Een sappige, vochtige en smaakvolle kip met een heerlijke tandoori saus. Serveer met een kant van naan en witte rijst en je krijgt een echte hit voor het diner!

Als u een printvriendelijke versie van het recept nodig hebt, klik dan hier om uw receptkaart te downloaden.

Fotokrediet: © Eatwell101.com

lijst met Ingrediënten voor de tandoori kip

• 2 hele kip benen (drumsticks en dijen), of gelijkwaardig, zonder vel, bot-in
• 1 griekse yoghurt (8oz – 250g)
• 1 limoen
• 2 teentjes knoflook, smashed
• 1 eetlepel tandoori massala kruiden mix
• 1 theelepel garam masala
• Een snufje kurkuma (geelwortel)
• 1 eetlepel olijfolie
• 1-inch knop verse gember, geschild en geraspt
• Koriander, fijngesneden
• het Zout en de vers gekraakte zwarte peper

Wilt een printer-vriendelijke versie van het recept met voeding info?

foto credit: © Eatwell101.com

instructies

Download uw gebakken Tandoori kip recept kaart om op te slaan! Voedingsinformatie inbegrepen.

1. Verzamel limoensap in een grote kom. Voeg Griekse yoghurt, zout en peper toe. Roer er kruiden, gember, knoflook en olijfolie door.

2. Bestrijk kip met dit mengsel, dek af met plastic folie en koel minimaal 1 uur.

3. Verwarm de oven voor op 240°C. Breng stukjes kip over op een ovenschaal of ovenbestendige koekenpan en bak onbedekt gedurende 30-45 minuten, af en toe draaien.

4. Zet de vleeskuiken aan en kook nog 2 tot 3 minuten om de kip nog een beetje meer te char als je wilt. Bestrooi met koriander voor het serveren.

noten: serveren over witte rijst. Je kunt koriander vervangen door basilicum of munt.

Fotokrediet: © Eatwell101.com

Download uw gebakken Tandoori kip recept kaart om op te slaan! Voedingsinformatie inbegrepen.

• lees gemakkelijk en bewaar in uw tablet
• Print in een handomdraai en bewaar in uw recepten binder
• Volg uw calorieën met de voedingswaarde info

u ontvangt een downloadbaar PDF-bestand direct na uw aankoop. Het bevat een foto, de ingrediëntenlijst, duidelijke instructies voor het recept en de voedingswaarden. Klik hier om uw receptkaart te downloaden.