BOSTON (Dec. 7, 2020, 9:00 AM EST)—omega-3-rasvahapot EPA ja DHA toimivat eri tavoin kroonista tulehdusta vastaan pienen satunnaistetun tutkimuksen tulosten mukaan, mikä viittaa siihen, että jokaisella on oma tärkeä roolinsa immuunijärjestelmän säätelyssä.

Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging-tutkimuskeskuksen (Hnrca) tutkijoiden johtamassa 34 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa verrattiin kahden omega-3: n vaikutuksia pienessä iäkkäiden aikuisten ryhmässä, jolla oli liikalihavuutta ja krooninen matala-asteinen tulehdus. Osallistujat satunnaistettiin saamaan joko EPA – tai DHA-lisiä kahdesti päivässä. Tulokset julkaistaan tänään Atherosclerosis-lehdessä.

EPA ja DHA, joita on runsaasti kaloissa ja äyriäisissä, on joissain tutkimuksissa yhdistetty pienempään sydäntautiriskiin, ja niiden uskotaan vähentävän tulehdusta. Tulokset osoittivat, että DHA: lla oli voimakkaampi anti-inflammatorinen vaikutus kuin EPA:

• DHA alensi neljän pro-inflammatoristen proteiinien geeniekspressiota, kun taas EPA alensi vain yhtä tyyppiä.
• DHA vähensi valkosolujen eritystä kolmentyyppisistä proinflammatorisista proteiineista, kun taas EPA vähensi vain yhtä tyyppiä.
• DHA laski myös tulehdusta ehkäisevän proteiinin pitoisuuksia, kun taas EPA ei.

EPA kuitenkin paransi pro-ja anti-inflammatoristen proteiinien välistä tasapainoa:

• metaboloitumisensa jälkeen EPA tuotti sivutuotteita, jotka liittyivät immuunijärjestelmän toiminnan säätelyyn ja toimivat eri tavalla kuin DHA: sta saadut.

”tuomaristo on ollut niin sanotusti ulkona siitä, miten kalaöljyn kaksi pääkomponenttia toimivat – ja voisiko toinen olla parempi kuin toinen. Nämä tulokset viittaavat siihen, että DHA on voimakkaampi kuin kaksi kehon tulehduksen merkkiaineissa, mutta se ei ole tarinan loppu”, sanoi Stefania Lamon-Fava, hnrca: n sydän-ja verisuonitautien Ravitsemusryhmän tutkija.

Lamon-Fava on myös biokemiallisen osaston puheenjohtaja & Molecular Nutrition ja apulaisprofessori Gerald J. ja Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy at Tuftsissa.

”kehossamme on aina tämä tasapaino pro-inflammatoristen ja anti-inflammatoristen proteiinien välillä, ja huomasimme EPA: n olevan DHA: ta parempi tuon tasapainon parantamisessa. Sydän-ja verisuonitautien ehkäisyssä aiempi tutkimus kertoo meille, että tasapaino on erittäin tärkeää”, selitti ensimmäinen kirjoittaja Jisun So, joka teki tämän työn osana väitöskirjaansa Friedman Schoolissa ja työskenteli sydän-ja verisuonitautien Ravitsemusryhmässä hnrca: ssa.

amerikkalaisten 2015-2020 ravintosuositusten mukaan aikuisten tulisi nauttia vähintään kaksi annosta mereneläviä (4 unssia annosta kohti) viikoittain. Lohi, turska, sardiinit, Taimen ja kevyt, säilyketonnikala ovat hyviä EPA: n ja DHA: n lähteitä.

”tutkimuksemme antaa meille tilannekuvan siitä, miten EPA ja DHA voivat vaikuttaa kroonisen tulehduksen vähentämiseen ja miten kummallakin on erilliset vaikutukset. Tuloksemme antavat näkemystä tulevaan tutkimukseen, jossa selvitetään, miksi näin on ja kuka hyötyisi jommastakummasta tai molemmista näistä terveellisistä rasvoista, Lamon-Fava sanoi.

metodologia

tutkimus oli kaksoissokkotutkimus, eli osallistujat eivätkä laboratorion työntekijät tai tutkijat tienneet, mitä täydennystä kukin yksilö sai. 21 osallistujaa saivat EPA – tai DHA-lisiä järjestyksessä, joka sisälsi täydennysvapaita jaksoja luodakseen tyhjän liuskan, josta kunkin lisän vaikutusta voidaan mitata. Aloitusvaiheen aikana osallistujat ottivat lisäravinteita, jotka sisälsivät vain runsaasti oleiinipitoista auringonkukkaöljyä (samanlainen kuin oliiviöljy ja eivät sisältäneet omega-3-rasvahappoja), luodakseen perustan vertailulle.

tekijät ja rahoitus

muita tutkimuksen tekijöitä ovat Dayong Wu, Alice H. Lichtenstein ja Nirupa R. Matthan hnrca: ssa; Albert K. Tai Tuftsin yliopiston lääketieteellisessä tiedekunnassa; ja Krishna Rao Maddipati Wayne State Universityssä.

tätä työtä tukivat Yhdysvaltain maatalousministeriön Kansallinen elintarvike-ja maatalousinstituutti Agriculture and Food Research Initiative-apurahalla sekä Drs. Joan ja Peter Cohnin tutkimusrahasto. Kaikki tässä asiakirjassa esitetyt mielipiteet ovat kirjoittajien eikä rahoittajien mielipiteitä. Kukaan kirjoittajista ei paljastanut eturistiriitoja.

Citation

So, J., Wu, D., Lichtenstein, A. H., Tai, A. K., Matthan, N. R., Maddipati, K. R., and Lamon-Fava, S. (2020). EPA ja DHA moduloivat monosyyttien tulehdusvasteen eri tavoin

koehenkilöillä, joilla oli krooninen tulehdus osittain plasmaan erikoistuneiden

pro-resolvoivien lipidivälittäjien kautta: satunnaistettu, kaksoissokkoutettu crossover-tutkimus. Ateroskleroosi. https://doi.org/10.1016/j.atherosclerosis.2020.11.018.

Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging-tutkimuskeskuksesta Tuftsin yliopistossa