Bend on Yhdysvaltojen parhaita panimoita, mutta useimmat ovat samaa mieltä siitä, että viinikulttuurimme on yhtä inspiroitunut. Palkittujen paikallisten viinitilojen, hienostuneiden viinikauppojen, kynttilävalaistettujen viinibaarien ja useiden Oregonin vuosikertojen kunniaksi järjestettävien kaupunginlaajuisten tapahtumien ansiosta Bendillä on paljon tarjottavaa jopa kaikkein valikoivammalle enofiilille.

Aloita Minnesota Avenuen luoteispäässä sijaitsevasta viinikaupasta ja oluen Maistelubaarista. Viinibaarissa on viinejä eri puolilta maailmaa, ja tarjolla on viinejä, satamia, sakuja ja samppanjoita sekä maun että lasin mukaan, sekä 50 kansainvälistä ja pienolutta. Patio on myös yksi Bendin parhaista paikoista katsella. Aivan kadun varrella, jatka keskustan viininmaistelukiertuetta vierailulla Good Drop Wine Shoppe Minnesota Avenuella. Selaa valtava valikoima viinejä, vaihtelevat Pacific Northwest erikoisuuksia harvinaisia vintage tarjontaa. Heidän säännölliset maistelutapahtumansa tarjoavat hyvän mahdollisuuden maistella jotain uutta. Suuntaa sitten Bendin viinikellariin, yhteen Bendin hauskimmista viinikaupoista, jossa myydään laadukkaita, omaleimaisia viinejä edulliseen hintaan. Piipahda lauantaisin kello 14-17 ilmaisten maistiaisten merkeissä.

suuntaa seuraavaksi kohti vanhan myllyn aluetta. Matkalla sinne törmää Elixir Wine Groupiin, joka tekee triple duty-työtä maahantuojana, viinitilana ja maisteluhuoneena. Voit maistella ja ostaa hienoja viinejä ympäri maailmaa, mukaan lukien kaksi viinitilat Mendoza, Argentiina ja Willamette Valley Oregonin.

Jatka viiniretkeäsi Nakuviinin maisteluhuoneessa Old Millin kaupunginosassa. Tämä Hood River pohjainen Rosendahl tuo eksoottisia merkkejä ja provosoiva etiketit taipua. He hankkivat hedelmänsä valikoiduista viinitarhoista Oregonissa ja Washingtonissa ja tuottavat hienovaraisia ja monimutkaisia viinejä. Ennen kuin lähdet vanhasta myllystä, anna uusin viininmaisteluhuone, Va Piano, kokeilla. Nimi Va Piano tarkoittaa ’mennä hitaasti’ ja ilmentää yksinkertaista filosofiaa: suuri viini on kutsu hidastaa ja rentoutua. Va Piano keskittyy pienten paljon Cabernets ja Syrahs premier Washington State viljelijät, mukaan lukien oma Walla Walla Valley Estate viinitarhoja.

jatka matkaa NorthWest Crossingiin, jossa piipahdat Portello Wine Cafessa nauttimassa loistavaa salaattivalikoimaa, bruschettaa ja tietenkin viiniä. Niissä on kesäisin terassilla istumista ja lauantaisin säännöllinen elävän musiikin sarja. Korotetut baaripöydät muotoiltiin pelastetuista kirsikkatynnyreistä Willametten laaksossa, tiiliseinät otettiin vuosisadan vaihteen Portland-rakennuksesta ja Taivutustaiteilija Andrew Wachs loi opasteet ja viinihyllyt. Nämä kosketukset yhdessä antavat Portellolle urbaanin tyylikkään tunnelman, joka on aivan kuin kotonaan Luoteis-Crossingin nykyaikaisessa naapurustossa.

Jos haluat hieman ajaa, Faith, Hope and Charity winery and vineyard on todellinen helmi, joka sijaitsee Terrebonnessa, Oregonissa, vain lyhyen ajomatkan päässä Bendistä. Viinitarha ja tasting room sijaitsee 15 upea hehtaarin jossa he kasvavat yhdeksän lajikkeiden palkittu Hybridi rypäleet. He hoitavat myös rypäleiden kasvatusta Monkey Facen viinitarhoilla, myös Terrebonnessa. Liity heidän erityisiin kuukausittaisiin tapahtumiin, kuten Thirsty Thursdays, elävän musiikin ja herkullisen viinin kera.

kun olet alueella, muista vierailla Maragas Winery viinitarha 25 mailia pohjoiseen Bendin Culver näkymät Smith Rock. Ne ovat avoinna ympäri vuoden maistiaisia ja retkiä-tarkista verkkosivuiltaan ajankohtaiset tunnit. Maragas myös säännöllisesti järjestää erityisiä tapahtumia ruokaa, elävää musiikkia, ja enemmän. Vuori ja Smith Rock näkymät ovat uskomattomat alkaen Rosendahl. Maragas tuotti ensimmäisen kokonaan Keski-Oregonin rypäleistä valmistetun viinin vuonna 2009, joka sai hopeamitalin arvostetussa San Francisco Chronicle-Viinikilpailussa.

ympäri vuoden on myös useita viinikeskeisiä tapahtumia, kuten Talviviinikävely Talvivaaran aikana.

riippumatta asetelmasta on ilo, notkahdus, Oregon tarjoaa viinintuntijalle mahdollisuuden juoda alueen ja maailman jännittävimpiä viinejä. Useat alueen viinitilat ovat osa Drinkable Diversions, joka vie paitsi viinitilat alueella, mutta myös cideries, tislaamot, ja kombucha panimo kaupungissa.

jättäisitkö ajamisen mieluummin ammattilaiseksi? Tutustu paikalliseen Pour tour alkaen Wanderlust Tours.