hoe asperges te planten

aangezien u drie jaar niet zult oogsten, vereist asperges wat geduld en voorbereiding. Omdat asperges een vaste plant is, moet je een uit-van-de-weg plek in de moestuin kiezen zonder concurrerende planten. Asperges hebben ook ruimte nodig, ongeveer 4 tot 5 voet voor elke plant. Ze zullen niet veel verspreiden de eerste paar jaar, maar eenmaal gevestigd zullen ze snel in te vullen. Erfgoedvariëteiten hebben extra ruimte nodig, omdat er zowel mannelijke als vrouwelijke planten zijn, wat betekent dat ze zaden zullen produceren en zichzelf zullen zaaien. Nieuwere hybride rassen worden gekweekt om alleen mannelijke planten te produceren die geen zaden produceren, dus ze hebben iets minder ruimte nodig, omdat ze zich alleen verspreiden door de groei van de bestaande Kroon.

planten kunnen worden gestart uit zaad ongeveer vier weken voor de laatste verwachte vorst. Echter, zaden zal een aantal jaren toe te voegen aan uw wachten. De meeste mensen vinden het makkelijker om asperges te kweken uit kronen, die in het voorjaar op grote schaal beschikbaar zijn. Ze zien eruit als een versleten zwabber, maar ze zijn springlevend. In tegenstelling tot veel planten, de wortels van asperge kronen kunnen sommige lucht blootstelling weerstaan, en je vindt ze meestal los te koop. Ze moeten er stevig en fris uitzien, niet verdord of papperig.

de meest voorkomende manier om aspergekronen te planten is in een geul. In het voorjaar, graaf een geul ongeveer 12 inch diep en 12 inch breed. Combineer uw compost, meststof, of andere organische stof, en maak terpen met het ongeveer 18 inch uit elkaar. Zet de kroon op de top van de heuvel, het verspreiden van de wortels langs de zijkanten. De bovenkant van de kroon moet ongeveer 6 centimeter onder de grondlijn. Bedek de kroon met aarde, en water goed. Als scheuten verschijnen, voeg meer grond toe om de geul te vullen totdat deze Uiteindelijk is gevuld en spoel met de grondlijn.

verwijder onkruid bij het klaarmaken van het bed en blijf wieden terwijl de aspergeplanten jong zijn. Aspergewortels vormen een strak geweven mat, waaruit het een uitdaging is om onkruid te verwijderen. Voeg mulch toe aan het aspergebed om onkruid onder controle te houden. Voeg geen andere planten toe aan het aspergebed—ze houden niet van concurrentie om voedingsstoffen.

Aspergeverzorging

licht

aspergeplanten groeien het best in de volle zon. Zonder genoeg dagelijks zonlicht, zal je eindigen met dunne speren en zwakke planten die gevoelig zijn voor problemen.

grond

voor een langlevende vaste plant zoals asperges, loont het om de tijd te nemen om uw grond te verbeteren voordat u deze plant. Werk in veel organisch materiaal en zorg ervoor dat de pH van de bodem in het neutrale bereik van 6,5 tot 7,0 ligt. Ook zich te ontdoen van alle onkruid en grote stenen in het gebied voor het planten. De grond moet goed uitlekken zodat de planten nooit in water zitten.

Water

asperges hebben regelmatig water nodig, vooral als ze jong zijn; geef ze gedurende de eerste twee groeiseizoenen 1 tot 2 centimeter water per week; geef oudere planten ongeveer 1 centimeter per week. Als je ze een goede start geeft wanneer je ze voor het eerst plant, en je zult minder problemen hebben in de komende jaren. Overweeg druppelirrigatie of een waterslang toe te voegen aan het aspergebed.

temperatuur en vochtigheid

tijdens het groeiseizoen geeft de asperge de voorkeur aan een temperatuur van 70 tot 85 Graden Fahrenheit overdag en 60 tot 70 graden ‘ s nachts. In het voorjaar begint het scheuten te groeien wanneer de bodemtemperatuur 50 graden bereikt. Elke vorst na de scheuten beginnen te groeien zal verkleuring veroorzaken. U kunt een langzame groei zien bij temperaturen boven de 85 of onder de 55 graden.

