondheid van het hart?

maar als u probeert te bezuinigen op calorieën, wees voorzichtig met amandelen. Je hebt maar een handvol nodig om vol te voelen van de vezels in amandelen. Een kopje is ongeveer 530 calorieën. Dus blijf bij ongeveer een ounce — ongeveer twee dozijn noten — voor ongeveer 160 calorieën. Een manier om een enkele portie noten te visualiseren is om ze voor te stellen die een kleverige noot van 3 bij 3 inch bedekken. Dit is een portie.

amandelen houden je sterk, ook omdat ze boordevol eiwit zitten (met 6 gram eiwit in die portie van 1 ounce).

veel mensen zijn verbaasd te horen dat amandelen ook helpen om sterke botten en tanden op te bouwen. Dat komt omdat amandelen meer calcium hebben dan elke andere noot, met 75 milligram per ounce. Calcium werkt met vitamine D om je botten op te bouwen en de systemen van je lichaam draaiende te houden op topprestaties. Dus amandelen zorgen voor een perfecte post-workout snack.

wat uw reden voor het bereiken van deze voedzame snack, amandelen zijn een gezonde optie.

aandeel

cholesterol vezel gezond dieet gezonde vetten Mediterraan dieet verzadigd vet