Vaahterauunissa paahdetut porkkanat
Uunipaahdetut porkkanat, jotka on heitetty vaahterasiirapilla ja keitetty täydellisen mureiksi ja karamellisoiduiksi. Nämä helposti valmistettavat paahdetut porkkanat ovat täydellinen lisuke arkena tai juhlapyhinä!
näyttää siltä, että jääkaapissani on aina pussi porkkanoita valmiina keitettäväksi tai yksinkertaisesti syötäväksi raakana. Porkkanat ovat edullisia, terveellisiä ja erittäin helppoja valmistaa ja niiden paahtaminen tehostaa niiden luonnollista makeutta ja makua.
nämä uunissa paahdetut porkkanat osoittautuvat aina uskomattoman herkullisiksi. Hieman makea, suolainen ja täydellisen murea, nämä paahdetut porkkanat ovat suuvettä ja aina suosikki lisuke.
Uunipaahdetut porkkanat ainekset
- porkkanat pestyinä, lohkottuina ja viipaloituna.
- voi – voit käyttää suolattua tai suolatonta voita.
- puhdas vaahterasiirappi – Aito vaahterasiirappi on paras vaihtoehto.
- ruskea sokeri – käytän vaaleanruskeaa sokeria.
- suola – rakastan merisuolaa, mutta käytä suosimaasi suolaa.
- persilja – hienonnettu persilja on valinnainen.
Näin valmistat Vaahterauunipaahdetut porkkanat
- ensin Kuumenna uuni ja vuoraa reunustettu uunipelti alumiinilla folio helpottaa puhdistusta.
- leikkaa ja viipaloi porkkanat.
- Sulata voi pannulla tai paistinpannulla keskilämmöllä. Sekoita joukkoon vaahterasiirappi ja ruskea sokeri ja keitä, kunnes ruskea sokeri sulaa. Tämä vie vain pari minuuttia.
- lisää porkkanat paistinpannulle ja heitä päälle. Mausta suolalla.
- siirrä porkkanat valmiille pellille järjestäen ne yhdeksi kerrokseksi.
- paahda, heittele kerran 20 minuuttia tai kunnes se on mureaa ja ruskeaa.
- nosta uunista ja tarjoile, halutessasi persiljalla siroteltuna.
Kuoritko porkkanat ennen paahtamista?
kuoren pitäminen porkkanoiden päällä tai pois on oman mieltymyksesi mukaista. Muista pestä porkkanat hyvin ja jynssätä niihin mahdollisesti vielä jäänyt lika.
kuinka kauan porkkanoiden paahtaminen kestää?
porkkanan paahtaminen pehmeäksi kestää yleensä 20 minuuttia. Aika toki vaihtelee porkkanoiden koon ja uunin lämpötilan mukaan.
Welcome to Freaky Friday Fall Edition!
Freaky Friday on ystäväni Michaelan luoma salainen blogihyppy salasuhteesta sydämestä. Freaky fridaylle jokainen osallistuja on satunnaistettu toiseen ryhmään kuuluvaan bloggaajaan – sitten poimimme reseptin heidän blogistaan, teemme sen ja julkaisemme sen valittuna perjantaina – kaikki samaan aikaan! On hauskaa nähdä, kuka lahjakas bloggaaja saat ja selvittää, kuka oli blogisi, ja minkä reseptin he valitsivat on aina niin jännittävää!
sain inspiraation näihin hämmästyttäviin paahdettuihin porkkanoihin ruokaystävältäni Maddielta blogista lievästi Meandering!
Maddiella on uskomattomia reseptejä, muun muassa kansainvälisille resepteille omistettu osio. Täytyy myöntää, että oli vaikea ohittaa hänen klassisia ranskalaisia Palmier-keksejä (vanhimman poikani suosikki!), hänen maukasta japanilaista Udon-keittoaan ja kermaista Gouda-Makaronijuustoa, mutta rakkauteni vaahterasiirappia kohtaan on vahva, joten päätin tehdä hänelle Vaahterapaahdettuja porkkanoita. Se ei ollut helppo päätös, koska hänellä on niin paljon maukkaita reseptejä. Usko pois, teen hänelle pian Gouda-Juustomakaronia!
paahdettujen porkkanoiden kärjet ja nuotit
- viipaloi porkkanat tasaisesti. Kannattaa varmistaa, että porkkanat ovat kaikki suunnilleen samankokoisia tasaiseen ruoanlaittoon.
