Articles

Bijenteelt

Honingzoeker afgebeeld op 8.000 jaar oud grotschilderij nabij Valencia, Spanje

verdere informatie: Westelijke honingbij § domesticatie

vroeg historyedit

afbeeldingen van mensen die honing verzamelen van wilde bijen dateren tot 10.000 jaar geleden. De bijenteelt in pottenbakkersschepen begon ongeveer 9.000 jaar geleden in Noord-Afrika. Het domesticeren van bijen is te zien in de Egyptische kunst van ongeveer 4.500 jaar geleden. Eenvoudige korven en rook werden gebruikt en honing werd opgeslagen in potten, waarvan sommige werden gevonden in de graven van farao ‘ s zoals Toetanchamon. Pas in de 18de eeuw liet het Europese begrip van de kolonies en de biologie van bijen de bouw van de beweegbare kamenkorf toe, zodat honing kon worden geoogst zonder de hele kolonie te vernietigen.

op een gegeven moment begon de mens te proberen om kolonies van wilde bijen in kunstkasten te houden gemaakt van holle stammen, houten kisten, aardewerk vaten, en geweven stro manden of “skeps”. Sporen van bijenwas zijn gevonden in potsherds in het hele Midden-Oosten vanaf ongeveer 7000 v.Chr.

honingbijen werden vanaf de oudheid in Egypte gehouden. Op de muren van de Zonnetempel van Nyuserre ini uit de vijfde dynastie, vóór 2422 v.Chr., worden arbeiders afgebeeld die rook in korven blazen terwijl ze honingraten verwijderen. Inscripties over de productie van honing zijn gevonden op het graf van Pabasa uit de zesentwintigste dynastie (ca. 650 v.Chr.), met een afbeelding van het gieten van honing in potten en cilindrische bijenkorven. Verzegelde potten met honing werden gevonden in de grafgoederen van farao ‘ s zoals Toetanchamon.

Stele met Shamash-resh-ușur die tot de goden Adad en Ishtar bidt met een inscriptie over bijenteelt in het Babylonische spijkerschrift

ik ben Shamash-Resh-Ușur, de gouverneur van suhu en het land Mari. Bijen die honing verzamelen, die geen van mijn voorouders ooit had gezien of gebracht in het land van Suhu, ik bracht naar beneden van de berg van de mannen van Habha, en liet hen zich vestigen in de boomgaarden van de stad ‘Gabbari-built-it’. Ze verzamelen honing en was, en ik weet hoe ik de honing en was moet smelten – en de tuiniers weten het ook.Wie in de toekomst komt, mag hij de oude mannen van de stad (die zullen zeggen) Zo vragen: “het zijn de gebouwen van Shamash-resh-ușur, de gouverneur van Suhu, die honingbijen in het land van Suhu introduceerde.”

— translated text from stele, (Dalley, 2002)

oudste archeologische vondsten die direct verband houden met de bijenteelt zijn ontdekt bij Rehov, een archeologische vindplaats uit de Bronstijd en de IJzertijd in de Jordaanvallei, Israël. Dertig intacte korven, gemaakt van stro en ongebakken klei, werden ontdekt door archeoloog Amihai Mazar in de ruïnes van de stad, daterend uit ongeveer 900 v.Chr. De korven werden gevonden in ordelijke rijen, drie hoog, op een manier die ongeveer 100 korven had kunnen huisvesten, hield meer dan 1 miljoen bijen en had een potentiële jaarlijkse opbrengst van 500 kilo honing en 70 kilo bijenwas, volgens Mazar, en zijn het bewijs dat een geavanceerde honingindustrie bestond in het oude Israël 3000 jaar geleden.

de imkers, 1568, door Pieter Bruegel de oudere

In het oude Griekenland (Kreta en Mycene) bestond er een systeem van hoge status bijenteelt, zoals kan worden afgeleid uit de bevindingen van kasten, rookpotten, honing extractors en andere bijenteelt accessoires in Knossos. Bijenteelt werd beschouwd als een zeer gewaardeerde industrie gecontroleerd door bijenteelt toezichthouders—eigenaren van gouden ringen beeltenis van bijenteelt scènes in plaats van religieuze zoals ze onlangs zijn geherinterpreteerd, contra Sir Arthur Evans.Aspecten van het leven van bijen en bijenteelt worden uitvoerig besproken door Aristoteles. De bijenteelt werd ook gedocumenteerd door de Romeinse schrijvers Vergilius, Gaius Julius Hyginus, Varro en Columella.

