Deze easy cucumber tomato ui salade is een heerlijk, verfrissend bijgerecht perfect voor eenvoudige maaltijden en geweldig voor de zomer.

Deze salade lag al op onze eettafel sinds ik een klein meisje was. Mijn moeder hield van een snelle, eenvoudige salade om te serveren bij het diner en ik heb die traditie met mijn familie voortgezet. Mijn kinderen houden van salade, in alle vormen en vormen. Een maaltijd is gewoon niet compleet zonder een soort groente gekleed met een eenvoudige vinaigrette.

benodigde ingrediënten

volledig recept + hoeveelheden zijn te vinden in de onderstaande receptkaart.

• komkommer.
• tomaten.
• rode ui.
• olijfolie.
• citroensap / azijn.
• Oregano.
• zout en peper.

Hoe maak je komkommer tomaat ui salade

omdat dit recept zo eenvoudig is, gebruik dan de allerbeste ingrediënten die je je kunt veroorloven. Verse, in het seizoen groenten zijn een must. Schil en snijd de komkommer in Munten en voeg vervolgens toe aan een grote kom. Snijd de tomaat in partjes en snijd de rode ui dun in de kom. Kleed je aan met een vinaigrette naar keuze en serveer.

eenvoudige saladedressing

giet gelijke hoeveelheden olijfolie en azijn of citroensap in een pot en voeg zout en peper en gedroogde oregano toe. U kunt ook wat gehakte knoflook toevoegen. Sluit de pot af en schud totdat de dressing geëmulgeerd is en giet dan over de salade.

Wat te serveren met komkommer, tomaat, rode ui salade

1. Gemakkelijk citroen-knoflook lamskoteletjes
2. griekse souvlaki varkensvlees
3. Gemakkelijk gegrilde biefstuk
4. Gemakkelijk sticky lams spareribs.
5. Citroen boter gebakken vis

Makkelijk komkommer, tomaat en rode ui salade

Deze gemakkelijk komkommer, tomaat en rode ui salade is een heerlijk verfrissend bijgerecht perfect voor eenvoudige maaltijden en geweldig voor de zomer.

4.62 from 13 votes

Print Pin

Course: Salad, Side Dish

Cuisine: American

Keyword: Cucumber tomato red onion salad, Easy salad recipe, Healthy side dish

Prep Time: 10 minutes

Calories: 59kcal

Author: Alida Ryder

Ingredients

• 1 large cucumber
• 4 tomatoes
• 1 small red onion

For the dressing

• 1-2 tbsp olive oil
• 2 tbsp lemon juice
• 1 tsp dried oregano
• salt and pepper to taste

Instructions

• Peel and snijd de komkommer in Munten en voeg toe aan een kom. Snijd de tomaten en rode ui in plakjes en voeg toe aan de komkommer.
• Meng alle ingrediënten van de dressing en giet over de salade.
• Toss well and serve.

voeding

calorieën: 59kcal / koolhydraten: 9g / eiwit: 1g / vet: 2g / natrium: 8mg | kalium: 426mg | vezel: 2g | suiker: 5g | vitamine A: 1075IU | vitamine C: 24mg | Calcium: 32mg / ijzer: 0.6mg