Tee omat kotitekoiset Hedelmäjäätelöt
terveet kotitekoiset hedelmäjäätelöt, jotka on valmistettu viidestä aineksesta tai vähemmän! Neljä herkullista reseptiä, joista valita, mansikka, vesimeloni, sitruuna ja kookos. Helppo ja virkistävä herkku, joka auttaa viilentymään kuumuudesta.
mikään ei voita kotitekoisten hedelmäjäätelöiden nauttimista kuumana päivänä. Kaupasta ostettujen ongelmana on, että ne sisältävät tyypillisesti runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia ja keinotekoisia makuja. Ei näitä! Kaikki mehujäätelöreseptini ovat 100 kaloria tai vähemmän ja valmistettu vain luonnollisista makeutusaineista!
lämmin sää tarkoittaa sitä, että paikallisille markkinoille alkaa ilmestyä kauniita kypsiä hedelmiä. Kun valintoja oli niin paljon, päätin tehdä neljä reseptimuunnelmaa. Toivottavasti sinulla on yhtä hauskaa pakasteherkkujen luomisessa kuin minulla. Melkein mitä tahansa voi pakastaa, joten nappaa suosikkiraaka-aineet mukaan ja leikitään!
kotitekoisten hedelmäjäätelöiden tekeminen on lapsille ja aikuisille hauska tapa kokeilla keittiössä. Se on myös helppo tapa lisätä ravinteita päivääsi ilman puhdistettua sokeria.
Homes
Popsicle making technology has impressiivisesti advanced since I was a children. Zokun kaltaiset yritykset ovat keksineet älyvempaimia. Kuluttajat ovat myös saaneet vaikuttavasti luovia muotoja, merkkejä ja jopa valosapelit! Päätin jättää vanhan koulun muovihärvelini hieman päivitettyyn Norpro Ice Pop Makeriin, jonka löysin Amazonista.
hedelmät
tykkään soseuttaa luontaisesti makeutettuja hedelmiä sitruunalla tai limetillä, jotta saadaan hieman happamuutta liian jäisen rakenteen vähentämiseksi. Hedelmämehu, kuten appelsiini, sitruuna, guava, rypäle tai omena, tekee luotettavimmat pops, jotka yleensä sulavat hitaammin. Soseen ja mehun sekoitus toimii myös valaa eri makuja. Voit lisätä tekstuuria ja visuaalista vetovoimaa pilkkomalla pieniä tai ohueksi viipaloituja hedelmiä, kuten vesimelonia, mansikkaa, mangoa, ananasta tai kiiviä.
Creamy Pop Maker
jugurtin lisääminen proteiineihin ja probiootteihin ruoansulatuksen terveydelle luo luonnollisen kermaisuuden, joka lisää sileyttä rakenne. Soseutetut banaanit mehun kanssa voivat myös luoda pehmeän puraisun. Makeuttamaton kookosmaito lisää kermainen mehujää tekstuuri hienovarainen makea maku. Mehun, kokonaisten hedelmien ja jonkin kermaisen sekoittaminen tai sekoittaminen tekee myös jatkuvasti kermaisesta mehujäästä.
Jäätymisaika
valmistusaineesta riippuen osien muuttamiseen nestemäisestä kiinteäksi tarvitaan vähintään 4-6 tuntia. Yön yli jäätyminen on turvallisin veto, Ja jotain odottaa seuraavaan päivään!
neljä eri makua
- Persikkaiset Mansikkajogurttipikkujäätelöt
- Karhunvatukkaiset Sitruunapikkujäätelöt
- oranssi Mango-kookos-Mehujäätelöt
jokainen mehujää HS omanlaisensa maku ja rakenne. Itse asiassa James sanoi minulle: ”äiti, nämä ovat namia! Rakastan mehujäitä.”Se on äiti voittaa! Rakastan sitä, että voin tehdä jotain, mistä perheeni voi nauttia ja joka on terveellistä, eivätkä he edes tiedä sitä. Poikani nauttii uusien makujen tekemisestä kanssani, joten se on hyvä tapa yhdistää ja opettaa lapsia syömään enemmän hedelmiä joka päivä.
pienellä luovuudella voit ottaa terveellisiä hedelmiä, mehua, jugurttia ja maitoa ja muuttaa ne herkullisiksi kotitekoisiksi pakastejäätelöiksi. Koska mehujäätelömuoteessani on kymmenen täplää, tykkään lisätä erilaisia makuyhdistelmiä säätämällä reseptin kokoa, joten vaihtelua on aina, kun mielihalut osuvat kohdalle.
olemme tulleet pitkän matkan Saukon Popsista, ja tarjoan aina yhden nämä terveet mehujäät perheelleni. Jottei vääjäämätön sulanut mehujäätelö sotke tilannetta täysin, leikkasin pienen raon kuppikakkuvuorauksen pohjaan ja laitoin mehujäätelötikun pohjan läpi, jotta mehu ei jäisi kiinni. Se on pelastanut meidät muutaman kerran ei-toivotuilta sotkuilta!
lisää mehujäätelöreseptejä
- maustetut Chai-Latte-Mehujäätelöt
- ananas-Chia-Siemenpikkujäätelöt
- vegaaniset Mansikkapikkujäätelöt
miten mehujäät jäätyvät?
nestemäisten liuosten perusominaisuus on, että niiden liuenneiden kiintoaineiden pitoisuuksien lisääminen alentaa niiden jäätymispisteitä. Tämä tarkoittaa, että lisäämällä ainesosia, kuten sokeria, suolaa, mineraaleja, hedelmiä, proteiineja liuoksessa lisää aikaa, joka tarvitaan jäädyttää tuote ja tarve alentaa lämpötilaa jäädyttää perusteellisesti. Mehujäätä jäädytettäessä vesi jäätyy ensin 0°C: ssa. hedelmämehu ei kuitenkaan koskaan jäädy kokonaan, ja se pysyy jäisenä ja loskaisena, ellei lämpötila ole selvästi alle 0°C. Tämä on toivottavaa mehujäälle, jotta ne sulavat nopeammin suussa ja eivät ole niin vaikeita purra!