imkerij wordt sinds de oudheid ook in het oude China beoefend. In een boek geschreven door Fan Li (Of Tao Zhu Gong) tijdens de lente en de herfst zijn er secties die de kunst van de bijenteelt beschrijven, waarbij het belang van de kwaliteit van de gebruikte houten doos wordt benadrukt en hoe dit de kwaliteit van de honing kan beïnvloeden. Het Chinese woord voor honing (蜜 mì, gereconstrueerde oude Chinese uitspraak * mjit )is ontleend aan de Indo-Europese proto-Tocharian taal, de bron van “honing”, van proto-Tocharian *əət (ə) (waar * ḿ wordt gepalataliseerd; cf. Tocharian B mit), verwant met Engelse mede.

De Oude Maya ‘ s gedomesticeerd een aparte soort van pijlloze bijen. Het gebruik van pijlloze bijen wordt aangeduid als meliponicultuur, genoemd naar bijen van de stam Meliponini—zoals Melipona quadrifasciata in Brazilië. Deze variatie in het houden van bijen komt nog steeds voor over de hele wereld vandaag. In Australië bijvoorbeeld wordt de pijlloze bij Tetragonula carbonaria gehouden voor de productie van hun honing.wetenschappelijke studie van honingbijenedit het was pas in de 18e eeuw dat Europese natuurfilosofen De wetenschappelijke studie van bijenvolken ondernamen en de complexe en verborgen wereld van de bijenbiologie begonnen te begrijpen. Vooraanstaande wetenschappelijke pioniers waren Swammerdam, René Antoine Ferchault de Réaumur, Charles Bonnet en François Huber. Swammerdam en Réaumur waren een van de eersten die een microscoop en dissectie gebruikten om de interne biologie van honingbijen te begrijpen. Réaumur was een van de eersten die een glazen ommuurde observatiekorf bouwde om de activiteiten binnen bijenkorven beter te observeren. Hij observeerde koninginnen die eitjes legden in open cellen, maar had nog steeds geen idee hoe een koningin bevrucht werd; niemand had ooit de paring van een koningin en een drone gezien en vele theorieën waren van mening dat koninginnen “zelfvruchtbaar” waren, terwijl anderen geloofden dat een damp of “miasma” afkomstig van de drones bevruchte koninginnen zonder direct fysiek contact. Huber was de eerste om te bewijzen door observatie en experiment dat koninginnen fysiek worden geïnsemineerd door drones buiten de grenzen van bijenkasten, meestal op grote afstand.na het ontwerp van Réaumur bouwde Huber verbeterde observatiekasten met glazen muren en sectionele kasten die konden worden geopend als de bladeren van een boek. Dit maakte het inspecteren van individuele waskammen mogelijk en verbeterde de directe observatie van de Bijenkorf-activiteit aanzienlijk. Hoewel hij blind werd voordat hij twintig was, gebruikte Huber een secretaresse, François Burnens, om dagelijkse waarnemingen te doen, zorgvuldige experimenten uit te voeren en nauwkeurige aantekeningen te maken gedurende meer dan twintig jaar. Huber bevestigde dat een Korf bestaat uit één koningin die de moeder is van alle vrouwelijke arbeiders en mannelijke drones in de kolonie. Hij was ook de eerste om te bevestigen dat paren met drones plaatsvindt buiten bijenkorven en dat koninginnen worden geïnsemineerd door een aantal opeenvolgende paringen met mannelijke drones, hoog in de lucht op grote afstand van hun korf. Samen, hij en Burnens ontleed bijen onder de microscoop en waren een van de eersten om de eierstokken en spermatheca, of spermaopslag, van koninginnen evenals de penis van mannelijke drones beschrijven. Huber wordt algemeen beschouwd als” de vader van de moderne bijenwetenschap “en zijn “Nouvelles Observations sur Les Abeilles” onthulde alle fundamentele wetenschappelijke waarheden voor de biologie en ecologie van honingbijen.

