gezondheidsvoordelen

in tegenstelling tot sommige gezonde voedingsmiddelen bevatten shirataki-noedels geen breed scala aan voedingsstoffen. Ze bevatten geen vitaminen of mineralen, tenzij de fabrikant ze toevoegt. Sommige fabrikanten voegen kleine hoeveelheden tofu of andere ingrediënten toe, maar de nutritionele voordelen van deze toevoegingen zijn meestal onbeduidend. Toch, als een caloriearm voedsel, shirataki noedels bieden een aantal voordelen voor de gezondheid:

Diabetes controle

De oplosbare vezel in shirataki-noedels kan de snelheid vertragen waarmee het lichaam koolhydraten absorbeert. Dit kan helpen mensen met diabetes te voorkomen dat bloedsuikerspiegel pieken. Studies hebben aangetoond dat glucomannan, de konjac meel in shirataki noedels, helpt mensen met diabetes. Mensen met diabetes moeten praten met hun arts voordat u glucomannan, omdat het hun medicatie kan beïnvloeden.

gewichtsbeheersing

hoewel er geen studies zijn die specifiek gericht zijn op shirataki-noedels, zijn vezelrijke voedingsmiddelen nuttig als het gaat om gewichtsbeheersing. Omdat vezels zich vullen, kunt u zich langer tevreden voelen en minder eten. Degenen op een ketogeen dieet kunnen genieten van shirataki noedels als vervanging voor high-carb voedsel. Een onderzoek van glucomannan, de bloem gebruikt in shirataki noedels, bleek dat het hielp met gewichtsbeheersing. De beste resultaten, echter, kwam uit het combineren van glucomannan met een gezond dieet en lichaamsbeweging.

Colongezondheid

vezels in het dieet dragen bij aan een goede gezondheid door constipatie te verminderen. Het verbetert de Algemene darmfunctie, die uw risico op aambeien, diverticulitis en colorectale kanker vermindert. De vezel in shirataki noedels is oplosbare vezel, die fungeert als een prebiotische, het bevorderen van de groei van gezonde bacteriën in de dikke darm.