Ik ben onlangs tot het besef gekomen dat wanneer ik me traag en moe voel, het vaak komt omdat ik eigenlijk uitgedroogd ben. Het gebeurt meestal rond Die 2 pm inzinking op het werk, wanneer ik ben vergeten om mijn waterfles bij te vullen en in plaats daarvan naar een koffie te grijpen.

Wist u dat wanneer u dorst heeft, u al 1-2% van uw lichaamsvocht kwijt bent, waardoor u lethargisch wordt? In feite kan uitdroging het bloedvolume verlagen, wat betekent dat je niet zoveel bloed naar je hersenen krijgt en je hart harder moet pompen.

oké, de wetenschapsles is afgedaan, en nu is de echte vraag: Wat kunnen we er nog meer aan doen behalve meer water drinken?

omdat ik het soms leuker vind om te snacken, ben ik echt geïnteresseerd in welke groenten en fruit dubbel werk verrichten om ons lichaam grote doses voeding en hydratatie te geven.

Scroll naar de 10 beste hydraterende voedingsmiddelen en onze favoriete recepten om ze te gebruiken. Hint: deze hebben allemaal de bonus kwaliteit van caloriearm omdat, nou ja, water.

de top 10 beste hydraterende voedingsmiddelen

komkommer is de Beyonce van hydraterende voedingsmiddelen met 96% watergehalte. Ze zitten ook boordevol vitamine C (vandaar dat ze zo geweldig zijn voor het kalmeren van gezwollen ogen!).

Hoe te eten:

Mango-en Komkommernoedelsalade

taco ‘ s voor komkommer en Ananasgarnalen

2 van 10 watermeloen

het perfecte zomerfruit IMHO, zoet en verfrissend van watermeloen en samengesteld uit 92% water, waardoor het een van de beste hydraterende voedingsmiddelen is. Probeer het in de onderstaande recepten, of eet het door de plak en ga je gang en laat de sappigheid druipen over je heen.

Hoe te eten:

knapperige zalm met watermeloen-Muntsalsa

boerenkool, Avocado, & watermeloen salade

3 van de 10 bloemkool

omdat bloemkool vullend en stevig is, vooral wanneer het geroosterd is, was ik geschokt te ontdekken dat het eigenlijk 91% water is. Vol met vitamine C, vitamine K, vezels en omega-3 ‘ s, is het een van de meest voedingsrijke hydraterende voedingsmiddelen die er zijn.

hoe te eten:

glutenvrije bloemkool Tabbouleh

geroosterde bloemkool taco ‘ s met koriander Pesto

bloemkool & witte bonensoep met rozemarijn

4 van de 10 Grapefruit

Ik denk aan grapefruit als het ultieme dieter ‘ s voedsel, en hoewel de bewering dat je eigenlijk verbrand calorieën eten het is een mythe, het is vrij het is bijna calorievrij. Gelukkig is het nog steeds vol heerlijkheid, en ik hou van de zoete zoetheid die grapefruit brengt naar desserts, salades, of gegeten rechtstreeks met een kleine strooi suiker.

hoe te eten:

zalm, komkommer, & Grapefruit Detox salade

meloen & Citrusvruchtenloepjes

5 van de 10 spinazie

spinazie is een van de meest voedingsrijke groenten die er zijn, wat verbazingwekkend is gezien het feit dat het 92% water bevat. Een portie geeft je energie-stimulerende voedingsstoffen zoals magnesium, kalium en B-vitaminen. Eet op!

hoe te eten:

Butternut Squash, spinazie, & geitenkaas Pasta

Camille ‘ s favoriete cacao groene Smoothie

6 van de 10 meloenen (meloen, honingdauw, enz.)

meloenen barsten gewoon van die sappige zoete smaak waar we allemaal van houden. Als ze in het seizoen zijn, kan ik geen uitstapje naar de markt achterlaten zonder een rijpe meloen op sleeptouw. Ik hak het meestal op zodra ik thuis kom en bewaar het in containers in de koelkast voor de ultieme makkelijke schuldvrije snack.

Hoe te eten:

Mango-meloen Sorbet (veganistisch!)

Prosciutto & meloen spiesjes

7 van de 10 aardbeien

godzijdank voor zoete aardbeien. Zelfs op hun eigen, ze smaken als een traktatie, en met een 92% watergehalte, ze zullen uw huid en lichaam overspoelen met grote hydratatie.

eetwijze:

vanille Panna Cotta met aardbeien, basilicum, & amandelen

biet & Aardbeiensalade met Gorgonzola

8 van 10 courgette

gegrild, gebakken of gezoosterd, er is geen verkeerde manier om courgette te koken. Met 94% watergehalte zijn ze super hydraterend en kun je ze bij de beker zonder schuldgevoel opeten. We hebben zo veel geweldige courgette recepten op de site, maar ik heb een paar van mijn favorieten verkleind.

Hoe te eten:

courgette noedel Pesto Pasta

courgette lasagne met Vegan Ricotta

rozemarijn & appel courgette brood met gember

9 van de 10 selderij

voor lijners staat selderij bekend als praktisch “vrij” van calorieën… dankzij al die water. Weinig bekend feit: het zit ook boordevol natuurlijke zouten om magnesium niveaus te helpen aanvullen.

Hoe te eten:

De beste kip & groentesoep

zwarte Quinoa gehakte salade

10 van de 10 ananas

Dit sappige fruit is een van de beste hydraterende voedingsmiddelen omdat het uit 87% water bestaat en grote spijsverterings-en immuniteitsbevorderende voordelen heeft. Plus, een hap geeft me het gevoel alsof ik op een tropische vakantie ben.

hoe te eten:

komkommer & Pineapple Shrimp taco ‘ s

Black Bean & Pineapple Salsa Lettuce Boats

Dit bericht is oorspronkelijk gepubliceerd op 16 juli 2020 en is sindsdien bijgewerkt.