meststof

bij het bereiden van uw aspergebed voegt u compost en een organische meststof voor alle doeleinden toe aan de Geul, evenals natuurfosfaat, een natuurlijk mineraalpoeder dat de wortelgroei bevordert. Deze voedingsstoffen zullen uw asperges helpen een goed, sterk wortelstelsel te ontwikkelen. Om de bodem rijk te houden en de aspergeplanten te helpen voeden, moet de bodem jaarlijks met compost worden bekleed. Je kunt dit doen in het vroege voorjaar voordat de scheuten verschijnen, of in de herfst nadat de bladeren zijn terug gestorven en op de grond zijn gesneden. Asperges is een zware feeder, en je moet het ook een dosis meststof geven in het midden van de lente wanneer het actief groeit.

Aspergevariëteiten

de nieuwere cultivars worden gekweekt om volledig Mannelijk te zijn, wat betekent dat ze al hun energie steken in het kweken van de plant en niet in het planten van zaad. Enkele populaire keuzes zijn:

• ‘Mary Washington’: De meest voorkomende variëteit; gefokt voor roest-weerstand
• ‘Jersey Giant’: Opbrengsten begin-en roestbestendig is en fusarium verwelkingsziekte
• ‘Brock Imperial’: Geprezen om zijn hoge rendement
• ‘Princeville’: Doet het goed in warmere klimaten
• ‘Purple Passion’: Een zoete paarse variëteit

Groen vs. Witte Asperges

de Witte asperge is dezelfde plant als groene asperges, maar het is wit gemaakt door een proces genaamd blancheren, die ontneemt de plant van het licht, zodat het niet aan fotosynthese. Dit wordt bereikt door het bedekken van de groeiende speren met aarde of plastic tunnels. Het eindproduct is glad, wit en vrijwel vezelvrij, op voorwaarde dat de geoogste speren onmiddellijk worden gekoeld om vorming van de vezel te voorkomen.

oogsten

u moet niet beginnen met het oogsten van uw aspergesperen tot het derde jaar nadat ze zijn geplant. Ze hebben die tijd nodig om zich te vestigen en hun wortelstelsel op te bouwen. Dit geldt vooral het eerste jaar van het planten, wanneer de scheuten zijn niet groot. Voor gezonde, gevestigde aspergeplanten is geduld de sleutel.

u kunt een paar speren oogsten in het derde groeijaar. De planten zijn niet volgroeid, dus oogst twee weken, laat de nieuwe speren na die eerste oogst ongestoord groeien. Bladeren zullen zich ontvouwen uit de speren, het creëren van de mooie, luchtige bladeren die de plant voedt.

begin in het vierde jaar met het oogsten van speren die 5 tot 7 inch lang zijn voordat de punt los raakt (diameter doet er niet toe). U kunt de speren afsnijden of ze met een mes snijden, net boven de grondlijn. Als je een mes gebruikt, wees dan voorzichtig dat je ook de latere scheuten die nog onder de grond liggen en nog niet doorprikt, niet doorsnijdt. Je oogsttijd kan oplopen tot drie weken.

oogst gedurende ongeveer vier tot zes weken in het vijfde jaar. In de daaropvolgende jaren zullen de scheuten blijven opkomen uit de bodem gedurende het voorjaar. Nadat je meer dan een maand hebt geoogst en het weer begint op te warmen, beginnen de scheuten spitsig te worden. Op dit punt, laat de planten om te groeien in hun volwassen Varens gebladerte, die de wortels voor volgend jaar gewas zal voeden. Aspergeplanten kunnen 20 tot 30 jaar blijven produceren en kunnen worden verdeeld of getransplanteerd als ze overbevolkt raken of kunnen profiteren van een verhuizing.