deze Copycat Harry Potter Pumpkin Juice is niet alleen super makkelijk te maken, maar ook vol met warme herfstsmaak die je het gevoel geeft dat je deel uitmaakt van Zweinstein! Natuurlijk gezoet met appelsap en zonder toegevoegde suiker, is het de perfecte verfrissing om te maken voor elke hp-fan!

Ga naar Recept

als jullie mijn blogging bestie, Robyn, niet kennen van Real Food Whole Life, moet je naar haar site gaan en inspiratie opdoen. Ze is een prachtige dame die is de koningin van slow cooker recepten en het maken van alles in het leven een beetje eenvoudiger!

zij was ook de inspiratie achter dit recept.

Robyn en ik kennen elkaar al heel lang. Terug naar toen we allebei kleine baby bloggers waren die geen idee hadden wat we aan het doen waren of hoe we mensen wilden helpen met ons werk. Robyn en ik hebben elkaar verbazingwekkend ontmoet in het wilde westen van Instagram. We kregen snel een band over onze liefde voor boerenmarkten, echt voedsel en het opvoeden van onze jonge dochters…die toevallig allebei maar kinderen zijn en ongeveer even oud.terwijl ze in Portland woont, of en ik ben in San Diego, CA, spreken Robyn en ik bijna dagelijks over alles, van bloggen tot de eindeloze grappige verhalen die bij het moederschap horen.

ongeveer 4 maanden geleden waren beide dochters verliefd op de Harry Potter-serie. We waren toevallig bezig met de boeken met de meisjes op hetzelfde moment en op een dag kregen we praten over de Zweinstein klassieke verfrissing, pompoensap.

Robyn stelde voor dat ik mijn eigen versie van pompoensap zou maken als een fun fall veggie-geladen recept. Als voormalig leraar ben ik een sucker voor het tot leven brengen van boeken door middel van recepten en activiteiten, maar ik dacht dat iemand (zeker) al een geweldige Copycat Harry Potter pompoensap recept had gemaakt.

dus ik zocht. En, terwijl mensen inderdaad recepten hadden verzonnen van wat ze dachten dat Harry, Ron en Hermelien nipten terwijl ze toverdrankbrouwen en transfiguratiespreuken bestudeerden….alle pompoensaprecepten die ik vond waren ofwel geladen met toegevoegde suiker en/of gemaakt met ingrediënten waarvan ik niet zeker was dat ik ze kon vinden.

dus, ik heb mijn eigen gemaakt. Want zo doe ik dat.

waarom dit Harry Potter pompoensap geweldig is

• geen toegevoegde suiker. Ik gebruik natuurlijke ongezoete appelcider of appelsap als basis voor dit recept. Van nature zoet op zichzelf, appel complimenteert de pompoensmaak prachtig!
• snel te maken. Dit is het perfecte recept om samen te gooien in een paar minuten voor een feest of een vrijdag filmavond!
• eenvoudige bestanddelen. Ik ben een back-to-the-basics soort dame en zo is dit recept. Alles in dit pompoensap kan ofwel worden gevonden in uw supermarkt of gemakkelijk gemaakt.

Waar Kan ik pompoenpuree vinden?

eerlijkheid tijd. Vrienden, Ik heb niet echt een pompoen gesapd voor dit recept. Jammer, ik weet … maar ik twijfelde of het iets zou zijn dat iemand zou doen of dat verschrikkelijk vruchtbaar zou zijn (of zelfs mogelijk zou zijn. Ik bedoel, pompoenen zijn niet echt sappig)

dus, ik hield het simpel en laat wat pompoenpuree al het pompoenwerk in dit recept doen.

Ik houd graag pompoenpuree bij de hand om gemakkelijk groenten te laden en ik vind het vrij gemakkelijk in de herfst en winter in mijn lokale supermarkt. Het wordt meestal opgeslagen met ingeblikte groenten. Als je een blik pompoenpuree pakt, zorg er dan voor dat het gewoon pompoen is en niet “pompoentaartvulling”. De vulling heeft specerijen en suiker toegevoegd.

