Citroen knoflook geroosterde kippenpoten
Deze citroen knoflook geroosterde kippenpoten zijn geladen met smaak, perfect voor een super snel diner. Het beste deel? Geen kommen te wassen, super snelle voorbereiding alles in een pan!
wat ik zo leuk vind aan dit recept is de eenvoud. Je doet het allemaal in een ziploc zak, geen kommen te wassen en gekookt in slechts een pan, die in mijn boek is enorm. Je voegt in principe al deze ingrediënten toe aan een ziploc zak, sluit het op, dan gewoon schudden shake shake!
Er zit veel smaak in deze marinade, boordevol heldere citroen, tonnen verse knoflook, en wat pittige oregano en tijm. Ik geef aan om dit minimaal 30 minuten te marineren, maar als je echt wilt dat deze smaken de kip helemaal doordringen, ga dan langer. Dus laten we gaan koken!
waarom kippenpoten?
maar waarom kippenpoten, vraag je. Waarom niet, zeg ik. Ze zijn heerlijk, ze zijn draagbaar, wat geweldig is als je een picknick hebt, of wordt gevraagd om iets mee te nemen naar een potluck, plus je kunt ze ook koud eten. Serieus, wat wil je nog meer?
natuurlijk, wie ben ik om te zeggen dat je geen kippendijen of kipfilet kunt gebruiken, alle delen van kip zullen echt werken voor dit recept, kijk gewoon op de receptaanwijzingen voor instructies.
ingrediënten
gedetailleerde metingen en instructies zijn te vinden op de afdrukbare receptenkaart onderaan de pagina.
- Kip-Ik gebruik vandaag benen, huid op voor smaak en textuur. Hoewel elk stuk kip zal werken.
- boter – ik Gebruik altijd ongezouten om het natriumgehalte van ons gerecht te controleren.
- olijfolie-we willen een mooie neutrale smakende olie om onze kip mooi te laten knapperen.
- kruiden-Ik gebruik gedroogde oregano en verse tijm.
- gerookte paprika-nu is het geen geroosterde kip recept met een beetje gerookte paprika in mijn boeken, vertrouw me op deze.
- knoflook – gebruik zoveel of weinig als je wilt.
- Citroen – vers gesneden.
- kruiden-zout en peper naar smaak.
Hoe Te Maken van Citroen, Knoflook Geroosterde kippenpootjes
- Marineer de kip benen: In een grote hersluitbaar zakje voeg de kip benen, gesmolten boter, olijfolie, oregano, paprika, knoflook, citroensap, zout en peper. Sluit de ziploc zak en gooi alles goed bij elkaar. Zet de ziploc zak in de koelkast en marineer minimaal 30 minuten tot 24 uur.
- Verwarm de oven voor op 450 F graden.
- maak de schotel af: Breng de kippenpoten over in een grote ovenschotel en plaats de schijfjes citroen tussen de poten. Bak onbedekt voor 30 tot 35 minuten of totdat de poten zijn goudbruin en gekookt door. Eindelijk. garneer met verse tijm en serveer warm.
Kan Ik andere delen van kippen gebruiken?
natuurlijk kan dat! Beschouw kip als het lege canvas voor deze smakelijke marinade, dus voel je vrij om wat plezier te hebben! Vochtige, malse kippendij zou mooi koken in deze saus en het zou echt kipfilet een inkeping geven.
- kippenhok zonder been: 425F gedurende 12-15 minuten.
- huid met bot-op dijen van kippen: 425F gedurende 25-28 minuten.kipfilet zonder been: 425F gedurende 15-20 minuten.
- huid met bot-op kipfilet: 425F gedurende 40-45 minuten.
controleren of uw kip gaar is
om er zeker van te zijn dat uw kip gaar is, kunt u het beste een thermometer gebruiken. Een thermometer geplaatst in het midden van de drumstick moet 180 tot 185 graden te lezen. Als je geen thermometer hebt, is een andere manier om ervoor te zorgen dat je kip gaar is, door hem met een mes te doorboren en als de sappen die opraken helder zijn, moet je kip gekookt worden.
hoe te serveren
deze heerlijke geroosterde kippenpoten passen goed bij al uw favoriete kanten! Of u nu op zoek bent naar koolhydraten of een lekkere verse salade, kijk dan eens naar een aantal van deze recepten:
aardappelen:
- aardappelgratin
- Gebakken Aardappelen
- Aardappelpuree
- italiaanse Parmezaanse kaas en Geroosterde Aardappelen
- Potato Wedges
Salades
- Mexicaanse Straat Maïs Salade
- Mediterrane Couscous Salade
- Gevulde Ei Macaroni Salade
- Boerenkool en Quinoa Salade met Citroen Vinaigrette
Groenten
- Knoflook, Parmezaanse kaas en Geroosterde Spruitjes
- Ouderwetse Groene Bonen
- Knoflook en Kruiden, Geroosterde Worteltjes
- Bloemkool Poppers
kan ik kippenpoten maken in de Instantpot?
dat kun je zeker, en het zal dit recept nog sneller maken!
- marineer uw kip om het klaar te maken om te koken.
- giet 1 kopje water in uw Instant Pot en plaats de onderzetter voordat u uw kip over de bovenkant legt. Sluit het deksel en laat 15 minuten koken op de gevogelte instelling.
- je kunt ze achteraf onder de vleeskuiken opkrispen als je wilt, houd ze in de gaten zodat ze niet branden.
restjes
koelkast
u kunt dit 2-3 dagen in de koelkast bewaren in een luchtdichte verpakking. Zorg ervoor dat de kip is afgekoeld voordat u het in de koelkast.
diepvriezer
opgeslagen in een luchtdichte container deze geroosterde kippenpoten zullen maximaal 4 maanden bewaard worden. Laat het gewoon ‘ s nachts in de koelkast ontdooien voordat het weer opwarmt tot de temperatuur in de oven.
verlangen naar meer kippenpoten? Probeer Deze Heerlijke Recepten:
- knoflook en Paprika kip
- honing soja kip Drumsticks
- Honing Mosterd geglazuurde kip
- gebraden kip
- karnemelk gebakken kip
Op zoek naar meer recepten? Volg op… Mijn Nieuwsbrief Pinterest Facebook Instagram
Citroen, Knoflook Geroosterde kippenpootjes
Equipment
- ▢
Ingredients
- ▢ 12 chicken legs skin on
- ▢ 4 tbsp unsalted butter melted
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ 2 tsp dried oregano
- ▢ 1 tsp smoked paprika
- ▢ 4 cloves garlic minced
- ▢ 2 tbsp lemon juice
- ▢ salt and pepper to taste
- ▢ 1 gesneden citroen
- ▢ verse tijm voor garnering
instructies
-
een grote Ziploc zak voeg de kippenpoten, gesmolten boter, olijfolie, oregano, paprika, knoflook, citroensap, zout en peper. Sluit de ziploc zak en gooi alles goed bij elkaar.
-
plaats de ziploczak in de koelkast en marineer gedurende minimaal 30 minuten tot 24 uur.
-
Verwarm de oven voor op 450 F graden.
-
breng de kippenpoten over in een grote ovenschotel en plaats de schijfjes citroen tussen de poten. Bak onbedekt voor 30 tot 35 minuten of totdat de poten zijn goudbruin en gekookt door.
-
garneer met verse tijm en serveer warm.
Leave a Reply