Gezonde Pompoen havermout bananenbrood
gezond bananenbrood met een feestelijke Herfstwending! Deze 21 dagen Fix gezonde Pompoen havermout bananenbrood is zuivel, gluten, geraffineerde suikervrij, olievrij, en toch vol goed voor je vezels. Het is onze familie ‘ s nieuwe favoriete pompoen smaak traktatie! Dit bericht bevat affiliate links voor producten die ik ben geobsedeerd met.
Dit is een gesponsorde post namens Bob ‘ s Red Mill. Zoals altijd zijn alle meningen 100% van mij. Dank u voor het ondersteunen van de merken die helpen om bekentenissen van een Fit Foodie mogelijk te maken.
jongens. Het is ijskoud hier in PA.
zoals break out uw winterjas voor de bushalte koud.
Ik denk dat het misschien mijn schuld is. Ik heb het hele eerste deel van de maand geklaagd dat ik het zat was om zo verdomd heet te zijn. En nu? Mijn verwarming staat aan. M ‘ n airco stond vorige week nog aan.
hoe dan ook, dit weer brengt me in de stemming om alle dingen te koken en zelfs te bakken…en je weet dat ik meestal geen bakker ben. Maar omdat het de herfst is en de combinatie van chocolade en pompoen niet te verslaan is, heb ik smakelijke traktaties op de reg opgezweept.Like this Healthy Pumpkin havermout bananenbrood … a festive autumn inspired twist on my super popular original bananenbrood.
behalve deze keer pakte ik mijn favoriete Bob ‘ s Red Mill glutenvrij havermout en gebruikte mijn keukenmachine om een havermeel te maken in plaats van een glutenvrij meel voor alle doeleinden te gebruiken. Je weet wat dat betekent, toch? Ik heb altijd de ingrediënten bij de hand om dit te maken…en dus heb ik het 5 keer gemaakt in de afgelopen twee weken. Waar Gebeurd.
liefde met havermeel? Bekijk deze glutenvrije Make Ahead vriezer wafels met dezelfde haver!
net als een traditioneel bananenbrood, krijg je nog steeds een mooie zoetheid en een milde banaansmaak, maar met een geweldige kick of fall smaak dankzij de pompoenkruid en kaneel. En omdat er een goede hoeveelheid pompoenpuree in zit, heeft dit brood een geweldige textuur zonder olie of boter te gebruiken.
dat is wat bakmagie.
niet te vergeten, zoveel gezonde goedheid.
als je de chocolade chips toevoegt, zul je swap dit moeten behandelen … maar, jongens, het is het zo waard. Het brood is heerlijk op zichzelf, hoewel, dus als je een brood met chips en een brood zonder wilt maken, zul je winnen bij het leven en je kunt het elke dag eten!
Oh-en ik hou ervan met een motregen van warme pindakaas.
Kom bij mama!
Ok-enkele veelgestelde vragen voordat we bij het recept komen, zullen we?
Hoe maak je havermeel?
om het Havermeel te maken, pak je gewoon je zak met Bob ‘ s Red Mill haver en puls je in een keukenmachine tot je een fijn meel krijgt. Als je nog wat grotere havervlokken hebt, zeef ze dan uit of pulseer wat meer. Ik lijk een 1: 1 verhouding van haver tot havermeel te krijgen met het Bob ‘ s merk, maar je wilt voor jezelf meten, want je hebt 2 kopjes havermeel nodig voor dit recept. Als u geen keukenmachine heeft (dit is trouwens de keukenmachine I have and love), kunt u uw blender proberen.
kan ik het Havermeel vervangen door een ander meel?
Ik heb het niet geprobeerd, maar op basis van mijn originele bananenbrood recept, denk ik dat je zowel glutenvrij all purpose meel als volkorenmeel (als je niet glutenvrij bent) voor dit recept kunt vervangen.
Hoe bewaar ik dit Pompoen havermout bananenbrood?
deze pompoen havermout bananenbrood kunt u op het aanrecht laten liggen als het 1-2 dagen stevig is gewikkeld. Buiten dat, bewaar in uw koelkast voor maximaal 5 dagen.
kunt u dit Pompoen havermout bananenbrood invriezen?
