täydellisin kermainen balsamivinaigrette salaatinkastike, helppo, monipuolinen ja valmis vain 5 minuutissa muutamalla helpolla niitillä. Tämä kastike on kevyt ja terveellinen salaateille, pastasalaateille, kreikkalaisille salaateille, kanalle ja muille.

Tämä kermainen balsamivinaigrette on täydellinen salaatinkastikeohje. Se on suosikkini, terveellinen salaatinkastike, jota teen säännöllisesti perheellemme. Raaka-aineet ovat tuoreita ja herkullisia ja ne kasaantuvat alle 5 minuutissa.

kotitekoiset salaatinkastikkeet ovat yksi niistä asioista, jotka vievät hyvin vähän aikaa, mutta vaikuttavat suuresti valmistettavan ruoan makuun. Ne ovat niin paljon parempia kuin kaupasta ostetut salaatinkastikkeet sekä maussa että raaka-aineissa. Niissä on kokonaisia ainesosia eikä keinotekoisia säilöntäaineita, kuten kaupasta ostetut lajikkeet, ja ne vain maistuvat paremmilta.

Tämä kermainen balsamivinaigrette (lausutaan bȯl-ˈsa-mik ˌvi-ni-ˈgret) on kastike, joka minulla on aina käsillä. Käytän sitä päivittäisissä salaattilounaissani, tarjoilen sitä illallissalaattien kanssa ja käytän sitä aina suosikkini Panzanella Bruschetta-salaatissa. Lapseni rakastavat sitä myös ja se on aina se, jota he pyytävät minua tekemään. Mitä vain, että saisit kasvikset sisään?

mistä balsamiviinietikka on valmistettu?

Balsamivinaigrette on valmistettu yhdistelmästä:

• balsamietikka
• oliivi-tai avokadoöljy
• sitruunamehu
• Dijon-sinappi
• yrtit ja mausteet
• se tehdään kermaiseksi lisättynä kreikkalaisella jogurtilla, kevyellä smetanalla tai majoneesilla (jos et halua kermaista elementtiä, jätä tämä ainesosa yksinkertaisesti pois). Se on niin uskomattoman helppo koota ja siinä on kevyitä, täyteläisiä makukerroksia.

voit lisätä tai säätää yrttejä ja mausteita luomaan erilaisen makuprofiilin, jos haluat muuttaa sitä. Jos tarjolla on esimerkiksi tuoreita puutarhayrttejä, niitä voisi heittää kastikkeeseen herbyisemmän maun vuoksi. Voit myös lisätä pippuria hieman lisäpotkua. Vaihtoehtoja on niin paljon!

mitä käyttää Balsamivinaigretteen

Balsamivinaigrettet sopivat mainiosti erilaisiin vihanneksiin, vihreään lehtisalaattiin tai pinaattisalaattiin ja pastaan salaatteja. Syön sitä jopa caprese-salaateissani silloin tällöin. Lempitapani on tihkunut panzanella bruschetta-salaattini päälle kanalla. Nam.

ne ovat niin kevyitä ja makuisia (ja tämäkin resepti on kermainen!) että niitä voi käyttää missä tahansa, jossa käyttäisi salaatinkastiketta.

miten tehdä salaatinkastike

Tämä resepti on niin helppo, että ihmettelet, miksi olet koskaan ostanut salaatinkastiketta kaupasta.

heität ainekset yksinkertaisesti kulhoon ja vispaat tai käytät tehosekoitinta tasaiseksi.

That ’ s it.

ei todellakaan… nyt riitti!

se kestää alle 5 minuuttia, korkeintaan.

haluat vispata aineksesi, kunnes ne emulgoituvat – kunnes ne muuttuvat kermaisiksi ja sulautuvat yhteen erottelematta.

salaatinkastikkeen säilyttäminen

voit säilyttää tätä kastiketta kannellisessa karahvissa tai muurauspurkissa useita päiviä jääkaapissa.

se sakenee jääkaapissa, joten saatat joutua ravistelemaan voimakkaasti tai vispaamaan ennen tarjoilua.

ainesosat

ohjeet

Jos teet tämän reseptin, olisi ihanaa, jos tulisit takaisin ja antaa sille hyvä arvosana! Nauti!

• PIN

SHARE WEET

• Sähköposti