Wikipedia

Een vrouw die diende als Adolf Hitler ‘ s voedselproever beweerde dat de Führer een toegewijde vegetariër was. Margot Woelk, 95, zei dat Hitler alleen de meest verse groenten en fruit at gedurende de twee en een half jaar dat ze gedwongen werd zijn voedsel te controleren op sporen van gif.tijdens de Tweede Wereldoorlog werd mevrouw Woelk, een Duits staatsburger wiens echtgenoot was gestuurd om te vechten, door de SS meegenomen naar het hoofdkwartier van het oostfront van Hitler in het hedendaagse Polen, bekend als de “Wolf’ s Lair”.daar sloot ze zich aan bij een team van een dozijn andere vrouwen die Hitler moesten beschermen tegen pogingen om hem te vergiftigen.ze zei: “tussen 11 en 12 uur moesten we het eten proeven, en pas nadat we het allemaal hadden geprobeerd werd het door de SS naar het hoofdkwartier Gereden.

“Het was allemaal vegetarisch, de lekkerste verse dingen, van asperges tot paprika’ s en erwten, geserveerd met rijst en salades. Het was allemaal geregeld op één bord, net zoals het hem werd geserveerd. Er was geen vlees en ik herinner me geen vis.

” natuurlijk was ik bang. Als het vergiftigd was, was ik hier vandaag niet geweest. We werden gedwongen om het op te eten, we hadden geen keus.Hitler ‘ s schijnbare enthousiasme voor vegetarisme weerspiegelde de nazi-obsessie met Arische lichamelijke zuiverheid.een Hitlerjugend Handboek uit de jaren dertig promootte sojabonen, die het “Nazibonen” noemde als alternatief voor vlees.in 1942 vertelde Hitler aan Joseph Goebbels dat hij van plan was Duitsland te bekeren tot vegetarisme toen hij de oorlog won.maar hoewel hij naar vleesbouillon verwees als “corpse tea”, was hij niet kieskeurig over vleesafname. Dione Lucas, zijn kok voor de oorlog, beweerde dat hij een fan was van gevulde duiven en hij was ook bekend dat hij een voorkeur had voor Beierse worstjes en af en toe een plakje ham.zijn tafelmanieren kwamen ook onder de loep. In een geheim dagboek schreef een Duitse soldaat: “Hitler eet snel, mechanisch. Hij bijt Abstract op zijn vingernagels, hij loopt met zijn wijsvinger heen en weer onder zijn neus, en zijn tafelmanieren zijn weinig minder dan schokkend.Hitler verbleef 800 dagen in het hol van de Wolf tussen 1941 en November 1944, toen hij het verliet toen de Russen naderden.mevrouw Woelk wordt verondersteld het enige overlevende lid te zijn van Hitler ‘ s food tasting team.kort voordat zijn kamp in handen van de Russen viel, werd ze naar Berlijn gesmokkeld en geholpen door een sympathieke soldaat.”hij zette me op Goebbels’ trein en ik stapte uit, ” zei ze. Er wordt gedacht dat de andere vrouwen met wie ze werkte werden neergeschoten door de Russen.in 1946 werd mevrouw Woelk herenigd met haar man, Kurt, die ze had verondersteld dood te zijn. Het echtpaar woonde samen tot zijn dood in 1990.