Articles

de 10 gezondste bieren, gerangschikt

pinten Guinness worden gezien in een pub. (REUTERS/Peter Macdiarmid)

pinten Guinness worden gezien in een pub. (REUTERS/Peter Macdiarmid)

Er is geen twijfel dat bier een slechte rap krijgt als het gaat om de vraag of het goed voor je is—in feite ben je waarschijnlijk gewoon gaan accepteren dat het achterover slaan van een pint of twee op de een of andere manier je algemene welzijn ontspoort. Maar hoewel het waar is dat een paar te veel six-packs schade kunnen toebrengen aan je taille—en mogelijk je sociale leven—bier kan eigenlijk een lichaam goed doen, geloof het of niet.

gerelateerd: eet je weg naar een beter seksleven

“in tegenstelling tot rode wijn krijgt bier niet echt veel aandacht voor de voordelen voor de gezondheid,” zegt Andrea Giancoli, een geregistreerde diëtist en voedingscommunicatie consultant in het L. A. gebied (en zelfbenoemde bierliefhebber).

” dat komt door de dunne lijn tussen alcohol is goed voor je en schadelijk—je kunt te veel van een goede zaak te krijgen. Maar bier heeft een heleboel dingen te doen, vanuit voedingsoogpunt.volgens onderzoek van de Italiaanse Fondazione di Ricerca e Cura bijvoorbeeld vermindert matig bier drinken (iets meer dan een pint per dag) het risico van hartziekten bij de drinkers met 31 procent (hetzelfde als matig wijnverbruik); een studie gepubliceerd in het Clinical Journal of the American Society of Nephrology, toonde ondertussen aan dat matig bierverbruik het risico op het ontwikkelen van nierstenen met 41 procent vermindert. Niet alleen dat, maar bier is een van de weinige plantaardige bronnen van vitamine B12.

” B12 is echt alleen betrouwbaar te vinden in dierlijke bronnen, dus dat is een big deal, zelfs als het slechts 3 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid,” zegt Giancoli. (De B12 komt van bacteriegroei in de gerstkorrel.)

gerelateerd: de beste en slechtste drank om te drinken als je gewicht wilt verliezen

bier is ook een bron van plantaardige fytonutriënten (met dank aan de gerst en hop), maar dat betekent niet dat je je salade kunt ruilen voor een koud brouwsel. Toch is dit allemaal goed nieuws voor bierliefhebbers — dus de enige vraag is nu, welke variëteiten verpakken de grootste nutritionele punch?

” Ik raad het bier aan dat Voor Je ligt”, zegt Giancoli.

alle grappen terzijde, de gezondste optie voor u hangt af van wat u zoekt. Hier zijn onze rankings van de meest voedzame geluidsbrouwen die er zijn:

1. Pacifico Giancoli ‘ s persoonlijke favoriet, deze Mexicaanse pilsner komt in op slechts 135 calorieën (per 12 ounces), met 12 gram koolhydraten. “Lichtere bieren zijn meestal lager in alcohol-of koolhydraatgehalte”, zegt Giancoli. “Hoe dan ook, ze zijn lager in calorieën vanwege dat.”En als het gaat om gewicht-watching, calorie-inhoud moet het eerste wat je zoekt, zegt ze. Voor een caloriearm bier, voegt ze eraan toe, is Pacifico (dat een alcoholgehalte van 4,5 procent heeft) beter smakend dan de meeste: “waarom een Coors Light als je een Pacifico zou kunnen hebben?”vraagt ze. Inderdaad.

2. Guinness Draught deze traditionele Ierse stout heeft de reputatie zwaar te zijn-en hard aan te slaan—maar met 128 calorieën en 11 gram koolhydraten per portie (met 4,2 procent alcohol), is het eigenlijk geen van beide. Hetzelfde geldt voor de meeste donkere bieren, zegt Giancoli. “Donkerder bier hoeft niet per se meer alcohol te bevatten”, zegt ze. “Guinness is niet hoger in alcohol of calorieën. De zware smaak vertaalt zich niet naar meer alcohol.”Wat donker bier wel meer heeft, is vezels: ongeveer 3,5 gram, vergeleken met de 2 gram die in lichtere bieren wordt aangetroffen.

gerelateerd: kun je de leeftijd van deze hete Celebrity lichamen raden?

3. Sierra Nevada Pale Ale dit super populaire brouwsel is zwaar op de hop, en als je van hop houdt, heb je geluk: “meer Hop betekent meer fytochemicaliën,” zegt Giancoli. Sierra Nevada heeft ook een iets hoger alcoholgehalte (5.6 procent), evenals een paar meer calorieën en koolhydraten (respectievelijk 175 en 14,1 gram).

4. Samuel Adams Light Lager we weten, we weten: Light beer? Blech. Maar fans van Sam Adams zweren bij zijn smaak en met 119 calorieën per portie (met 9,7 gram koolhydraten) is het zeker een goede keuze voor diegenen die slank willen blijven. Natuurlijk is het alcoholgehalte ook lager-slechts 4 procent – dus als je uiteindelijk meer gaat drinken om te compenseren, is het logischer om te beginnen met een brouwsel dat je buzzed krijgt met minder porties.

gerelateerd: Brad Pitt is terug en Sexier dan ooit

5. Abita Purple Haze is er een betere manier om antioxidanten—en smaak—toe te voegen aan bier dan het te brouwen met verse frambozen? Naast de vrucht-aangedreven voedingsstoffen, dit Paars pils heeft ook een alcoholgehalte van 4,2 procent, evenals 145 calorieën per portie en 11 gram koolhydraten.

6. Left Hand Good Juju deze echte “ginger ale” wordt gemaakt met verse gember, dat helpt bij de spijsvertering en waarvan wordt aangenomen dat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het is ook op de lagere calorie-einde: 131 per portie, met 4,5 procent alcohol.

gerelateerd: de 14 gezondste snacks om te kopen

7. Yuengling Lager
Een traditionele amber lager, deze versie is van nature hoger in calorieën dan Yuengling Light (135 versus 98), maar het is aanzienlijk hoger in alcoholgehalte (4,4 procent versus 3,8), dus je zal waarschijnlijk niet zo veel drinken. Oh, en het smaakt ook beter, terwijl het nog steeds een stuk lager in calorieën is dan sommige opties.

8. New Belgium Sunshine Wheat deze Amerikaanse pale wheat ale krijgt hoge smaakwaarden (dankzij de tonen van sinaasappelschil en koriander), maar is niet bijzonder hoog in calorieën voor een tarwebier: 145 per portie, met 4,8 procent alcohol en 13 gram koolhydraten.

verwant: shirtloze Nick Jonas legt uit hoe hij zijn nieuwe Buff lichaam kreeg

9. Flying Dog Snake Dog IPA in de markt voor een meer, zullen we zeggen, sla-je-sokken-off bier? Bij 7,10 procent alcohol, deze zal zeker de klus te klaren-en voor slechts 188 calorieën. (Ja, dat is aanzienlijk hoger dan de andere bieren op deze lijst, maar nogmaals—uw totale consumptie zal waarschijnlijk lager zijn, en het caloriegehalte is nog steeds niet slecht.)

10. Deschutes Chainbreaker White IPA voor een Belgische IPA met een relatief hoog alcoholgehalte (5.6 procent), is dit brouwsel verrassend laag in koolhydraten (10,8 gram). De verhoogde buzz factor zal u echter een paar extra calorieën kosten: 180 per portie.

Klik voor meer details.