uitvinding van de beweegbare kam hivedit

landelijke bijenteelt in de 16e eeuw

vroege vormen van honingverzameling leidden tot de vernietiging van de hele kolonie toen de honing werd geoogst. In de wilde korf werd grof ingebroken, met behulp van rook om de bijen te onderdrukken, de honingraten werden eruit gescheurd en vernield — samen met de eieren, larven en honing die ze bevatten. De vloeibare honing uit het vernietigde Broednest werd door een zeef of mand gezeefd. Dit was destructief en onhygiënisch, maar voor jager-verzamelaars samenlevingen maakte dit niet uit, omdat de honing over het algemeen onmiddellijk werd geconsumeerd en er altijd meer wilde kolonies te exploiteren. Maar in gevestigde samenlevingen betekende de vernietiging van de bijenkolonie het verlies van een waardevolle bron; dit nadeel maakte de bijenteelt zowel inefficiënt als iets van een “stop and start” – activiteit. Er kon geen continuïteit van de productie en geen mogelijkheid van selectieve fokkerij zijn, omdat elke bijenkolonie werd vernietigd tijdens de oogst, samen met zijn kostbare koningin.in de Middeleeuwen waren abdijen en kloosters centra van de bijenteelt, omdat bijenwas zeer gewaardeerd werd voor kaarsen en gefermenteerde honing werd gebruikt om alcoholische mede te maken in gebieden in Europa waar geen wijnstokken zouden groeien. De 18e en 19e eeuw zagen opeenvolgende stadia van een revolutie in de bijenteelt, waardoor de bijen zelf konden worden bewaard bij het nemen van de oogst.

een imker die een korfframe inspecteert vanuit een Langstroth-korf.tussenliggende stadia in de overgang van de oude naar de nieuwe bijenteelt werden bijvoorbeeld opgetekend door Thomas Wildman in 1768/1770, die vooruitgang beschreef ten opzichte van de destructieve oude skep-gebaseerde bijenteelt, zodat de bijen niet langer moesten worden gedood om de honing te oogsten. Wildman bijvoorbeeld vast een parallelle array van houten staven over de top van een strokive of skep (met een aparte stro top te worden vastgesteld op later) “zodat er in alle zeven staven van de deal” “waaraan de bijen vast te stellen hun kammen”. Hij beschreef ook het gebruik van dergelijke bijenkorven in een configuratie met meerdere verdiepingen, als voorafschaduwing van het moderne gebruik van supers: hij beschreef het toevoegen (op een passend moment) van opeenvolgende stro bijenkorven hieronder, en uiteindelijk het verwijderen van de hierboven wanneer vrij van broed en gevuld met honing, zodat de bijen afzonderlijk konden worden bewaard bij de oogst voor een volgend seizoen. Wildman beschreef ook een verdere ontwikkeling, met behulp van kasten met “schuifkaders” voor de bijen om hun kam te bouwen, voorafschaduwing van meer moderne toepassingen van beweegbare kam kasten. Wildman ’s boek erkende de vooruitgang in kennis van bijen eerder gemaakt door Swammerdam, Maraldi, en de Réaumur—hij opgenomen een lange vertaling van Réaumur’ s verslag van de natuurlijke geschiedenis van bijen—en hij beschreef ook de initiatieven van anderen in het ontwerpen van bijenkorven voor het behoud van het bijenleven bij het nemen van de oogst, met name het citeren van rapporten uit Bretagne daterend uit de jaren 1750, als gevolg van Comte de la Bourdonnaye.Echter, de voorlopers van de moderne kasten met beweegbare frames die voornamelijk worden gebruikt vandaag worden beschouwd als de traditionele basket top bar (beweegbare kam) kasten van Griekenland, bekend als” Griekse bijenkorven”, die ook de imker om te voorkomen dat het doden van de bijen. De oudste getuigenis over hun gebruik dateert uit 1669, hoewel het waarschijnlijk is dat het gebruik ervan meer dan 3000 jaar oud is.

Lorenzo Langstroth
(1810-1895)

in de 19e eeuw werd deze revolutie in de bijenteelt voltooid door de perfectie van de bijenkast van de Amerikaanse Lorenzo Lorraine Langstroth. Langstroth was de eerste persoon die praktisch gebruik maakte van Hubers eerdere ontdekking dat er een specifieke ruimtelijke meting was tussen de waskammen, later de bijenruimte genoemd, die bijen niet blokkeren met was, maar houden als een vrije doorgang. Nadat Langstroth deze bijenruimte had bepaald (tussen 5 en 8 mm of 1⁄4 en 3⁄8 inch), ontwierp hij een reeks houten frames binnen een rechthoekige bijenkast, waarbij hij zorgvuldig de juiste ruimte tussen opeenvolgende frames hield, en ontdekte dat de bijen parallelle honingraten in de doos zouden bouwen zonder ze aan elkaar of aan de bijenkastwanden te binden. Dit stelt de imker in staat om elk frame uit de bijenkorf te schuiven voor inspectie, zonder de bijen of de kam te schaden en de eieren, larven en poppen in de cellen te beschermen. Het betekende ook dat kammen die honing bevatten voorzichtig konden worden verwijderd en de honing kon worden geëxtraheerd zonder de kam te vernietigen. De geleegd honingkammen konden dan ongeschonden aan de bijen worden teruggegeven om bij te vullen. Langstroth ‘ s boek, The Hive and Honey-bee, gepubliceerd in 1853, beschreef zijn herontdekking van de bijenruimte en de ontwikkeling van zijn patent beweegbare kamenkorf.de uitvinding en ontwikkeling van de bijenkast heeft de groei van de commerciële honingproductie op grote schaal in zowel Europa als de VS bevorderd (zie ook de bijenteelt in de Verenigde Staten).

