• marjojen säännöllinen nauttiminen voi parantaa tai ehkäistä metabolista oireyhtymää
• tämä on lääketieteellinen termi diabeteksen, korkean verenpaineen ja lihavuuden yhdistelmälle – kaikkien kolmen nauttiminen on erityisen haitallista terveydelle
• marjat sisältävät runsaasti polyfenoleja – antioksidantteja, jotka suojaavat sydämen soluja ja auttavat alentamaan verenpainetta

kulhollinen villimustikoita päivässä voi suojata monilta terveysongelmilta, kuten lihavuudelta, sydänsairaudet ja diabetes.

marjojen säännöllinen nauttiminen kahdeksan viikon aikana voi parantaa tai ehkäistä metabolista oireyhtymää, tutkijat sanovat.

metabolinen oireyhtymä on lääketieteellinen termi diabeteksen, korkean verenpaineen ja lihavuuden yhdistelmälle.

se lisää sydänsairauksien, aivohalvauksen ja muiden verisuoniin vaikuttavien tilojen riskiä.

yksinään diabetes, korkea verenpaine ja lihavuus voivat mahdollisesti vaurioittaa verisuonia, mutta kaikkien kolmen yhdessä pitäminen on erityisen vaarallista.

marjoissa on runsaasti polyfenoleja eli antioksidantteja, jotka suojaavat sydämen soluja ja auttavat alentamaan verenpainetta.

tämä tarkoittaa, että ne voivat auttaa vähentämään verisuonten limakalvovaurioita ja torjumaan glukoosi – intoleranssia-veren liiallista sokeria, joka voi johtaa diabetekseen.

tutkimuksessa, joka julkaistiin The Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism – lehdessä, varta vasten kasvatetuille lihaville laboratoriorotille syötettiin mustikoita, mikä vastasi kahta kuppia päivässä ihmiselle.

tutkijat havaitsivat tämän parantaneen verisuonten rentoutumista ja supistumista (endoteelitoiminta), millä oli merkittävä vaikutus verenkiertoon ja verenpaineeseen.

Dorothy Klimis-Zacas, Mainen yliopiston kliinisen ravitsemustieteen professori ja toinen tutkimuksen tekijöistä, sanoi: ”metabolinen oireyhtymä on ryhmä riskitekijöitä, joille ovat ominaisia liikalihavuus , kohonnut verenpaine, tulehdus, korkea kolesteroli, glukoosi-intoleranssi ja insuliiniresistenssi sekä endoteelihäiriöt.

” monet ruuasta löytyvät aineet voivat ehkäistä metabolista oireyhtymää, mikä vähentää tarvetta lääkitys ja lääketieteellinen interventio.”

hän lisäsi, että aiempi tutkimus oli osoittanut ”polyfenolipitoisen” villimustikan sydänhyödyt käyttämällä rottia, joilla oli korkea verenpaine.

tässä tutkimuksessa käytettiin rottia, joiden elimistö toimii samalla tavalla kuin ihmisillä.

professori Klimis-Zacas lisäsi tämän tutkimuksen osoittavan, että luonnonvaraisten mustikoiden syöminen pitkällä aikavälillä voi normalisoida tulehdusta ja parantaa endoteelin toimintaa.

mutta marjat kannattaa syödä raakana. Aiemmissa tutkimuksissa on havaittu, että piirakoissa tai muffineissa kokkaaminen voisi vähentää niiden sairautta taistelemalla ravinteita vastaan.

hedelmien kuumentaminen vaikuttaa joidenkin polyfenolien pitoisuuksiin – jotka antavat niille ”superfood – ominaisuutensa” – mahdollisesti vähentäen niiden kykyä pienentää sydänkohtauksen, soooth-tulehduksen riskiä ja terävöittää ajattelua.

asiantuntijoiden mukaan mustikoiden syöminen raakana on paras tapa saada niistä mahdollisimman paljon ravitsemuksellista hyötyä, kun taas niiden leipominen leiviksi, muffineiksi tai piirakoiksi voi leikata niiden polyfenolipitoisuuksia jopa viidenneksellä.