Convenience foods have become and more and more in our supermarkten and in onze huizen, als de typische familie worstelt om een gezonde werk leven balans te behouden. Helaas worden gemaksvoeding vaak ultra verwerkt en bevatten ze een verscheidenheid aan chemicaliën, conserveringsmiddelen en kunstmatige aroma ‘ s, die allemaal een negatieve invloed kunnen hebben op uw gezondheid. Naarmate informatie gemakkelijker beschikbaar wordt, beginnen consumenten zich meer bewust te worden van wat ze in hun lichaam stoppen en hoe het voedsel dat ze eten wordt geproduceerd.Er is een opmerkelijke omschakeling naar biologische producten en granen, het beperken van de consumptie van verpakte snacks, met behulp van vrije uitloop zuivel, en gras gevoed vlees in Vancouver. Maar met een stormloop van producten proberen aan te boren in de snel groeiende markt, weet je echt wat je koopt?

Grass Finished vs Grass Fed Meats

al dan niet opzettelijk, veel van de labels op de producten die we kopen kunnen verwarrend en vaak misleidend zijn. Een bepaald gebied waar labels bedrieglijk kan zijn is met het gras klaar vs. gras gevoed vlees. Het zou zinvol zijn dat de termen door elkaar gebruikt kunnen worden, maar dit is niet het geval. Bijna alle runderen beginnen met een grasdieet, en daarom kan technisch alle rundvlees worden beschreven met behulp van het grasvoeretiket, omdat ze op een bepaald moment in hun leven een grasdieet kregen. Waar het label wordt misleidend echter is dat gras gevoed vee zijn meestal klaar, dat is het Besteden van de laatste 2 tot 6 maanden van hun leven, op een hoge calorie graanvoer om ze snel vet te mesten. De overgrote meerderheid van rundvlees beschikbaar in uw lokale supermarkt kan worden omschreven als gras gevoed. Aan de andere kant zijn graskoeien weidegronden die gedurende hun hele leven hoofdzakelijk uit natuurlijk voeder bestaan (behalve wanneer de weersomstandigheden het nodig kunnen maken om tijdens de koudere maanden hooi en graan in de winter te voeren).

waarom het verschil? Ranchers kunnen ervoor kiezen om gras gevoed en graan af hun vee om verschillende redenen-het is minder duur, vereist aanzienlijk minder land, en de koeien zijn klaar om veel eerder worden geoogst. Vee dat gras klaar vereisen meer tijd om hun ideale gewicht te bereiken en vereisen meer land om te grazen, die beide aanzienlijk toe te voegen aan de kosten van het fokken van vee. De volgende keer dat u vlees koopt, zorg ervoor om te zoeken naar een grasafwerking label – of beter nog kunt u uw grasafwerking vlees rechtstreeks van de boerderij te kopen!