Evolutie van de korf designsEdit

Bijen in de bijenkorf ingang

Langstroth ontwerp voor beweegbare kam netelroos werd aangegrepen door apiarists en uitvinders aan beide zijden van de Atlantische oceaan en een breed scala van beweegbare kam bijenkasten werden ontworpen en geperfectioneerd in Engeland, Frankrijk, Duitsland en de Verenigde Staten. Klassieke ontwerpen geëvolueerd in elk land: Dadant bijenkorven en Langstroth bijenkorven zijn nog steeds dominant in de VS; in Frankrijk werd de de-Layens trog-hive populair en in het Verenigd Koninkrijk werd een Britse nationale hive al in de jaren 1930 standaard, hoewel in Schotland de kleinere Smith hive nog steeds populair is. In sommige Scandinavische landen en in Rusland bleef de traditionele troghive bestaan tot laat in de 20e eeuw en wordt in sommige gebieden nog steeds gehouden. Echter, de Langstroth en Dadant ontwerpen blijven alomtegenwoordig in de VS en ook in vele delen van Europa, hoewel Zweden, Denemarken, Duitsland, Frankrijk en Italië hebben allemaal hun eigen nationale hive ontwerpen. Regionale variaties van Bijenkorf evolueerden om het klimaat, de productiviteit van bloemen en de reproductieve kenmerken van de verschillende ondersoorten van inheemse honingbij in elke bio-regio weer te geven.

Honing-beladen honingraat in een houten frame

De verschillen in de korf afmetingen zijn gering in vergelijking tot de gemeenschappelijke factoren in al deze kasten: ze zijn allemaal vierkant of rechthoekig; allemaal gebruiken ze beweegbare houten kozijnen; ze bestaan uit een vloer -, brood-box, honing super, kroon-raad en het dak. Kasten zijn traditioneel gebouwd van ceder, den, of cipres hout, maar in de afgelopen jaren kasten gemaakt van spuitgegoten dichte polystyreen zijn steeds belangrijker geworden.

bijenkasten maken ook gebruik van “queen excluders” tussen de broed-box en honingzuipers om te voorkomen dat de koningin eieren legt in cellen naast cellen die honing bevatten die bestemd zijn voor consumptie. Ook, met de komst in de 20e eeuw van mijten plagen, hive vloeren worden vaak vervangen voor een deel van (of het hele) jaar met een gaas en verwijderbare lade.

Flow Hive 2 met honing gieten in potten

in 2015 werd het Flow Hive systeem uitgevonden in Australië door Cedar Anderson en zijn vader Stuart Anderson, waardoor honing kan worden geëxtraheerd zonder dure centrifugeapparatuur.pioniers op het gebied van de praktische en commerciële bijenteelt de 19e eeuw leidde tot een explosie van vernieuwers en uitvinders die het ontwerp en de productie van bijenkorven, beheers-en houderijsystemen, voorraadverbetering door selectieve fokkerij, honingwinning en marketing perfectioneerden. De belangrijkste vernieuwers waren:

Petro Prokopovych gebruikte frames met kanalen in de zijkant van het houtwerk; deze werden naast elkaar verpakt in dozen die op elkaar werden gestapeld. De bijen reisden van frame naar frame en van doos naar Doos via de kanalen. De kanalen waren vergelijkbaar met de uitsparingen in de zijkanten van moderne houten secties (1814).Jan Dzierżon was de vader van de moderne apiologie en bijenteelt. Alle moderne bijenkorven zijn afstammelingen van zijn ontwerp.François Huber deed belangrijke ontdekkingen over de levenscyclus van bijen en de communicatie tussen bijen. Ondanks dat Huber blind was, bracht hij veel informatie aan het licht over de paringsgewoonten van de bijenkoningin en haar contact met de rest van de korf. Zijn werk werd gepubliceerd als New Observations on the Natural History of Bees.

