Oven geroosterde wortelen gemengd met ahornsiroop en gekookt tot volkomen mals en gekarameliseerd. Deze makkelijk te maken geroosterde wortelen zijn het perfecte bijgerecht om op doordeweeks of tijdens de feestdagen te serveren!
Het lijkt erop dat ik altijd een zak wortelen in mijn koelkast heb, klaar om gekookt of gewoon rauw gegeten te worden. Wortelen zijn goedkoop, gezond en zeer gemakkelijk te bereiden en roosteren ze versterkt hun natuurlijke zoetheid en smaak.
deze in de oven geroosterde wortelen blijken altijd ongelooflijk lekker. Een beetje zoet, hartig en perfect mals, deze geroosterde wortelen zijn overheerlijk en altijd een favoriet bijgerecht.
geroosterde wortelen in de Oven ingrediënten
wortelen – gewassen, bijgesneden en gesneden.
boter-u kunt gezouten of ongezouten boter gebruiken.
pure ahornsiroop – echte ahornsiroop is de beste optie.
bruine suiker – Ik gebruik lichtbruine suiker.
zout-Ik hou van zeezout, maar gebruik het zout van uw voorkeur.
peterselie-gehakte peterselie is facultatief.
hoe geroosterde wortelen in de Esdoornoven te maken
verwarm eerst de oven en vul een omrande bakplaat met aluminium folie voor eenvoudig opruimen.
Trim en snijd de wortelen.
smelt de boter in een pan of koekenpan op middelhoog vuur. Roer de ahornsiroop en de bruine suiker erdoor en kook tot de bruine suiker smelt. Dit duurt maar een paar minuten.
voeg de wortelen toe aan de koekenpan en gooi naar de vacht. Breng op smaak met zout.
breng de wortelen over in de geprepareerde plaatpan en schik ze in een enkele laag.
roosteren, één keer werpen gedurende 20 minuten of tot gaar en bruin.
haal uit de oven en serveer, indien gewenst bestrooid met peterselie.
schil je wortelen voor het roosteren?
het houden van de schil op of van de wortelen is aan uw persoonlijke voorkeur. Zorg ervoor dat u uw wortelen goed wassen, schrobben eventuele resterende vuil dat nog kan worden bevestigd aan hen.
Hoe lang duurt het om wortelen te roosteren?
Het duurt meestal 20 minuten om wortelen te roosteren tot mals perfectie. Natuurlijk zal de tijd variëren afhankelijk van de grootte van de wortelen en de oventemperatuur.
Welkom bij Freaky Friday Fall Edition!Freaky Friday is een geheime Blog van mijn vriendin Michaela uit An Affair From The Heart. Voor Freaky Friday wordt elke deelnemer willekeurig toegewezen aan een andere blogger in de groep – dan kiezen we een recept uit hun blog, maken het en posten het op een geselecteerde vrijdag – allemaal op hetzelfde moment! Het is leuk om te zien welke getalenteerde blogger je krijgt en uit te vinden wie je blog had, en welk recept ze kozen is altijd zo spannend!
i got the inspiration for these amazing geroosterde wortelen from my foodie friend Maddie from the blog Mildly Meandering!
Maddie heeft geweldige recepten, waaronder een sectie gewijd aan Internationale recepten. Ik moet toegeven, het was moeilijk om haar klassieke Franse Palmier koekjes (favoriet van mijn oudste zoon!) , haar smakelijke Japanse Udon soep en haar romige Goudse macaroni en kaas maar mijn liefde voor ahornsiroop is sterk dus besloot ik om haar Esdoorn geroosterde wortelen te maken. Het was geen gemakkelijke beslissing om te maken omdat ze zoveel smakelijke recepten heeft. Geloof me, Ik maak binnenkort Goudse Macaroni met kaas voor haar!
geroosterde wortelen Tips en Notes
snijd de wortelen gelijkmatig. U wilt ervoor zorgen dat de wortelen zijn allemaal ongeveer dezelfde grootte voor zelfs koken.
als de wortels te groot zijn, snijd ze in de lengte doormidden.geglazuurde wortelen zijn het perfecte bijgerecht tijdens de feestdagen. Ik hou van het serveren van hen met deze Prime Rib Roast Recept, geroosterde kalkoen of Slow Cooker Ham.
Volg me op sociale media voor meer receptideeën & inspiratie! Pinterest Facebook Instagram Mijn Nieuwsbrief
Print
5 van 10 stemmen
Esdoornoven geroosterde wortelen
Oven geroosterde wortelen met ahornsiroop en gekookt tot perfect mals en gekarameliseerd. Deze makkelijk te maken geroosterde wortelen zijn het perfecte bijgerecht om op doordeweeks of tijdens de feestdagen te serveren!
Prep: 10 minutes
Cook: 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 6 servings
Ingredients
▢ 2 pounds carrots washed and peeled *see notes
▢ 6 tablespoons butter cut into small pieces
▢ 1/4 cup pure maple syrup
▢ 2 tablespoons brown sugar
▢ Salt to taste
▢ 1 tablespoon chopped parsley (optional)
instructies
Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit en rijg een omrande bakplaat met aluminiumfolie
Trim en snijd de wortelen diagonaal in 1 1/2-inch dikke plakjes.
smelt de boter in een grote pan of koekenpan op middelhoog vuur. Roer de ahornsiroop en de bruine suiker erdoor en kook tot de suiker gesmolten is, ongeveer 2 tot 3 minuten.
voeg de wortelen toe en gooi om te combineren. Breng op smaak met zout.
breng de wortels over op de bereide bakplaat en schik ze in één laag om gelijkmatig te koken.
in de oven leggen en één keer roosteren, gedurende 20 tot 24 minuten of totdat de wortels zacht zijn. Haal uit de oven.
facultatief: plaats voor knapperiger, bruine randen de plaatpan gedurende 2 tot 3 minuten onder de vleeskuiken (hoog vuur).
haal uit de oven en serveer, indien gewenst bestrooid met peterselie.
* Please note that all nutrition information are just estimates. De waarden variëren per merk, dus we raden u aan om deze zelf te berekenen voor de meest nauwkeurige resultaten.
Gang:bijgerecht
keuken:Amerikaans
trefwoord:geroosterde wortelen uit de Oven
heeft u dit gemaakt?Ik hou ervan om te zien wat je gemaakt hebt! Tag me op Instagram op @ LemonBlossomsBlog en vergeet niet een reactie achter te laten & rating hieronder!
bekijk al onze recepten voor Freaky Friday in de herfst van 2019:
An Affair from the Heart – Instant Pot Groented Beef Soup
A Grande Life – Easy Beer Cheddar Dip
Aunt Bee ‘ s Recipes – Three Cheese rosbief Sliders
Bowl Me Over – Crock Pot pompoenboter Recept
Healing Tomato – gevulde eikel Squash
gastvrouw in hart – karamel appeltaart snackmix
House of Nash Eats – Slow Cooker appelmoes Pulled sandwiches met kip Lemoine Family Kitchen – witte Cheddar broccoli gevulde gebakken aardappelen Citroenbloesems – Esdoornoven geroosterde wortelen leven, Love & Good Food – Pasta Fagioli Soup Recipe
licht meanderende saffraanrijst
Soulfully Made – Salted Dark Chocolate Orange Cookies
neem twee Tapas – Margarita Pizza Trek brood uit elkaar
het gespikkelde gehemelte – Halloween pindakaas chocolade White Chocolate Chip Cookies
West Via Midwest – Easy Garlic Parmesan Chicken Wings
wie heeft een cape nodig? – Geroosterde rode peper en artisjok Tapenade
Leave a Reply