Pin tämä resepti säästyy myöhemmäksi
Pin tämä
terveet kotitekoiset Hedelmäjäätelöt
Ingredients
Peach Strawberry Yogurt Popsicles
- ▢ 3 cups strawberries, pureed to 1 ½ cup
- ▢ 3 kuppia persikat, kuorittuna ja viipaloituna, soseena 1 ½ cup
- ▢ 2 ruokalusikallista hunajaa, jakaa
- ▢ ⅔ cup vanilja kreikan jogurtti
Minty Vesimeloni Mehujää
- ▢ 3 kuppia vesimeloni viipaleita, jakaa
- ▢ 1 rkl tuoretta minttua lehtiä
- ▢ 1 ½ kupillista kookosmehu
- ▢ 2 rkl limen mehu
- ▢ 1 tablespoon honey
Blackberry Lemon Popsicles
- ▢ ⅔ cup lemon juice, plus zest from lemons
- ▢ 2 ½ cups vanilla greek yogurt
- ▢ 2 ½ cups blackberries
- ▢ 2 ½ cup mixed berry Greek yogurt
Orange Mango Coconut Popsicles
- ▢ 4 cups mango, divided
- ▢ 2 cup coconut milk, whisked and divided
- ▢ 3 tablespoons appelsiinimehua
- ▢ 3 tablespoons hunajaa
ohjeet
persikka-Mansikkajogurttijäätelöt
-
soseuta tehosekoittimessa mansikat neljän teelusikallisen hunajalla. Puhdista tehosekoitin, soseuta viipaloitu persikat kaksi teelusikallista hunajaa, kumota.
-
kerrota mehujäät seuraavasti; 2 tl mansikkasosetta, 1 tl jogurttia, 2 tl persikkasosetta ja toista. Tee hedelmäsoseesta viimeinen kerros.
-
napauta muottia tiskillä varmistaaksesi, että kaikki kerrokset asettuvat paikoilleen. Vedä pienellä lusikalla pystysuoraan pohjasta muotin yläosaan muutaman kerran, jotta saat aikaan pyörremäisen kuvion.
-
taputtele muotit varovasti työtasolle mahdollisten ilmakuplien poistamiseksi. Aseta mehujäätikut ja pakasta vähintään 6 tuntia tai yön yli.
Mintunmakuiset Vesimelonimehut
-
tehosekoittimessa, soseuta 2 ½ kuppia kuutioitua vesimelonipalaa, mintunlehtiä, kookosvettä, limettimehua ja hunajaa. Leikkaa loput ½ dl vesimeloniviipaleita ¼ sentin kuutioiksi.
-
Jaa kuutioitu vesimeloni tasaisesti muotteihin naputtelemalla ne pohjaan.
-
sekoita mehujääseosta ja jaa se sitten tasaisesti mehujään muottien joukkoon.
-
Aseta mehujäätikut paikoilleen, jos ne eivät pysy paikoillaan, pidä ne teipinpalalla paikoillaan. Jäädytä vähintään 6 tuntia tai yön yli.
karhunvatukat Sitruunajäätelöt
-
keskikokoisessa kulhossa vispataan yhteen sitruunan mehu, kuori ja vaniljajogurtti, varaan.
-
Soseuta karhunvatukat ja marjajogurtti, kesannoitu.
-
kerros mehujäät seuraavasti; 1 rkl sitruunaa, 1 rkl karhunvatukkaa, toista. Pyörittele kerroksia halutessasi.
-
taputtele muotit varovasti työtasolle mahdollisten ilmakuplien poistamiseksi. Aseta mehujäätikut ja pakasta vähintään 6 tuntia tai yön yli.
appelsiini-Mango-kookos-mehujäät
-
Soseuta 3 kuppia mangoviipaleita, 1 ½ kuppia kookosmaitoa, appelsiinimehua ja hunajaa.
-
leikkaa loput 1 kupin mangoviipaleet ¼ tuuman kuutioiksi. Jaa ne tasaisesti mehujäiden muotteihin.
-
lisää 3 rkl mango-kookosseosta naputtelemalla muottia varovasti tiskille, jotta neste täyttää kuutioidut mango-aukot.
-
lisää 1 rkl kookosmaitoa tai kunnes muotti on täytetty. Aseta mehujäätikut paikoilleen ja pakasta vähintään 6 tuntia tai yön yli.
Reseptivideo
laitteet
- mehujäiden poistaminen muoteista: juoksuta muotteja lämpimän veden alla kymmenestä viiteentoista sekuntia. Poista jokainen mehujää hitaasti ja varovasti. Jos mehujäät jäävät muottiin, juoksuta niitä vielä muutaman sekunnin ajan lämpimän veden alla varmistaen, etteivät popsit sula.
- Reseptisato: jokaisesta reseptistä syntyy noin 10 mehujäätä, riippuen muottien koosta ja muodosta. Säädä eräkokoja vastaavasti.
haluatko tallentaa tämän reseptin?
Luo tili Tallenna helposti suosikkisisältösi, niin et unohda reseptiä enää koskaan.
Register now
Maistoitko tätä reseptiä?
Tag @jessica_gavin Instagram-palvelussa. Haluaisin nähdä, miten siinä käy!
Tag @jessica_gavin
Leave a Reply