Suosikkitapamme paahtaa perunoita
A simple russet potato recipe
i know this seems like a simple post (and I ’ve even some of you think it’ s a cop-out ’because I’ ve have been meils with people telling me my pizza recipes are cop-out, haha) but You won ’ t believe the number of requests I get on roasting potutes and what our favourite way to paist potutes is.
joten tässä se on kaikessa loistossaan!
suosikkitapamme paistaa perunoita, nimenomaan rusehtuneiden perunoiden kanssa.
Jason rakastaa tätä maustesekoitusta, jota käytän ja suoraan sanottuna minäkin!
joskus yksinkertainen rusettiperunaresepti riittää.
minkään ei tarvitse olla liian hieno!
miten saat rapean ulkokuoren?
korkea lämpötila on ystäväsi.
perunan ulkokuoren öljy rapauttaa sen.
haluat tuon rapean ulkokuoren, joten älä pelkää käyttää korkeampaa lämpötilaa.
Onko pakko käyttää rusehtunutta perunaa?
ei, voit käyttää käytännössä mitä tahansa perunaa ja käyttää samaa mausteseosta.
Voiko ruskistetun perunan nahan jättää?
Kyllä, ehdottomasti.
itse pidän nahan minipunaperunoille, mini rainbow-perunoille ja fingerlingseille.
olen vain jostain syystä tottunut kuorimaan rusehtuneita perunoita ja paistamaan perunoita.
Mistä tietää, milloin perunat ovat valmiita?
kun siihen voi työntää haarukan ja liu ’ uttaa sen helposti sisään ja ulos, se on tehty!
mun perunoiden kypsyminen kestää kauemmin
Tämä voi johtua siitä, kuinka paksuiksi ne leikataan.
Jos niitä ei kypsytetä loppuun paistoajan lopussa, anna niiden kypsyä pidempään.
jos rakastat perunoita ja etsit lisää ruskeita perunareseptejä, nämä saattavat kiinnostaa sinua:
- Juustoinen hashbrown-pataruoka
- Kiharretut perunat
- kahdesti leivotut kuormatut ranch-perunat
- Hidaskeittoinen chorizo, peruna ja kaksipapuinen chili
Save recipe Saved! Print recipe
Our Favorite Way to Roast Potatoes
annokset ovat säädettäviä, mutta huomaa, että tulokset, ajoitus ja keittoastiat voivat vaihdella annosta säädettäessä.
Ingredients
- ▢ 2 large russet potatoes, peeled, rinsed, and diced into quarter cubes
- ▢ 2 tablespoons olive oil
- ▢ 1/2 teaspoon garlic powder
- ▢ 1/2 teaspoon Italian seasoning
- ▢ 1/4 teaspoon sweet paprika powder
- ▢ 1/2 teaspoon kosher salt
- ▢ 1/4 teaspoon ground black pepper
ohjeet
-
Kuumenna uuni 425-asteiseksi ja suihkuta kevyesti leivinpaperia keittosuihkeella.
-
isossa kulhossa, viskotaan yhteen perunaöljyä ja mausteita.
-
kaada perunat uunipellille tasaiseksi kerrokseksi.
-
paista keskimmäisellä telineellä uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes perunat ovat arkoja. Kääntele perunat kypsentämisen puolivälissä.
Leave a Reply