dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alstublieft mijn onthullingsbeleid.

gegrilde BBQ varkenshaas-gemarineerd in onze zelfgemaakte zoete en pittige honing BBQ saus vervolgens gegrild tot sappige perfectie, dit eenvoudige hoofdgerecht is een zomer nietje.

we zijn allemaal over het grillen van eenvoudige en smaakvolle maaltijden deze dagen.tijdens deze zwoele, vochtige hondendagen in de zomer zijn Easy dinners onze favorieten.een paar minuten aan de grill zitten is veel beter dan het hele huis opwarmen met de oven. Een simpel eiwit zoals varkensvlees, met een kant van makkelijke groenten, en we zijn klaar voor het diner. Easy peasy is de naam van het spel en dit eenvoudige gegrilde BBQ varkenshaas recept is het antwoord!

varkenshaas is een super gemakkelijke snede van vlees om te bereiden, koken en serveren.

wanneer het goed wordt gekookt, is het mals, sappig en vol smaak. We marineren graag varkenshaas in onze licht zoete honing BBQ saus voor een minimum van 4 uur of ‘ s nachts. Als u klaar bent om te koken, laat het vlees ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur zitten voor het grillen. Dit verwarmt het midden van het vlees en laat het gelijkmatig op de grill koken. Als het gaat om varkensvlees, niemand wil een mooie char aan de buitenkant met een te weinig gegaarde rauwe centrum.

Eén van de sleutels tot heerlijk, sappig, mals varkensvlees is om het niet te gaar te maken.

pak een goedkope instant-read thermometer en nooit meer last van gedroogd varkensvlees (zie de Amazon link aan het einde van dit bericht.) En tot slot, het toestaan van het varkensvlees om te rusten voor 10-15 minuten voordat het snijden helpt ook door te laten de sappen neer te zetten en te blijven in het vlees in plaats van gieten op de plaat.

serveer met extra BBQ saus, want het geheim zit in de saus!

u kunt uw favoriete BBQ-saus gebruiken, maar als u er geen hebt, raad ik u ten zeerste aan om ons recept voor Honey BBQ-saus te proberen. Het is gemakkelijk en snel en heeft de juiste hoeveelheid tang om het varkensvlees op smaak te brengen en de honing karameliseert prachtig aan de buitenkant. Rijg een of twee keer en serveer desgewenst met extra saus. Je zult wensen, vertrouw me 😉

Bedankt voor het vastzetten!

laten we vrienden grillen! Als u probeert ons recept laat een reactie, en foto als je er een hebt, op Pinterest. Als u delen op INSTAGRAM gebruik maken van de hashtag # savingroomfordessert, zodat we kunnen stoppen door en geven uw bericht wat liefde. Facebook| INSTAGRAM| Pinterest | TWITTER en abonneer je op ons YOUTUBE-kanaal voor de nieuwste recepten, video ‘ s en updates.

PRINT THE RECIPE!

5 from 1 vote

Grilled BBQ Pork Tenderloin Recipe

Prep Time: 10 mins

Cook Time: 20 mins

Total Time: 30 mins

Yield: 6 servings

Course: Main

Author: Tricia

PRINT RECEPT

Gemarineerd in een van onze huisgemaakte zoete en kruidige Honing BBQ Saus en vervolgens gegrild sappige perfectie, dit eenvoudige hoofdgerecht is een zomer-nietje

Ingrediënten

• 2 varkenshaas medaillons, 1 ½ tot 2 kilo totaal
• 1 kopje barbecue saus, plus extra voor het serveren
• zout en peper

Instructies

• Leg de haasjes in een grote ziplock zak en dek af met de BBQ saus. 4 uur of ‘ s nachts in de koelkast bewaren.
• wanneer u klaar bent om te koken, zet u de ossenhaas 30 minuten op kamertemperatuur.
• bereid de grill. Steek alle branders 10 minuten hoog aan. Laat de primaire brander hoog staan en zet de anderen uit. Maak de grillroosters schoon met een grillborstel. Met behulp van Tang, olie de roosters licht met een schone papieren handdoek gedoopt in plantaardige olie.
• verwijder het varkensvlees van de saus en leg het op de hete kant van de grill. Breng op smaak met zout en peper. Bedek de grill en kook, af en toe draaien, totdat alle kanten zijn verkoold. Gebruik een saus uit de ritssluiting zak om het varkensvlees te bedruipen bij het draaien. Gooi eventuele resterende saus na het koken van het varkensvlees.
• zodra het aan alle kanten bruin is, verplaats het varkensvlees naar de koelere kant van de grill. Ga verder met koken, bedekt, totdat de haasje 145 graden registreert op een instant leesthermometer ingevoegd in het dikste deel van het varkensvlees, ongeveer 5-10 minuten.
• breng over op een snijplank, tent licht met folie en laat het varkensvlees 10-15 minuten rusten. Snijd en serveer met extra BBQ saus indien gewenst.

hier zijn nog een paar van onze favoriete recepten om deze zomer op de grill te proberen:

Easy Honey BBQ Sauce – geweldig als marinade of voor het rijgen en slatheren op gegrilde kip, varkensvlees of rundvlees. Perfect voor dit eenvoudige gegrilde BBQ varkenshaas recept!

gegrilde Mexicaanse Straatmaïs (Elote) – een heerlijk rommelige, goed gekruide, heerlijke zomerse traktatie. Verse zoete zomermais in een mengsel van mayonaise, knoflook, limoensap, chilipoeder en Cotija kaas vervolgens gegrild tot in de perfectie. Het eindresultaat is de perfecte combinatie van zout, kruidig en pittig, en het is volkomen verslavend!

gegrilde Cubaanse Mojo-gemarineerde varkenshaas ~ een gemakkelijke en heerlijke marinade met krachtige smaken van knoflook, citrus en kruiden. Gegrild tot in de perfectie, zal deze zachte varkensvlees garner lof van uw dankbare diner metgezellen!

Dit recept van gegrilde kip met Sinaasappelbarbecue is heerlijk anders en een briesje om in een flits bij elkaar te gooien. We houden van de fel oranje smaak en de hint van gember en ananassap in de saus. Het is lip smakken goed!