Ja! U kunt dit brood maximaal 3 maanden invriezen-wikkel en verzegel in een luchtdichte container of ritssluiting zak.
Is dit Pompoen havermout bananenbrood glutenvrij?
Yup. En ook zuivelvrij, zolang je maar zuivelvrije chocoladeschilfers gebruikt. Ik hou van Enjoy Life merk.
kan van dit Pompoen havermout bananenbrood muffins worden gemaakt?
Ja! Zo blij dat je het vraagt-Ik heb deze gemaakt als muffins en zelfs als mini muffins voor mijn zoon ‘ s peutersnack! De mini muffins waren klaar in tien minuten en de normale grootte muffins waren klaar in 15-18 minuten. Ik heb nu wat in mijn vriezer.
ik hoop dat je net zoveel van dit Pompoen havermout bananenbrood houdt als wij!
bedankt Bob ‘ s Red Mill voor het sponsoren van deze post. Het betekent zoveel voor mij om te werken met merken die ik hou van en gebruik in mijn keuken dagelijks!
Op zoek naar meer 21 Day Fix Pompoen Deliciousness? Bekijk deze berichten:Instagram Facebook iconprint print
21 dagen Fix No Bake Pumpkin Cookie Deeg Dip
21 dagen Fix Pumpkin French Toast | Carrie Elle
21 dagen Fix Pumpkin Spice Apples | My Crazy Good Life
Description
gezond bananenbrood met een feestelijke Fall Twist! Deze 21 dagen Fix gezonde Pompoen havermout bananenbrood is zuivel, gluten, geraffineerde suikervrij, olievrij, en toch vol goed voor je vezels. Het is onze familie ‘ s nieuwe favoriete pompoen smaak traktatie!
gezond bananenbrood met een feestelijke Fall Twist! Deze 21 dagen Fix gezonde Pompoen havermout bananenbrood is zuivel, gluten, geraffineerde suikervrij, olievrij, en toch vol goed voor je vezels. Het is onze familie ‘ s nieuwe favoriete pompoen smaak traktatie!
Ingrediënten
Scale1x2x3x
2 kopjes Bob de Rode Molen Gluten-vrij Ouderwetse Haver
1/3 kop honing of ahornsiroop
2 eieren
2/3 kop geprakte rijpe bananen (over 2 kleine of 1 1/2 grote rijpe bananen)
2/3 kop pompoen puree (niet pompoen taart te vullen)
¼ kopje vanille ongezoete amandelmelk (of sub-wat melk die u bij de hand)
1 theelepel vanille-extract
1 theelepel glutenvrij bakpoeder
½ theelepel zout
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel pumpkin pie spice
optioneel mengen: 1/2 kop melkvrije chocoladeschilfers
instructies
- Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit en vul een broodpan van 9×5 inch met perkamentpapier of smeer goed in met kokosolie of kokosoliespray.
- plaats haver in uw keukenmachine of blender en pulse totdat u een fijne bloem hebt. Meet en zorg ervoor dat je twee kopjes bloem hebt.in een grote kom, klop de honing, vanille en pompoen samen. Voeg de eieren toe en klop goed, klop dan de gepureerde bananen en amandelmelk erbij.
- meng in een kleinere kom zuiveringszout, zout, pompoenkruid, kaneel en klop om te mengen. Vouw vervolgens de bloem, mengen tot het beslag is gecombineerd.
- vouw de chocoladeschilfers voorzichtig in als u ze gebruikt.
- giet het beslag in uw voorbereide broodpan en bak gedurende 35 tot 45 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden schoon eruit komt. Laat het brood 10 minuten afkoelen in de broodpan, breng het vervolgens over op een rooster om 20 minuten af te koelen voordat het wordt gesneden.
Toelichting
Snee brood in 8 gelijke plakjes
1 snee brood met chocolade chips = 1 gele behandeling van swap, 1/2 paars
1 snee brood met geen chocolade chips = 3/4 geel, 1/2 paars, 2 ZOETSTOF koffielepels
Voeding
- Portie Grootte: 1 stuk
Trefwoorden: Pompoen brood, gezonde pompoen brood, pumpkin-banana bread, 21 dagen fix pompoen brood, gluten vrije pompoen brood
Leave a Reply