Gegrilde Honingkalkgarnalen
- Share
- Tweet
- Pin
Het is moeilijk om altijd smaak over te brengen door middel van een eenvoudige foto, maar geloof me als Ik zeg dat dit een van de beste garnalen is die je ooit zult eten! Het is eigenlijk een van mijn kinderen’ favoriete diners geworden, en ik kan er niet genoeg van maken. Ik heb mijn moeder te danken voor de introductie van ons om dit juweeltje van een recept voor gegrilde honing Lime garnalen!
Heads up! Dit recept voor gegrilde honing Lime garnalen werd oorspronkelijk gepubliceerd in augustus 2014. De foto ‘ s zijn bijgewerkt in juni 2018.we hebben deze heerlijke maaltijd voor het eerst geproefd toen we in Juni met mijn familie op het strand waren. We kwamen moe en hongerig aan bij het huis na een reis van 11 uur.
Ja, we maakten die epische reis met een 3-jarige, een 4-jarige en een 7-maanden-oude. En ja, we zijn gek.
kort nadat we de auto hadden uitgepakt, haalden mijn ouders een heerlijk visdiner van de grill. Deze gegrilde garnalen bleken de ster van de show te zijn!
Casey at er zoveel dat we hem uiteindelijk moesten afsnijden omdat we de rest van de familie ook van gegrilde garnalen moesten laten genieten. Ik denk dat hij die avond 3 of 4 porties had!
aangezien de maaltijd zo ‘ n hit was bij iedereen in onze familie, heb ik uiteraard mijn moeders marinade recept gevraagd. Het blijkt dat ze oorspronkelijk een soortgelijk recept zag in een grillmagazine van Weber, maar (zoals ze altijd doet) mijn moeder heeft het aangepast om het nog beter te maken! Het resultaat is eenvoudig, gezond, heerlijk zomers eten!
hoe lang kook ik garnalen op de grill?
een reden dat we zo vaak genieten van gegrilde garnalen spiesjes is dat ze zo snel bij elkaar komen! Als je je kunt voorbereiden en ze laten marineren, komt je diner aan het einde van de dag binnen enkele minuten samen.
deze gegrilde garnalen koken op hoog vuur op de grill (of op een indoor grillpan) gedurende in totaal ongeveer 10 minuten (halverwege flippen).
Ik hoop dat je net zoveel geniet van mijn moeders gegrilde honing Lime garnalen als kleine Casey doet!
Hoe weet u of garnalen worden gekookt?
in tegenstelling tot andere vleeswaren waarvoor een thermometer nodig is om de gewenste donenheid te testen, zijn garnalen heel gemakkelijk! U kunt zien of garnalen wordt gekookt omdat het verandert van een grijze, doorschijnende kleur (raw) naar een ondoorzichtige, roze kleur (done).
aangezien ze snel koken, zorg er altijd voor dat u uw garnalen goed in de gaten houdt. Zodra ze roze worden, haal ze uit de grill of pan. Niemand wil een taai, rubberachtig, gaar stuk garnalen eten!
Als u deze gegrilde honing Lime garnalen of een ander recept op de gekruide moeder hebt geprobeerd, vergeet dan niet om het recept te beoordelen en laat me een reactie hieronder! Facebook, Instagram, Pinterest en Twitter volgen!
Print Pin
Grilled Honey Lime Shrimp
Ingredients
- 2 lbs. gepeld, ontdarmd rauwe garnalen
- ¼ kopje vers geperst citroensap (ongeveer 2 limoenen)
- ¼ kopje rijst azijn
- Dijon mosterd ¼ kop
- ½ kopje honing
- ¼ kop gehakte verse bieslook
- 2 theelepels fijngehakte verse knoflook
- 2 theelepels zout
- – 1 theelepel peper
- ½ beker extra virgin olijfolie
instructies
-
om de marinade te maken, Klop alle ingrediënten samen, behalve garnalen.
-
marineer garnalen in de helft van het dressing gedurende 30 minuten.
-
Thread shrimp on kabob spiesen.
-
Grill de garnalen op hoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten, halverwege flippen. Kleine garnalen koken sneller (ongeveer 5-7 minuten), dus pas de kooktijd aan op basis van de grootte van uw garnalen. Gebruik de resterende dressing om de garnalen te bedruipen terwijl ze koken.
opmerkingen
alleen voor twee koken? Gebruik slechts 1 lb. van garnalen, maar houd de marinade maten hetzelfde. De grillinstructies blijven hetzelfde.
recept aangepast uit Weber ‘ s All-Time Best Grilling Recipes magazine.
Leave a Reply