voor een snel en heerlijk aperitief, deze warme en cheesy geroosterde geitenkaas gevulde dadels staan op het punt om uw nieuwe go-to te worden!

Ik ben de laatste tijd op de markt voor een waterdicht voorgerecht. Want na twee jaar op een rij van mijn Thanksgiving hapjes floppen op het exacte moment gasten kwamen (bedankt voor niets, bladerdeeg), ik was eigenlijk wanhopig.

Ik heb gevulde dadels altijd geassocieerd met het in bacon gewikkeld worden. Maar met het zijn onze date ingredient spotlight, we kijken naar deze kleine zoetheid bommen met frisse ogen! Wat betekent dat deze geitenkaas gevulde dadels geen spek nodig hebben, draaien om geroosterde pijnboompitten en schilferige zeezout voor die heerlijke crunch.

maar waarom daar stoppen? Een snelle braadbeurt in de oven verwarmt de geitenkaas en licht gekarameliseerd de buitenkant van de dadels, waardoor voor de meest verslavende (en volledig waterdicht) voorgerecht.

ingrediënten voor gevulde dadels met geitenkaas

• dadels: Medjool dadels, met hun zachte textuur en heerlijke smaak, zijn het beste voor het maken van gevulde dadels.
• geitenkaas: pittige verse geitenkaas balanceert de zoete dadels.pijnboompitten: geroosterde pijnboompitten maken zo ‘ n warme en knapperige topping voor salades en voorgerechten, en ze smeekten om over deze gevulde dadels te worden gestrooid.
• schilferig zeezout en peper: eindig het met wat schilferig zeezout en een snufje peper.

hoe datums vullen

snijd de datums in de lengte aan één kant en verwijder de pit, gebruik dan een kleine lepel om het met geitenkaas te vullen. Je kunt het zo eten, of 10 minuten in de oven roosteren om ze ultra warm en kleverig te maken. Top met geroosterde pijnboompitten, extra vierge olijfolie, schilferig zeezout en gemalen zwarte peper!

beste kaas om op te dienen met dadels

geen fan van geitenkaas? Dadels passen goed bij een verscheidenheid aan zachte kazen, zoals:

• Ricotta
• Bleu cheese
• slagroom feta
• scherpe cheddar

behoefte aan meer Thanksgiving-voorgerechten? Probeer deze vegetarische kaasplank of deze hartige appeltaart.

geroosterde geitenkaas gevulde dadels

5 van 2 stemmen

Prep: 5 minuten

Cook: 10 minuten

totaal: 15 minuten

Auteur: Sarah Bond –

Calorieën: 313kcal

Porties: 8 porties (2 datums elk)

Print

• Pin –

Voor een snelle en heerlijke voorgerecht, deze warme en cheesy Geroosterde geitenkaas Gevulde Dadels zijn over uw nieuwe go-to.

Ingredients

• ▢ 16 medjool dates about 2 cups
• ▢ 4 oz goat cheese 113 g
• ▢ ¼ cup pine nuts
• ▢ To serve: flaky sea salt, ground black pepper, extra virgin olive oil

Instructions

• Prep: Preheat oven to 375 degrees F (190 C). Slice dates lengthwise on one side and remove the pit.
• Stuff: Schep een beetje geitenkaas in elke datum. Zet gesneden kant op een met perkament bekleed bakplaat en bak gedurende 10 minuten, of tot opgewarmd.
• pijnboompitten: voeg ondertussen pijnboompitten toe aan een kleine sauteerpan en zet op middelhoog vuur. Kook tot goudbruin en geroosterd, ongeveer 5 minuten (let goed op, want deze kunnen gemakkelijk branden).
• serveer: besprenkel warme dadels met olijfolie en bestrooi met geroosterde pijnboompitten, zout en peper.

Tips & trucs

geen fan van geitenkaas? Data goed koppelen met een verscheidenheid aan zachte kazen, zoals:

• Ricotta
• Bleu cheese
• Slagroom feta
• Scherpe cheddar

Voedingswaarde-Informatie

Waar: 2dates Calorieën: 313kcal (16%) Koolhydraten: 62.9 g (21%) Eiwit: 6.9 g (14%) Vet: 8g (12%) Verzadigd Vet: 3.7 g (23%) Cholesterol: 15 mg (5%) Natrium: 169mg (7%) Kalium: 412mg (12%) Vezel: 6.2 g (26%) Suiker: 54.5 g (61%) Calcium: 130mg (13%) ijzer: 1,3 mg (7%)

heeft u dit gemaakt?

laat hieronder een reactie achter en tag @liveatlearn op sociale media! Ik hou ervan om te zien wat je gemaakt hebt!