Als u geen pompoen in blik kunt vinden, kunt u het zelf gemakkelijk genoeg maken! Volg gewoon dit eenvoudige recept en bewaar overgebleven puree in je vriezer voor wanneer je iets anders pompoen-geladen wilt maken!

Tips voor het maken van Harry Potter pompoensap

• sla het sudderen niet over. Het verwarmingsproces helpt echt om de kruiden in het sap te trekken. Plus, Ik heb liever dit pompoensap warm!
• schud het op na het bewaren. De pompoenpuree zal natuurlijk bezinken op de bodem van het sap. Geef het een goede shake of roer voor het opdienen als het een beetje in de koelkast heeft gezeten.

voorgestelde aanpassingen voor het maken van Harry Potter pompoensap

• Sub-pompoen puree voor de pompoen puree. Ik vind dat pompoen en pompoen pompoen zijn vrij uitwisselbaar in de meeste recepten.
• geniet ervan warm of koud. Dit komt neer op een persoonlijke voorkeur. Mijn familie zeker de voorkeur warm, ons te herinneren aan een warme appelcider met een pompoen twist. Maar het kan ook worden gekoeld na sudderen en genoten op ijs.
• voeg een beetje zoetstof toe als je dat liever hebt! Ik vind het leuk dat de appelcider al het zoete praten in dit recept deed, maar dat is mijn voorkeur! Als de menigte die u serveert de voorkeur geeft aan dingen een beetje zoeter, voeg extra sap of een beetje honing / ahornsiroop toe aan het pompoensap om uw gewenste smaak te passen.

andere pompoenrecepten die u wilt maken….

• Ontbijt Pompoen Soufflé
• Pompoen Amandel Boter Cookies
• Pumpkin Pie Chia Pudding

Print Recept

4.7 uit 10 stemmen

Copycat Harry Potter Pompoen Sap

Deze Copycat Harry Potter Pompoen Sap is niet alleen super makkelijk om te maken, maar vol van warme herfst smaken. Natuurlijk gezoet en gemakkelijk te maken in minuten!

Prep Tijd 1 min

Koken Time5 minuten

Opleiding: Dranken

Keuken: American

Trefwoord: halloween treat, harry potter, gezonde halloween drinken, pompoen sap

Porties: 4 kleine porties

Calorieën: 68kcal

Equipment

• Blender

Ingredients

• 1 tsp pumpkin pie spice
• 1/2 tsp vanilla
• 2 1/2 cups apple cider or apple juice
• 1 cup water or to taste. You can add more if you are looking for something less sweet
• 1/2 cup pumpkin puree
• honey or maple syrup to taste (optional. Ik voeg het niet toe omdat ik vind dat het appelsap alleen zoet genoeg is)

instructies

• Combineer alle ingrediënten in een blender en pulse om te combineren.
• laat 5 minuten sudderen om de smaak van de specerijen in het mengsel te versterken.
• geniet van warm of koel en geniet van gekoeld.
• restjes bewaren in een luchtdichte pot of container in de koelkast gedurende 3-4 dagen. Schud of meng goed voor het opdienen na het bewaren als de pompoen zal bezinken.

voeding

portie: 1beker | calorieën: 68kcal | koolhydraten: 16g | eiwit: 1g | vet: 1g | verzadigd vet: 1g | natrium: 10mg | kalium: 182mg | vezel: 1g | suiker: 12g | vitamine A: 4766IU | vitamine C: 2mg | Calcium: 20mg | ijzer: 1mg

de voedingswaarde-informatie wordt alleen als schatting verstrekt en kan variëren afhankelijk van het producttype, de porties en andere factoren. Als u een dieet volgt, raadpleeg dan een professionele voedingsdeskundige of uw arts. Blijf gezond!

delen is zorgzaam!