Foto credit:

Why you ‘ re still feeling hungry

We all know the feeling: het is midden in de middag, je hebt al geluncht, maar je hebt nog steeds trek. Je weet logisch dat je genoeg eten hebt gegeten voor de middag, maar je blijft maar denken aan dat pakje koekjes in je bureaulade. Je weet dat je dat niet zou moeten zijn, maar je hebt nog steeds honger.

Dit gevoel kan frustrerend zijn, vooral als je probeert af te vallen. Maar de verklaring heeft meer te maken met de menselijke evolutie dan met een gebrek aan wilskracht of discipline.”het is niet gemakkelijk om gewicht te verliezen omdat ons lichaam tegen ons samenspant”, zegt Dr.Tony Goldstone, een arts en endocrinoloog aan het Imperial College in Londen, die obesitas, eetlust en de hormonen bestudeert. Obesitas als een morele kwestie of eenvoudig probleem is oneerlijk en onverstandig, zegt hij. “Iemand vertellen dat ze dik zijn zal hen niet helpen, vooral nu dat we leven in omgevingen die samenzweren tegen gewichtsverlies,” we zijn omringd door goedkoop voedsel. En elke keer als we gewicht verliezen trappen onze lichamen in om te voorkomen dat we nog meer verliezen,’ zegt hij. Honger is gewoon een biologische reflex, buiten onze controle.in ons verre verleden, voorbij de vroege mens en verder terug naar oude levensvormen, was het vinden van voedsel veel minder eenvoudig dan naar de winkel gaan. Genoeg te eten krijgen was een dagelijkse strijd en het brandpunt voor veel van het bestaan. We hebben lichamen die gebouwd zijn in een tijdperk van schaarste, dus we hebben dezelfde drijfveren en verlangens om te eten alsof voedsel moeilijk te krijgen is, ook al leven we nu in een tijdperk van overvloed.

de hormonen achter uw honger

honger, van dat knagende gevoel in uw darmen tot hunkerende gedachten, bestaat met een reden: het is de manier van uw lichaam om u te vertellen dat u het meer energie moet geven. Als we nooit honger hadden, zouden we het niet overleven. En de sleutel tot hoe we ons voelen ligt in onze hormonen.u bent al bekend met serotonine, dat betrokken is bij geluk en depressie, en oestrogeen en testosteron, onze geslachtshormonen. Hier is een andere die u zou moeten weten over: ghreline, een belangrijk hormoon betrokken bij eetlustregeling. Simpel gezegd: het is de chemische stof die je honger geeft. Als je niet genoeg gegeten hebt, laat je maag ghreline vrij, die naar je hersenen gaat en je aan voedsel doet denken.

maar het wordt ingewikkelder, zegt Goldstone. Ons lichaam zal meer ghreline produceren als we in meer dringende behoefte aan calorieën, zoals als we niet hebben gegeten in een lange tijd, of wanneer we niet genoeg hebben geslapen en nodig hebben om onze energieniveaus te verhogen. ‘Als mensen niet genoeg slaap hebben gehad, of genoeg langzame golfslaap, zullen ze nog hogere niveaus van ghreline hebben; slaaptekort verhoogt de eetlust.”

ghreline niveaus worden ook opgehoogd door het lichaam in tijden van stress, dat is de reden waarom zo velen van ons in high stress kantoor banen willen snack de hele tijd, contra intuïtief als dit kan lijken wanneer het werken van een baan die fysiek niet veeleisend is.

hoe uw honger te beteugelen

dus wat kunnen we hieraan doen, opgezadeld als we zijn met biologische beperkingen? Dr. Goldstone en anderen werken aan de ontwikkeling van medicijnen die de effecten van maag bypass chirurgie op de hersenen nabootsen om mensen die lijden aan morbide obesitas gewicht te verliezen zonder Onder het mes te gaan.

maar in de tussentijd zijn er eenvoudige maatregelen die we kunnen nemen door onze hormonale controles in het achterhoofd te houden. ‘Eet regelmatig, sla geen maaltijden over, eet ontbijt zodat je geen grote tijdspanne tussen de maaltijden hebt’, zegt Goldstone. “En probeer voedingsmiddelen te eten die rijker zijn aan complexe koolhydraten en vermijd suikerhoudende dranken en wit brood, zodat je geen grote piek in suikerniveaus hebt.”