- Jos porkkanat ovat liian isoja, puolita ne pituussuunnassa.
- lasitetut porkkanat ovat täydellisen helppo lisuke, joka tarjoillaan juhlapyhinä. Rakastan tarjoilla niitä tällä Priimakylkipaistireseptillä, paahdetulla kalkkunalla tai hitaalla Keittokinkulla.
Seuraa minua somessa lisää reseptiideoita &inspiraatiota! Pinterest Facebook Instagram Tiedotteeni
vaahterasiirapilla heitetyt Uunipaahdetut porkkanat
Ingredients
- ▢ 2 pounds carrots washed and peeled *see notes
- ▢ 6 tablespoons butter cut into small pieces
- ▢ 1/4 cup pure maple syrup
- ▢ 2 tablespoons brown sugar
- ▢ Salt to taste
- ▢ 1 tablespoon chopped parsley (optional)
ohjeet
-
Kuumenna uuni 400-asteiseksi ja vuoraa reunustettu uunipelti alumiinifoliolla
-
leikkaa ja viipaloi porkkanat vinosti 1 1/2 sentin paksuisiksi viipaleiksi.
-
suuressa pannulla tai paistinpannussa keskimaljalla lämmöllä, sulata voi. Sekoita joukkoon vaahterasiirappi ja ruskea sokeri ja keitä, kunnes sokeri on sulanut, noin 2-3 minuuttia.
-
lisää porkkanat ja heitä yhteen. Mausta suolalla maun mukaan.
-
siirrä porkkanat valmiille uunipellille järjestäen ne yhdeksi kerrokseksi tasaista kypsentämistä varten.
-
laita uuniin ja paahda vatkaten kerran, 20-24 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat haarukkamaisia. Nosta uunista.
-
valinnainen: rapeammille, ruskeille reunoille pannu asetetaan broilerin alle (korkea lämpö) 2-3 minuutiksi.
-
nosta uunista ja tarjoile, halutessasi persiljalla siroteltuna.
Chef’s Tips
- You can roast the carrots unpeeled if you prefer.
Nutrition
* Please note that all nutrition information are just estimates. Arvot vaihtelevat brändien välillä, joten kehotamme sinua laskemaan nämä itse tarkimpien tulosten saamiseksi.
Katso kaikki syksyn 2019 Freaky Friday-Reseptit:
- an Affair from the Heart – Instant Pot Vegetable Beef Soup
- a Grande Life – Easy Beer Cheddar Dip
- Täti mehiläisen Reseptit – kolme juustoista paahtopaistia
- Bowl Me Over – Crock Pot Kurpitsavoiresepti
- Healing Tomato – täytetyt Tammenterhokurpitsat
- emäntänä sydän – karamelli – omenapiirakka – Välipalasekoitus
- House of Nash Eats – Slow Cooker Applesauce Pulled Chicken Sandwichs
- Lemoine Perhekeittiö-valkoinen cheddar-parsakaalilla täytetyt uuniperunat
- sitruunankukat-Vaahterauunissa paahdetut porkkanat
- elämä, Love & Good Food – Pasta Fagiolikeiton resepti
- lievästi Meanderoiva – Sahramiriisi
- sielukkaasti tehty – suolattu tumma suklaa – Appelsiinikeksit
- ota kaksi Tapas – Margarita Pizza Pull Apart – leipää
- Pilkullinen kitalaki-Halloween maapähkinävoi-suklaa-Valkosuklaakeksit
- West Via Midwest-Easy Garlic Parmesan Chicken Wings
- kuka tarvitsee viittaa? Paahdettua paprikaa ja Artisokkatapenadea
Leave a Reply