L. L. Langstroth werd vereerd als de “vader van de Amerikaanse bijenteelt”; geen enkel ander individu heeft de moderne bijenteelt meer beïnvloed dan Lorenzo Lorraine Langstroth. Zijn klassieke boek The Hive and Honey-bee werd gepubliceerd in 1853.Moses Quinby noemde vaak “de vader van de commerciële bijenteelt in de Verenigde Staten”, aldus de auteur van Mysteries of Bee-Keeping. Hij vond de Bijenroker uit in 1873.

Amos Root auteur van de A B C van de Bijencultuur, die voortdurend is herzien en blijft in druk. Root was een pionier in de productie van bijenkorven en de distributie van bijenpakketten in de Verenigde Staten.A. J. Cook author of The Bee-Keepers’ Guide; or Manual of the bijenstal, 1876.Dr. C. C. Miller was een van de eerste ondernemers die daadwerkelijk van de bijenteelt kon leven. In 1878 maakte hij van de bijenteelt zijn enige zakelijke activiteit. Zijn boek, Fifty Years Among the Bees, blijft een klassieker en zijn invloed op het bijenbeheer blijft tot op de dag van vandaag bestaan.

Honingtrekker

Franz Hruschka was een Italiaans militair officier die een belangrijke uitvinding deed die de commerciële honingindustrie katalyseerde. In 1865 vond hij de eenvoudige machine uit voor het extraheren van honing uit de kam door middel van centrifugale kracht. Zijn oorspronkelijke idee was om kammen te ondersteunen in een metalen frame en ze dan rond te draaien in een container om honing te verzamelen als het door middel van centrifugale kracht werd weggegooid. Dit betekende dat honingraten onbeschadigd maar leeg konden worden teruggebracht naar een bijenkorf, waardoor de bijen een enorme hoeveelheid werk, tijd en materialen konden besparen. Deze uitvinding verbeterde de efficiëntie van de honingoogst aanzienlijk en katalyseerde de moderne honingindustrie.Walter T. Kelley was een Amerikaanse pionier in de moderne bijenteelt in het begin en midden van de 20e eeuw. Hij verbeterde sterk op de bijenteelt apparatuur en kleding en ging verder met het vervaardigen van deze items, evenals andere apparatuur. Zijn bedrijf verkocht via de catalogus in de wereld, en zijn boek, Hoe te Houden van Bijen & Verkopen Honing, een inleidend boek van de bijenteelt en marketing, toegestaan voor een boom in de bijenteelt na de tweede Wereldoorlog.

In het verenigd koninkrijk, praktische bijenteelt werd geleid in het begin van de 20e eeuw door een paar mannen, bij uitstek Broeder Adam en zijn Buckfast bijen en R. O. B. Manley, auteur van vele titels, met inbegrip van de Productie van Honing in de Britse Eilanden en uitvinder van de Manley frame, steeds universeel populair in het verenigd koninkrijk Andere opmerkelijke Britse pioniers zijn William Herrod-Hempsall en Gale.Ahmed Zaky Abushady (1892-1955) was een Egyptisch dichter, arts, bacterioloog en bijenwetenschapper die in het begin van de twintigste eeuw actief was in Engeland en Egypte. In 1919 patenteerde Abushady een verwijderbare, gestandaardiseerde aluminium honingraat. In 1919 richtte hij ook de Apis Club op in Benson, Oxfordshire, en het tijdschrift Bee World, dat zou worden geredigeerd door Annie D. Betts en later door Dr.Eva Crane. De Apis Club werd overgedragen aan de International Bee Research Association (IBRA). Het archief bevindt zich in de National Library of Wales. In Egypte richtte Abushady in de jaren dertig de Bee Kingdom League op en het Bijenrijk.in India was R. N. Mattoo de pionier in het starten van de bijenteelt met Indiase honingbij (Apis cerana indica) in de vroege jaren 1930. bijenteelt met Europese honingbij (Apis mellifera) werd opgericht door Dr. A. S. Atwal en zijn teamleden O. P. Sharma en N. P. Goyal Punjab in de vroege jaren 1960. het bleef beperkt tot Punjab en Himachal Pradesh tot de late jaren 1970. Later, in 1982, Dr. R. C. Sihag, werkzaam aan de Haryana Agricultural University, Hisar (Haryana), introduceerde en vestigde deze honingbij in Haryana en gestandaardiseerde zijn beheerspraktijken in semi-aride-subtropische klimaten. Op basis van deze praktijken zou de bijenteelt met deze honingbij kunnen worden uitgebreid tot de rest van het land. Nu bijenteelt met Apis mellifera overheerst in India.