Beste Kip Fajitas Recept
deze Kip fajitas bevatten pittige gemarineerde kip, paprika ‘ s en uien, alle gekookt tot gekarameliseerd en goudbruin. Een makkelijke dineroptie die net zo goed smaakt als wat je in een restaurant krijgt!ik maak minstens één keer per week Mexicaans eten, mijn familie vraagt altijd om Carnitas taco ‘ s, barbacoa rundvlees, en deze eenvoudige maar volledig smaakvolle Kip fajitas.
wanneer ik naar mijn lokale Mexicaanse restaurant ga, bestel ik de Kip fajitas. Ik kan gewoon niet weerstaan die zachte kip en groenten met alle leuke toppings! Mijn zelfgemaakte versie smaakt volledig authentiek, en is geweldig voor het voeden van een menigte.
Hoe maak je kippenfajitas?
Dit recept begint met kipfilets, die worden gesneden en vervolgens geweekt in een smaakvolle marinade. De marinade is een combinatie van limoensap, olijfolie en veel specerijen. Een assortiment van paprika ‘ s en uien zijn ook gecoat in dezelfde marinade. Leg je gemarineerde kip en groenten in een hete pan, kook dan tot de kip gaar is en de groenten mals zijn. Voeg een strooi koriander toe, serveer en geniet.
Tips voor de beste fajitas
- Ik gebruik graag gesneden kip in dit recept, maar je kunt ook hele kipfilets marineren. Kook de hele kippenborsten, snijd ze in plakjes en laag over de gekookte paprika ‘ s.
- Ik gebruik graag een assortiment paprika ‘ s, Het zorgt voor een meer feestelijke presentatie. U kunt gebruik maken van alle van een kleur peper als u dat liever, of zelfs proberen andere rassen van peper, zoals verse Anaheim chiles.
- u kunt uw fajitas sauteren, brailen of grillen. De verschillende kooktijden en-methoden worden beschreven in het onderstaande recept.
wat serveert u met Kip fajitas?
wanneer ik dit gerecht maak, serveer ik het met tortilla ‘ s, pintobonen en rijst, en een verscheidenheid aan toppings. U kunt bloem of mais tortilla ‘ s gebruiken, wat u maar wilt. Let je op je koolhydraten? Sla de rijst en tortilla ‘ s over en serveer je kip en groenten over bloemkoolrijst. Enkele van mijn favoriete toppings zijn geraspte kaas, zure room, guacamole, salsa, sla en olijven. Ik zet meestal kommen van alle verschillende toppings en laat iedereen zichzelf dienen om hun eigen creaties te maken.
Kippenfajita variaties
- eiwit: probeer kippendijen te gebruiken in plaats van kippenborsten, of gebruik een ander type eiwit zoals flank biefstuk, varkenshaas, garnalen of vis.
- groenten: voeg meer groenten toe aan het mengsel, zoals champignons, courgette, poblano paprika ‘ s, tomaten of maïs.
- smaakstoffen: u kunt meer smaken toevoegen aan de marinade, zoals hete saus, gedroogde oregano, gehakt ingeblikte chipotle pepers of verse koriander.
deze fajitas zijn een hit bij zowel kinderen als volwassenen. Het is de beste manier om uw favoriete restaurant smaken te krijgen zonder het verlaten van het huis!
more Mexican food favorites
- Salsa Chicken
- zwarte bonen en rijst
- Garnalentaco ‘ s met mangosalsa
- Tacosoep
- Mexicaanse garnalencocktail
Chicken Fajitas Video
Print Pin
Chicken Fajitas
Ingredients
For the chicken
- 1 1/2 pounds boneless skinless chicken breasts sliced
- 1/4 cup olive oil
- 1/3 cup lime juice
- 1 teaspoon sugar
- 1 1/4 teaspoons salt
- 1/4 teaspoon ground cumin
- 2 cloves garlic minced
- 1/4 cup water
- 1 1/2 teaspoons smoked paprika
- 1 teaspoon onion powder
- 1 1/2 tablespoons chili powder
For the fajitas
- 2 teaspoons olive oil
- 1 yellow onion thinly sliced
- 3 bell peppers thinly sliced, can use red, orange, yellow or a combination of colors
- salt to taste
- 2 tablespoons chopped cilantro
- tortilla ‘ s, guacamole, zure room, kaas, salsa enz.Voor het serveren
instructies
voor de kip
-
1/4 kop olijfolie, limoensap, suiker, zout, komijn, knoflook, water, gerookte paprika, uipoeder en chilipoeder in een gallon hersluitbare zak of grote kom.
-
klop tot grondig gecombineerd.
-
voeg de kip, uien en paprika ‘ s toe aan de marinade. Chill minimaal 1 uur, of maximaal 8 uur.
voor de fajitas
-
Verwarm 2 theelepels olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
-
voeg het mengsel van kip en peper toe. Kook gedurende 6-8 minuten, af en toe roeren, totdat de kip is gaar en groenten gaar zijn.
-
breng op smaak met zout indien gewenst.
-
strooi koriander over de fajitas en serveer vervolgens met tortilla ‘ s en toppings naar keuze.
Leave a Reply