Christmas Cake Pops (How To Without Cake Pop Baking Pan)
dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees ons privacybeleid.
gelukkige maandag vrienden!
Ik bewaar het beste voor het laatste. Dit is het. De finale van mijn 12 Kerstdagen! Niet van plan om te liegen, het was een hoop hard werken, veel te veel consumptie van suiker, maar op het einde, het was zeker de moeite waard. Uw zoete opmerkingen en positieve feedback maakte dit allemaal zo veel beter. Dus bedankt dat je bij me bleef terwijl ik deze gekke bakuitdaging aannam. Tot volgend jaar misschien?
dus, deze cake pops zijn al een tijdje in mijn gedachten. Mijn schoonzus maakte deze schattige girlie cake pops voor haar 7 jarigen verjaardag en sindsdien heb ik spelen rond met het idee van het maken van mijn eigen. Wat mijn aandacht trok was het feit dat ze de cake pops allemaal met de hand maakte en er geen speciale bakpannen bij betrokken waren. Het is waarschijnlijk een beetje meer werk dan het gaan van de bakpan route, maar als je net als ik en altijd proberen om de keuken rommel te minimaliseren, omdat God weet dat er nooit genoeg ruimte, dan is dit de manier om te gaan.
het succes van deze cake pops ligt allemaal in het cake mengsel. Als het te zacht is zal de cake pops niet werken. Dus mijn suggestie is om de tijd aanwijzingen in het recept te volgen en dan gewoon zien voor jezelf of je nodig hebt om de taart mengsel een beetje langer of niet te koelen. U zult in staat zijn om snel te vertellen als het taartmengsel te zacht is als de taartsticks niet omhoog houden en uw taartbal zal eraf vallen.
Ik gebruikte mijn schoonzus ‘ s cake beslag recept, dat is een rechttoe rechtaan witte taart beslag, behalve dat het een beetje vochtig dan de traditionele witte taarten. Als u wilt chocolade cake pops, voeg ongeveer 3/4 kopje ongezoete cacaopoeder aan het beslag.
wat het dompelen van chocolade betreft, vond ik dat snoep/chocolade smelt waarschijnlijk het makkelijkst is om mee te werken, omdat ze gemakkelijk smelten en snel worden ingesteld. Ik gebruikte eerder Wilton ‘ s candy melts die te vinden zijn bij Michaels Craft Store, maar deze keer gebruikte ik deze* melkchocolade van Chocoley. Het is een online snoep maken en chocolade bedrijf dat contact met me op om te zien of ik wilde om hun chocolade te proberen en natuurlijk kon ik geen nee zeggen tegen chocolade! Super makkelijk te smelten net zoals de snoep smelt. Mijn favoriete deel was de motregen en Designchocolade die in een fles met een tip wordt geleverd en alles wat je hoeft te doen is het in een warmwaterbad zetten totdat het glad is en dan is het klaar voor gebruik. Dus er zijn geen extra tassen of rommel. Dat is een product dat ik zou overwegen opnieuw te gebruiken!
u kunt de cake pops versieren op elke manier die u wilt. Naar mijn mening kun je niet mis gaan met feestelijke hagelslag voor elke gelegenheid.
p. s. Klik Een foto en tag me op Facebook of Instagram als je deze maakt. I WOULD love to see your creations!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 2 cups all-purpose flour
- 2 cups granulated sugar
- 1 tsp. zuiveringszout
- 3 eieren
- 1 kopje karnemelk
- 1 kopje water, kamertemperatuur
- 2/3 kopje plantaardige olie
- 1/2 kopje ongezouten boter, bij kamertemperatuur
- 1 (14 oz.) kan gezoete gecondenseerde melk
- 1 (16 oz). bag chocolate candy smelt
- 1/2 kopje witte chocoladechips (afhankelijk van het ontwerp heb je misschien iets minder of meer nodig)
- 1 theelepel. verkorten
- Kerst hagelslag
- Speciaal gereedschap: popsticks, 4-12X4 piepschuimblokken
instructies
- Verwarm de oven voor op 350F.
- boter 9X13 (rechthoekige) cake pan.
- in een middelgrote kom, meng de bloem, suiker en zuiveringszout; zet opzij.
- meng in een grote kom de eieren, karnemelk, water en plantaardige olie met een houten lepel tot ze gecombineerd zijn. Klop geleidelijk in het meelmengsel.
- breng het taartbeslag over in de bereide taartpan en bak 20-25 minuten of totdat een tandenstoker in het midden schoon eruit komt. Laat de taart in de pan afkoelen op een rooster.Room in een middelgrote kom de boter met een handmixer op gemiddelde snelheid tot een gladde massa. Voeg de gecondenseerde melk toe en klop om te combineren.
- snijd de taart in kleine stukjes (terwijl hij nog in de pan zit). Breng de stukjes cake over in een grote mengkom en verkruimel de stukjes taart met de handen in kleine kruimels. Opmerking: de taart zal vochtig en plakkerig zijn.
- voeg het gecondenseerde mengsel toe aan de cakekruimels en meng om te combineren. Dek de kom af met plastic folie en laat 1 uur afkoelen in de koelkast.
- lijn twee grote bakplaten met perkamentpapier. Met behulp van uw handen of een kleine Cookie beslag scoop, maak 1-1 1/2 inch ballen uit de taart beslag en het plaatsen op de voorbereide cookie sheet in een enkele laag. Laat de cakeballen 2 uur in de koelkast afkoelen.
- plaats de popsticks halverwege in de gebaksballen. Opmerking: u wilt ervoor zorgen dat u niet door het andere uiteinde van de cake bal prikt of uw cake pops zal niet vasthouden. Laat 30 minuten afkoelen in de vriezer.
- in een diepe microgolfveilige kom smelt de helft van de snoepjes gedurende ongeveer 1 1/2 minuten of tot ze glad zijn, waarbij elke 30 seconden wordt geroerd. Opmerking: Ik vond dat het werken met batches gesmolten chocolade smelt is veel gemakkelijker dan het smelten van de hele zak in een keer. Zo kunt u resterende chocolade smelten als dat nodig is.
- Dip elke pop cake in de chocolade, deklaag gelijkmatig en laat de extra chocolade terug in de kom druppelen. Plaats de cake pops in het piepschuim blok in te stellen. Herhaal met de resterende cake pops.
- om te versieren: smelt de semi-zoete chocolade chips met verkorting in een magnetron veilige kom tot glad, roeren elke 30 seconden (ongeveer 1 1/2 minuten in totaal).
- plaats de chocolade in een kleine ritssluiting met de punt afgesneden en besprenkel over de cake pops. Dek onmiddellijk af met decoratieve hagelslag. Laat op kamertemperatuur staan tot het is ingesteld.
- Verwijder uit het piepschuim blok en geniet!
Notes
(1) Als u vindt dat uw cake pops te zacht zijn of dat de stick er niet in blijft, pop ze dan iets langer in de koelkast of vriezer.
(2) om chocoladecake pops te maken, voeg 3/4 kopje ongezoete cacaopoeder toe aan het beslag.
(3) De Totale tijd houdt geen rekening met de tijd die nodig is om het cakemengsel en de pops te koelen.
Leave a Reply